Lewati ke konten

Resep 'kue kacang hazelnut' paling teruji

Sedikit bahan dan prosedur yang sangat sederhana: membuat makanan penutup yang sempurna di rumah tidak pernah semudah ini. Berikut ini adalah resep kue kemiri paling enak

itu kue kemiri mereka tidak semua sama. Ada beberapa cara untuk menyiapkannya dan banyak variasinya. Misalnya, ada orang yang bergabung dengan daftar bahan juga wortel, sedikit sabaione dan sedikit, sebagai gantinya, mereka menyiapkannya secara eksklusif dengan kacang hazel langhe, Kelezatan Piedmont dengan merek pgi sejak tahun 1996. Tapi apa resep kue kemiri yang sempurna?

Persiapan

Untuk menyiapkan kue kemiri terbaik, Anda harus terlebih dahulu mengalahkan 150 gram Mentega halus dengan 130 gram gula icing, segenggam biji vanili dan sejumput kulit lemon. Jangan lupa tambahkan Maraschino: sedikit kurang dari setengah gelas lebih dari cukup. Kemudian kamu harus Cincang 150 gram hazelnut dengan sekitar 50 gram gula halus. Hasilnya akan menjadi gandum untuk mengalahkan kuning telur dan empat telur, dengan sedikit garam. Pada titik ini, tambahkan telur kocok dan mentega dan aduk semuanya dengan baik. Tambahkan 100 gram tepung terigu, 50 gram pati dan satu sendok teh baking powder; olesi cetakan dengan tinggi minimal 5 sentimeter dan tuangkan campuran: itu harus dibiarkan di oven 180 derajat selama dua puluh menit sebelum dan dua puluh menit lagi, tetapi 160 derajat setelahnya. Akhirnya, dengan oven mati, diamkan selama sepuluh menit dan hanya itu.

Sentuhan terakhir

Namun, untuk membuat kue kemiri istimewa, Anda membutuhkan sentuhan akhir. Menggunakan 50 gram gula pasir dan segelas el agua ini adalah cara mempersiapkan milikmu Permen. Untuk dua bahan yang baru saja kami sebutkan, Anda juga harus menambahkan setidaknya sepuluh gram hazelnut yang dikupas, putar karamel sampai tertutup dengan baik. Kacang kemiri dijemur sebentar, sampai mengeras, lalu menempel di kue. Sebelum dihidangkan, sejumput gula icing tentunya akan membantu memberikan kesan yang baik bagi para tamu rumah untuk momen relaksasi yang manis bersama teman yang baik.

Kelahiran kembar

Pertandingan terbaik adalah dengan del masih anggur putih. itu moscato oleh Asti, baik Marsala dok dan Passito di Pantelleria.