Keju kambing dan kue bayam puff lezat dan berderak. Selain itu, mereka sangat sederhana dan cepat disiapkan! Oleh karena itu, mereka ideal untuk sore setelah bekerja dan juga dapat disiapkan sebelumnya. Sedikit bahan dan sedikit waktu untuk hidangan lezat!
Bahan:
untuk empat lembar
- 1 buah kue bolu persegi panjang
- 400 g bayam segar
- 4 kotoran kambing (atau sepotong yang bagus di batang kayu)
- Telur 1
- 2 sdm. krim segar
- Garam dan merica
Langkah-langkah:
1. Jika Anda sudah menyiapkan puff pastry, gulung menjadi bentuk segi empat, lalu potong empat kotak berukuran sekitar XNUMX x XNUMX cm.
2. Panaskan oven dengan suhu 180°C.
3. Masak bayam lalu tambahkan creme fraiche. Bumbui dengan garam dan merica dan kecilkan api hingga mendidih.
© istock / BookyBuggy
4. Taruh beberapa bayam dan keju kambing di setiap kotak dan lipat setiap sudut ke arah tengah.
5. Olesi setiap kotak dengan telur yang dikocok dengan kuas, lalu masak selama lima belas hingga dua puluh menit. Jika Anda belum menyolder sudutnya, sudutnya akan terbuka saat dimasak.
Nikmati puff pastry kambing dan bayam Anda sebagai hidangan pembuka atau hidangan utama ditemani salad hijau!
