Saya akan bergabung dengan pere al cioccolato semper ide yang fantastis, terutama jika Anda berbicara tentang coklat leleh. Bertengger questo abbinamento piace così tanto? Kelebihannya adalah dia dolcezza delle pere, yang secara ilahi menemukan rasa cokelat fondente yang intens dan pahit. Sayangnya, nada asam dari beberapa varietas merupakan nilai plus da non sottovalutare dalam persiapan makanan penutup.
Itu penting, tetapi, saya akan menentukan bahwa raggiungimento dari hasil yang sempurna juga tergantung pada pir scelta.
Prima di scoprire le nostre ricette con pere e cioccolato, lihat quali sono le migliori pere da impiegare nella persiapan di torte e not solo.
Dolci con pere e cioccolato: quali pere scégliere?
itu pir williams, Bahasa Inggris, memiliki buccia liscia, lucida, di colore verde dorato, dan pulp succosa, fondente, molto dolce e profumata. Ini juga merupakan varietas Williams Rosso, lahir dalam perubahan pada tahun 1938 ke Stati Uniti dan tiba di Italia dari tahun 1953. Jika Williams berbeda terutama karena warna buccia, akses rosso. Entrambe sono ideali sia nei dolci sia mentah.
itu kaiser pirInvece, stata scoperta nel 1793 nella foresta d'Apremont y fu battezzata untuk menghormati Kaiser Alexander. Ruvida buccia di colore giallo verdastro scuro menggabungkan pulp dengan nada asam yang memberikan kesegaran. Untuk alasan ini, sangat cocok di macedonie che nei ripieni di torte e dolci, seperti crespelle.
itu pir abate Ambil nama ini untuk seme stato selezionato dall'abate Fétel dan disajikan kepada Lione pada tahun 1876. Buuccia sottile giallo-verdastra a volte menyajikan pennellate rosse dovute all'esposizione al sole, sedangkan daging buahnya manis, abbastanza soda, dan molto profumata. Ini adalah salah satu variet migliori untuk menyiapkan torte, terutama al cioccolato.
Adesso tujuh segera per makanan penutup sementarvi nei berdasarkan pere e cioccolato: qui sotto trovate le nostre ricette più golose per godervi al meglio questo abbinamento tanto amato.
