Lewati ke konten

Termasuk: Master Tafuri dan seni pizza per tutti

Alcuni ragazzi, secondo lei, sono molto dotati.
“Ketepatannya adalah salah satu hal yang saya perhatikan di più di burung beo. Ini adalah aspek yang colpisce semper saya, juga perché perché riescono mengalami defisit dalam pregio. Di dapur, di restoran pizza, di panetteria, di pasticceria, saya akan menjamin standar yang sama, di produk yang terbatas, itu adalah hadiah».

Jika saya merasa arrichito apakah ini pengalaman?
“L'arricchimento, menurut saya, sicuramente umano. Saya akan bekerja dengan burung beo untuk memahami bibi hidup saya, untuk memulai dengan tugas sederhana untuk menemukan keberuntungan kami. E c'è un altro aspetto che voglio sottolineare: ciò che per noi a volte può essere semplice, por loro il frutto di un impegno noteevole and rappresenta il raggiungimento di un grande obiettivo: fare signifikan 100 taralli un. Bagi saya untuk berpartisipasi dalam semua non-negosiasi yang mengasyikkan ini”.

Ci racconta an episode che, Selama il corso dello scorso anno, saw ha divertito?
“Suatu hari, mengetahui bahwa saya sedang menyiapkan pizza, ragazzo, ya Chiama Marco, jika dia membawa gorgonzola di rumah, hasratnya yang besar. Tapi, meskipun kecepatannya bergerak dalam waktu, saya adalah orang yang sangat baik. Così gliel'ho dipenjara dan nacosto, juga untuk menghindarinya jika Anda merasa laki-laki. Ma alla fine ha vino lui: ha trovato il nascondiglio e ha finito di gustarselo».

Apakah episode yang per lei stato sangat signifikan?
“Suatu hari saya melihat bayi ini yang jika kuat, jika impegnas, ma non vuole sporcarsi mani e fatica bahkan tiba dengan nyaman ke bank. Sekarang ambil satu sgabello di legno dan letakkan di atas, di modo da farlo lavorare con tutti. Fatto questo, comincio ad osservare e vedo che tutti lo aiutano. Ecco, ini termasuk chiama. Sono ragazzi straordinari, kepekaan dan kemampuan yang luar biasa untuk menunjukkan dan memberikan kasih sayang yang unik».