Jika Anda menyukai labu panggang, sekarang saatnya beralih ke penggorengan udara karena labu panggang untuk menggoreng LUAR BIASA. Labu super renyah dan empuk dalam waktu singkat di oven.
Ini musim labu!
Ayolah, aku suka labu. Ini sangat hangat, lezat, hangat, dan bergizi. Favorit saya dari semua labu musim gugur / musim dingin adalah deli dan kacang madu. Tapi saya juga suka kabocha, butternut, buttercup, dan biji ek. Saya baru-baru ini mencoba kuri merah, labu kecil yang terlihat seperti labu. Semua squash begitu sempurna, terutama saat dipanggang di air fryer. Mereka berubah menjadi emas, karamel sempurna, manis, asin, dengan tekstur mentega terbaik. Ini adalah hidangan musim gugur yang penting. Sejujurnya, bagi saya itu adalah hidangan kapan saja sepanjang tahun, tetapi ketika labu sedang musim, itu pasti makanan sehari-hari.
Ini adalah resep labu panggang saya. Sangat mudah, hanya dengan 4 bahan: labu, minyak zaitun, garam, dan merica. Hampir tidak membutuhkan waktu untuk menyiapkannya dan cukup enak untuk dinikmati sendiri, sebagai lauk, atau dalam resep lainnya. Siapkan makanan dengan banyak labu panggang di awal minggu dan Anda akan memiliki camilan di hari-hari mendatang.
Bagaimana mempersiapkan labu?
Itu tergantung pada labu yang Anda pilih. Secara teknis, kulit labu apa pun bisa dimakan. Namun, itu tidak berarti bahwa semua kulit labu rasanya luar biasa. Terkadang perbedaan tekstur antara kulit dan labu terlalu besar. Secara umum, saya cenderung mengupas butternut dan kabocha karena kulitnya agak keras. Kacang madu, biji ek, dan makanan halus memiliki cangkang yang lembut dan kenyal, jadi Anda tidak perlu mengupasnya.
Jika Anda perlu mengupas labu, cara termudah adalah menggunakan pengupas sayuran.
Cara memotong labu
Ambil pisau besar dan berat serta talenan yang kokoh dan potong batangnya, lalu potong labu menjadi dua, secara vertikal. Jika labu sangat keras, Anda dapat memasukkannya ke dalam microwave selama 1 hingga 2 menit, yang akan membuatnya sedikit lunak. Gunakan sendok untuk menyendok biji dan ampasnya, lalu cincang atau potong labu menjadi potongan-potongan berukuran sama.
Cara menggoreng labu di luar ruangan
Berapa lama menggoreng labu di udara terbuka.
Saya menemukan 12-15 menit pada 400 ° F untuk menjadi sempurna! Panas yang tinggi membuat bagian luar menjadi karamel dan waktunya sempurna untuk interior yang lembut dan menyenangkan.
Apa penggorengan yang Anda miliki?
Jika Anda bertanya-tanya apa jenis penggorengan yang kami miliki, ini adalah gayanya. Itu tenang dan mudah dibersihkan dan cukup luas. Kami suka.
Cara menggunakan labu panggang
Labu karamel emas goreng udara lezat sendiri atau sebagai sisi yang sederhana dan hangat. Jika Anda memiliki lebih banyak, ada banyak cara untuk menggunakan labu panggang. Berikut adalah beberapa favorit saya:
naksir yang bagus!
xoxo steph
Alat penggoreng udara labu
Labu super renyah dan empuk dalam waktu singkat di oven.
Untuk 2 orang
Waktu persiapan 5 menit
Waktu memasak 15 menit
Total waktu 20 menit
- 1 labu sedang, hal. Misalnya delicata, madu, butternut, buttercup, kabocha, kuri merah, biji ek
- 1-2 sendok makan minyak zaitun
- garam dan lada segar
Asupan nutrisi
Alat penggoreng udara labu
Jumlah per porsi
Kalori 90 kalori dari lemak 63
% Nilai harian *
Tebal 7g11%
Lemak Jenuh 1g6%
Kolesterol 0,01 mg0%
sodium 1 mg0%
Kalium 0,01 mg0%
Karbohidrat 0,01 gram0%
Serat 1g4%
Gula 3g3%
Protein 1 gram2%
* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.
