Tidak ada makanan Meksiko yang lengkap dengan berbagai saus meksiko.
Dan di antara saus enchilada, saus ketumbar, dan salsa verde, sulit untuk memilih hanya satu.
Apakah Anda ingin menyimpan entri blog ini? Masukkan email Anda di bawah ini dan kami akan mengirimkan artikel langsung ke kotak masuk Anda!
Kebanyakan orang mencari saus lama yang sama dan menyebutnya sehari. Tapi itu hanya salah satu dari banyak bumbu Meksiko yang enak untuk dinikmati.
Beberapa berfungsi sebagai saus yang lezat, sementara yang lain berfungsi sebagai bumbu perendam. Tapi tidak peduli apa, semuanya terasa fantastis.
Saya suka semua ini di piring tostada saya, terutama saus cabai guajillo!
Apakah Anda menginginkan sesuatu yang pedas atau ringan, saya siap membantu Anda. Daftar saus Meksiko ini mungkin tidak panjang, tetapi memiliki semua pilihan terbaik.
8 Resep Salsa Meksiko Buatan Sendiri Terbaik
Saus merah, atau saus merah, mungkin adalah saus Meksiko yang paling banyak dikonsumsi.
Bahkan orang yang tidak menyukai makanan Meksiko sering kali menyukai salsa "biasa".
Ini segar, renyah, dan penuh dengan rasa tomat dan daun ketumbar yang kaya. Ini adalah suguhan nyata bagi siapa saja yang menyukai rasa segar dari taman.
Plus, Anda bisa membuatnya ringan atau pedas sesuka Anda. Saya lebih suka dengan hidangan udang Meksiko!
Nikmati dengan keripik tortilla yang baru dipanggang atau di atas makanan. Either way, resep ini pasti akan menjadi favorit cepat.
Suka salsa tapi benci mulas yang terinspirasi tomat? Cobalah saus guajillo cabai yang sangat lezat ini sebagai gantinya.
Rasa merah yang indah itu tidak berasal dari tomat tetapi dari cabai. Tapi jangan biarkan hal itu membuat Anda takut, ini adalah saus yang sangat halus.
Bahkan memiliki sedikit rasa buah yang membuatnya sangat lezat. Ini juga mudah dilakukan.
Apakah Anda ingin menyimpan entri blog ini? Masukkan email Anda di bawah ini dan kami akan mengirimkan artikel langsung ke kotak masuk Anda!
Dibutuhkan sedikit waktu, tetapi Anda hanya akan menggunakan enam bahan. Selain itu, waktu penanganan minimal.
Cobalah saat berikutnya Anda ingin menambahkan rasa (tapi tidak panas) ke makan malam Anda.
Orang sering mengacaukan saus tomat Meksiko dengan salsa. Beberapa orang bahkan menggunakan istilah tersebut secara bergantian.
Namun, kedua saus ini sangat berbeda.
Untuk satu hal, saus Meksiko ini mengalami proses memasak yang lebih ketat, sedangkan banyak merek saus populer tidak dimasak sama sekali.
Sebaliknya, mereka menggunakan bahan mentah.
Namun, Anda selalu memasak saus tomat Meksiko. Resep ini, misalnya, memiliki waktu memasak sekitar 2 jam. (Itu termasuk waktu pengalengan, tentu saja.)
Juga, saus tomat Meksiko sedikit lebih tipis dari saus tradisional. Jadi, jika Anda menggunakannya dalam casserole Meksiko, gunakan dengan hemat.
Namun, dengan semua itu, jika Anda menyukai salsa, Anda akan menghargai saus tomat Meksiko.
Saus Meksiko yang kental dan sedikit kental ini terasa tajam dan lezat. Ini seperti salsa, tetapi dengan lebih banyak bumbu dan asap.
Ini memiliki paprika, oregano, dua paprika dan bawang putih yang berbeda. (Bersama dengan banyak hal bagus lainnya, tentu saja!)
Yang terbaik dari semuanya, Anda dapat menyiapkannya hanya dalam 15 menit.
Plus, ini bekerja dengan baik dalam segala hal, bukan hanya makanan Meksiko. Saya sering menambahkannya ke steak saya untuk sentuhan ekstra dekadensi dan kelezatan.
Saus oranye berwarna cerah ini mungkin tidak setenar salsa. Namun, setiap toko taqueria atau toko kelontong Meksiko yang menghargai diri sendiri akan memilikinya.
Ini fitur tomat, chiles de arbol, dan jus lemon sebagai rasa utamanya. Ketiga hal tersebut memberikan rasa zesty yang hanya keluar dari dunia ini.
Anda juga dapat dengan mudah menyesuaikan konsistensi Anda.
Saya suka saus taquera yang kental, tetapi tambahkan sedikit air jika Anda lebih suka yang lebih encer dan lebih ringan.
Tidak ada yang lebih sederhana dari itu.
Sajikan dalam taco favorit Anda atau dengan keripik tortilla untuk dicelupkan. Either way, semua orang yang mencobanya akan menyukainya.
Saus hijau yang semarak ini adalah suatu keharusan bagi pecinta daun ketumbar. Ini cerah, tajam, segar, dan hanya menggunakan lima bahan.
Ketumbar dan air jeruk nipis berpadu dengan indah. Kemudian Anda akan menambahkan cukup bawang putih untuk melunakkan rasanya.
Jika Anda bukan koki yang hebat, jangan khawatir! Saus ini adalah salah satu yang bisa Anda buat tanpa dimasak.
Cukup masukkan semuanya ke dalam blender dan blender hingga halus. Seharusnya tidak lebih dari 5 menit dari awal sampai akhir.
Jadi, tunggu apa lagi?! Coba sekarang!
Resep saus enchilada ini adalah salah satu favorit saya sepanjang masa. Dibutuhkan 10 menit untuk mempersiapkan dan memiliki banyak rasa.
Itu tebal dan kombinasi bawang putih, jinten dan oregano sangat baik. Bahkan ada sedikit kayu manis untuk memberikan kehangatan manis yang mendasarinya.
Ini adalah saus yang kuat dan luar biasa. Jangan kaget jika dia memutuskan untuk menjilat jari Anda setelah Anda melakukannya.
Dan meskipun disebut saus enchilada, jangan ragu untuk membumbui bagian dalam makan malam burrito atau taco Anda berikutnya.
Salsa verde, atau salsa verde, telah mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir.
Itu masih belum digunakan sesering sepupu merahnya. Namun, sebagian besar restoran Meksiko memilikinya di menu.
Anda akan membuatnya dengan tomatillo (tomat hijau), bukan merah. Kalau tidak, itu sangat mirip dengan saus merah.
Juga, saus hijau biasanya lebih lembut daripada saus merah.
Beberapa orang juga menganggap rasanya kurang manis. Cobalah jika Anda belum pernah mencobanya sebelumnya. Anda akan terkejut betapa Anda menyukainya.
Tentu saja, jika Anda sudah menyukainya, itu lebih baik! Berikut adalah resep mudah yang menunjukkan cara membuatnya sendiri.
