ini Salad Lapis Tujuh itu adalah kombinasi dari warna-warna cerah, tekstur lezat, dan rasa yang lezat. Ini adalah bantuan partai pamungkas!
Ini memiliki lapisan selada parut, bawang merah, kacang polong, keju cheddar, kembang kol, bacon, dan saus mayones keju.
Anda ingin menyimpan resep ini? Masukkan email Anda di bawah ini dan kami akan mengirimkan resep langsung ke kotak masuk Anda!
Salad ini adalah pesta yang sesungguhnya.
Bukan hanya kombinasi tekstur dan rasa yang membuat salad ini sukses besar.
Ditampilkan dalam mangkuk tinggi dan kecil, setiap lapisan ditampilkan untuk dilihat semua orang.
Ditumpuk di atas satu sama lain, warna lapisan yang kontras membuat salad terlihat lebih menggugah selera.
Inilah alasan lain untuk menyukainya: resepnya sangat mudah!
Jadi, jika Anda mencari hidangan yang mudah namun spektakuler untuk dibawa ke acara seadanya, hidangan lezat ini adalah jawabannya. Salad Lapis Tujuh.
Apa itu salad tujuh lapis?
Klasik abadi ini telah ada selama beberapa dekade dan terus mengesankan hingga hari ini.
Salad tujuh lapis, seperti namanya, adalah salad dengan tujuh lapisan berbeda.
Disajikan dalam mangkuk kaca tinggi untuk menampilkan tujuh lapisan.
Ada banyak versi salad ini.
Pada intinya, itu terbuat dari sayuran hijau, sayuran renyah, keju, dan saus krim.
Untuk resep ini, lapisannya termasuk selada gunung es, bawang merah, kacang polong, kembang kol, keju cheddar, bacon, dan saus mayones-Parmesan.
Anda ingin menyimpan resep ini? Masukkan email Anda di bawah ini dan kami akan mengirimkan resep langsung ke kotak masuk Anda!
Ketika ditumpuk di atas satu sama lain, komponen membentuk lapisan yang indah dengan warna yang saling melengkapi dan kontras.
Ditambah lagi, itu enak. Kombinasi elemen segar dan dekaden membuat hidangan yang beraroma dan seimbang!
Bahan-bahan
- Gaun - Jujur saja, tidak ada salad yang bisa dimakan tanpa saus. Untuk yang satu ini, lapisannya akan disatukan dengan saus mayones yang creamy.
- Mayones - Pilih merek mayones yang Anda suka. Tetap gunakan mayones asli, dan tidak ada Miracle Whip atau mayones bebas lemak. Rasanya tidak akan sama!
- Gula pasir - Hanya untuk memberi mayo sedikit rasa manis. Pastikan untuk mengocok bahan dengan baik untuk melarutkan gula.
- Keju Parmesan parut - Rasa asin dan pedasnya berpadu sempurna dengan mayones krim.
- Daging babi asap - Tidak perlu penjelasan. Jika Anda menyukai sedikit rasa manis dalam salad Anda, gunakan bacon rasa maple.
- selada gunung es - Anda bisa menggunakan iceberg atau selada romaine di sini. Yang penting dasar saladnya renyah dan cukup kuat untuk menopang semua lapisan lain yang akan diletakkan di atasnya.
- Bawang merah - Peringatan: Bawang merah memiliki rasa ekstra kuat saat mentah. Rendam dalam air dingin selama 15 menit agar lebih lembut.
- Kacang hijau - Selain warna pop, kacang hijau juga menambahkan sentuhan manis yang bagus pada salad. Gunakan kacang polong beku, bukan kalengan! Mereka lebih kencang dan lebih bersemangat.
- Keju cheddar - Alih-alih pra-parut, dapatkan satu blok keju dan potong sendiri. Rasa dan teksturnya jauh lebih unggul.
- Kol bunga - Untuk crunch ekstra! Nilai gizinya juga menjadi nilai plus.
Cara membuat salad tujuh lapis
1. Buat sausnya.
Dalam mangkuk besar, campur mayones, gula, dan keju parmesan sampai gula larut.
Jangan tunda langkah ini! Membuat saus sebelum menyiapkan lapisan akan memberi rasa waktu untuk menyatu.
2. Masak bacon.
Tambahkan potongan bacon ke wajan besar di atas api sedang-tinggi. Masak sampai berwarna keemasan dan renyah.
Keringkan dengan handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih. Potong mereka menjadi remah-remah.
3. Potong sayuran.
Potong selada menjadi potongan-potongan kecil (atau rusak).
Potong bawang merah.
Jika Anda ingin mengurangi rasa bawang yang kuat, rendam dalam air dingin selama 15 menit. Atau gunakan bawang putih saja, karena rasanya lebih ringan.
Potong kepala kembang kol menjadi kuntum.
3. Merakit lapisan.
Lapisi selada cincang di bagian bawah mangkuk kaca, diikuti dengan bawang bombay, kacang polong, keju cheddar parut, kembang kol, dan bacon.
Oleskan saus mayonaise di atasnya. Pastikan untuk menutupi seluruh lapisan atas.
Ini akan melindungi lapisan lain dari paparan udara dan menjaga integritasnya tetap utuh.
4. Keren.
Tutup mangkuk salad dengan bungkus plastik dan dinginkan setidaknya selama 4 jam.
5. Sajikan dan nikmati!
Jangan membuang salad ke dalam mangkuk. Ini dimaksudkan untuk disajikan apa adanya. Gunakan sendok panjang atau penjepit untuk mendapatkan semua lapisan.
Kiat dan trik
- Hal pertama yang harus dilakukan saat membuat salad ini adalah menyiapkan sausnya. Dengan cara ini akan memiliki banyak waktu untuk beristirahat, memungkinkan rasa untuk menikah.
- Rendam bawang merah dalam air selama 30 menit untuk mengurangi ketajamannya.
- Penting agar perban tetap berada di atas karena berfungsi sebagai penutup pelindung untuk mencegah lapisan lain terkena udara.
- Jika Anda ingin lebih banyak saus, tambahkan lapisan lain di suatu tempat di tengah. Namun, jangan menambahkannya di atas selada. Ini akan menyebabkan selada layu!
- Tidak apa-apa jika Anda menggunakan Parmesan kalengan bubuk, tapi saya beri tahu Anda, Parmesan asli akan membawa salad tujuh lapis Anda ke tingkat yang sama sekali baru. Beli satu blok dan hancurkan sendiri.
- Hemat waktu Anda dan dapatkan campuran salad yang dikantongi alih-alih memotong selada sendiri. Itu tidak akan mempengaruhi rasa salad sama sekali.
- Dengan cara yang sama, dapatkan remah-remah bacon yang dikemas alih-alih memasak dan menghancurkannya sendiri.
Apa mangkuk terbaik untuk salad ini?
Anda sudah berusaha memasak bacon dan memotong sayuran, jadi Anda bisa menyombongkan semua kerja keras itu!
Sajikan salad ini dalam mangkuk kaca bening, sebaiknya yang sisinya lurus seperti mangkuk kecil.
Dengan begitu, semua lapisan salad yang berwarna-warni akan terlihat penuh.
Jika Anda tidak memilikinya, Anda juga bisa membuat salad di piring kaca berukuran 9x13 inci.
variasi
Tujuh lapisan salad bervariasi dari resep ke resep.
Beberapa versi telah memotong telur rebus, sementara yang lain memiliki wortel dan seledri.
Hal yang menyenangkan tentang ini adalah Anda dapat memutuskan lapisan mana yang akan ditambahkan atau dihilangkan.
Gunakan resep ini sebagai bahan dasar, tetapi jangan ragu untuk membuatnya sendiri.
Berikut adalah beberapa saran untuk variasi:
Perban:
- Saya menggunakan campuran mayones, parmesan dan gula. Coba tambahkan krim asam atau peternakan untuk menambah rasa.
- Campurkan sedikit cuka untuk menambahkan sedikit rasa asam.
- Saus ini sama sekali tidak sehat, jadi jika Anda ingin lebih ringan, gunakan yogurt dan madu Yunani sebagai gantinya.
- Tambahkan beberapa pecan cincang panggang ke saus untuk membuatnya renyah.
Lapisan:
- Telur rebus: Ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan protein ke salad.
- Wortel parut: Kerenyahan dan rona oranyenya akan membuat salad lebih berkarakter.
- Paprika: Pengganti yang sempurna jika Anda tidak suka kacang polong.
- Ham: Pengganti yang bagus untuk bacon.
- Keju: Cobalah provolone, feta, cheddar tajam, atau keju biru, bukan hanya cheddar.
- Topping renyah: Bawang goreng, crouton, lebih banyak potongan daging, apa pun.
Bisakah saya membuat salad tujuh lapis terlebih dahulu?
Benar.
Di beberapa tempat, salad ini disebut "salad malam". Nyatanya, rasanya lebih enak keesokan harinya.
Kuncinya adalah menjaga selada dan saus sejauh mungkin.
Begitu mereka bersentuhan, selada akan mulai layu.
Juga, pastikan saus menutupi seluruh bagian atas salad. Melakukannya mengunci salad, menyegel kesegarannya.
Tutup mangkuk salad dengan rapat dengan bungkus plastik dan simpan di lemari es.
Dengan teknik ini, salad Anda akan tetap segar dan renyah bahkan setelah 24 jam.
Cara menyimpan salad tujuh lapis
Salad akan disimpan dengan baik di lemari es selama 1-2 hari, selama semua lapisannya utuh.
Secara khusus, perban masih harus menutupi lapisan untuk menyegelnya dan melindunginya dari paparan panas atau udara.
Sausnya juga harus dijauhkan dari selada, jika tidak sayuran akan mulai layu.
Apa yang harus disajikan dengan salad tujuh lapis?
Burger Travis Scott
Potongan Ayam Bisquick
Sayap Ayam Merah Panas Frank
Resep Salad Lainnya yang Pasti Anda Suka
1905 Salad
Salad Mie Ramen Asia
Salad Brokoli Paula Deen
Salad Ayam Waldorf
Salad Ayam Oriental Applebee
