kapusin sayur-mayur? Oggi membantu momen di mana latte hewani datang dengan kental digantikan oleh latte nabati. mendarat? Apakah Anda ingin membeli makanan kecil atau membeli makanan kecil Anda jika Anda ingin mengkonsumsi lebih banyak – atau tidak mengkonsumsi lebih banyak – produk hewani, sayuran hijau besar jika Anda perlu memperluas jika di rumah jika di bar. Banyak toko swalayan yang bisa Anda temukan di supermarket, tra i noti noti, il latte d'avena, mandorla, soia, riso, dan lainnya.
Untuk Anda yang memperhatikan lingkungan dan ingin bertindak dengan piccoli quotidiani, permintaan spontan: il latte vegetale può fare davvero la diferencia sull'impatto di emisi CO2?
Cos'è il vegetal latte
Latte sayuran diperoleh melalui tekanan sereal, semi oleosi (nocciole, mandorle…), legumi (kedelai, piselli) dan buah kering yang direndam dalam air. Satu volt menyaring cairan menjadi "latte".
Banyak yang lebih menyukainya karena mereka masih atau harus menghindari lattosio, bagian yang baik adalah convinta bahwa bevande baru jika bukan più waras dari latte tradisional. Ma è semper bene leggere le etichette e conoscere i marchi giusti da consumare.
Latte sayuran: chi lavora
Di antara banyak perusahaan di pasarnya, Alpro adalah perusahaan dari grup Danonecerta BCorp dan merek pionir yang memberikan makanan berbasis sayuran selama lebih dari 80 tahun. L'idea dell'azienda è quello di memelihara planet ini, dan beroperasi dengan tujuan membawa kesehatan melalui makanan kepada sebanyak mungkin orang dan selama ini penyembuhan pritersi planet ini. Sejarah Alpro dimulai pada tahun ke-XNUMX dan kini merek tersebut menjadi pionir makanan berbahan dasar sayuran.
Di Italia ada sekitar 22 juta orang yang mengkonsumsi produk asal sayuran, tidak hanya untuk berkah pribadi, alang-alang saya sangat etis dan berkelanjutan. Memilih makanan nabati dapat membuat perbedaan besar bagi noi dan planet ini.
Il latte vegetale berdampak lebih kecil pada emisi CO2?
Salah satu studi Alpro telah menggunakan metode analisis siklus hidup internal, menurut standar ISO 14040 dan 14044, berdasarkan studi emisi CO2. Jika nilainya adalah gli impatti environmentali dei prodotti e dei servizi Selama seluruh siklus hidup, bagian dari ekstraksi bahan prima halus ke semua aspek produksi, distribusi, penggunaan, dan masa pakai halus produk. Saya telah hadir untuk pertimbangan jika saya menjadikan Alpro sebagai UHT berbahan dasar sayuran dan tiga produk fermentasi berbahan dasar sayuran rispectto ai parrot equivalenti lattiero-caseari (respectivamente latte vaccino parziamente cremato UHT e yoghurt da latte vaccino) di pasar Eropa dan jika saya menemukan che queste Bevande berbasis sayuran menghasilkan -70% dalam hal CO2 rispetto ai parrot equivalenti lattiero-caseari.
