Sangat sederhana, dan serempak sangat enak: inilah resep yang layak untuk diambil kembali dan kami ingin membagikannya kepada Anda untuk memasaknya sepanjang bulan September (dan lebih banyak lagi di sana!)
Bajo la tentadora cubierta de frutas de temporada, una masa con un corazón tierno y picante. Esta aquí ara dan keju focaccia siapa yang memenangkan sampul edisi makanan italia dari bulan September, ahora en los quioscos. Tan simple, mas tan atrayente. ¿Sabes qué lo hace irreprimible? Así como ingredientes de temporada como higos y uvas (sí, no te lo afirmamos, ¡mas asimismo hay uvas en esta fabulosa receta dulce y salobre!), El caluroso abrazo de la focaccia casera y el ameno queso giratorio es la receta en sí. , tan veloz y simple, conveniente para todos. No pudimos dárselo para empezar su regreso de las vacaciones, quizás sea el alimento idónea para llevar a la oficina y compartir con colegas o bien archivarla como refrigerio. De temtempié a temtempié, brunch dominical o bien cena ligera, esta receta tiene mil y más opciones: la elección es tuya y… ¡bon appétit!
Fig dan keju focaccia
Bahan:
420 g de mix completo para pizzas y focaccias: práctico y veloz, ¡Horneado De forma inmediata! di S. Martino, con tres géneros de harina y diastasa, para una masa lista para hornear
250 g Emmentaler Dop, makanan tradisional Swiss berlubang
100 g anggur
30g di malam hari
2 buah ara
minyak zaitun extra virgin
Persiapan:
1) PERSIAPAN
Campur campuran lengkap dengan dua ratus dua puluh g air dan tiga sendok makan minyak untuk membentuk tongkat.
Parut Emmental, potong kenari, potong buah ara menjadi irisan.
2) MENGISI
Divide la masa por la mitad. Extienda una parte sobre una bandeja de horno aceitada (ø veintiseis cm).
Taburi dengan setengah Emmental.
Gulung bagian lain dari adonan dan tempatkan untuk menutup focaccia, menekan tepinya.
3) DAPUR
Olesi permukaannya, sebarkan anggur dan panggang pada suhu XNUMX ° C selama XNUMX menit.
Tambahkan sisa emmental, kenari, dan buah ara, lalu masak selama lima menit lagi.
