Ci sono piatti della tradizione gastronomica che evocano ricordi ed emozioni. Specialità che si si tramandano da generazione in generazione come la maritata minestra, makanan khas khas Napoletana, tetapi dirayakan di semua wilayah khususnya di Italia Selatan. Pemeran utama menu makanan penutup dapat dibuat setiap saat sepanjang tahun. “Minestra maritata bentuknya seperti zuppa dengan brodo, tapi tidak terlalu dilengkapi dengan versi yang berbeda jika bercirikan hadirnya sayur dan daging, tapi olahannya enak dan nilai gizinya bagus,” komentar sang ahli ilmu gizi. valentina shiro, khusus dalam ilmu makanan. “Nasi yang bisa memadukan rasa dan kesehatan”, kata sang ahli.
Karakteristik nutrisi
“Ministra maritata adalah sebuah piatto yang lebih berenergi, vata una notevole notevole nutrisi,” kata ahli gizi Valentina Schirò. “Ini terutama menyediakan protein untuk meningkatkan nilai biologis salah satu bahan spicca di ricetta adalah daging yang mengandung besi cor dan vitamin B12 yang membantu mengatasi semua masalah besar anemia dan menjaga sistem kekebalan tubuh dalam kondisi sempurna. Sebuah pertanyaan jika kita meningkatkan serat yang meningkatkan transit dan mengurangi penyerapan kolesterol. Manfaat ini karena adanya sayuran. «Varietas yang digunakan sendiri dalam penyiapan nasi adalah cicorie, verza dan scarola, yang juga mengandung sostanze solforate, klorofil dan, jangkar, kalium dan magnesium, yang kontras dengan komponen natrium yang menyajikan bahan-bahan negli asal hewan itu digunakan dalam ricetta ini, karena salsiccia yang ada di beberapa versi”, kata l'esperta. “Untuk membuat maritata saya lebih seimbang dan lebih baik memilih untuk mendapatkan ikan yang sangat besar untuk jumlah yang besar, yang merupakan kuota besar di rumput saturi yang juga tidak terlalu menarik untuk memberi hormat.” Sebagai alternatif, Anda dapat membuat keseluruhan bagian dari sudut pandang nutrisi jika Anda dapat menambahkan daging ke bagian daging dari daging yang dimesin dan remah roti yang dipanggang. “Selain mengandung serat nabati dan protein daging,minestra maritata juga akan memberikan sedikit karbohidrat lengkap yang membuatnya unik dan lengkap dengan segala nutrisinya,” saran ahli gizi Valentina Schirò. «Agar Anda lebih memilih versi dengan daging, disarankan untuk menambahkan piatto satu porsi piccola di riso integral atau sereal lain dan chicco oppure dei tocchetti di panel raffermo dan tostato que peningkatan jumlah serat dan menghasilkan nasi yang lebih seimbang».
Kalori dan porsi ok
Maritataminestra adalah persiapan yang kaya dan berkelanjutan. “Satu piatto può fornire lempengan 350 atau 450 kalori. Quindi il consiglio è di vitare di fare il bis, altrimenti il pasto diventa molto richo di grassi dan proteine, e di putlo in tavola solo a volta a setimana como un vero e proprio piatto unico».
Kapan harus menanganinya
Kapanminestra maritata mengkonsumsi meglio? Meglio dan pranzo oppure a cena? “Maritataminestra adalah lantai mangiare yang ideal di padang rumput mezzogiorno. Essendo piatto yang kaya dan brodoso kaya akan tempi pencernaane lunghi. Mengkonsumsi makan malam, dapat mengganggu suara, usia terbang rombongan gangguan seperti refluks, keasaman gula dan gonfiore.
Minestra maritata di pesce
Parfum Che enak. È quello della maritata minestra khas Neapolitan, hanya berbahan dasar daging, oggi dalam rivisitazione di mare dengan ikan dan crostacei, cicoriette, dan finocchietto selvatici
Pergi ke ricetta
