Abbiamo girato in lungo e in largo la Sicilia, slab principali città fino ai piccoli borghi dell’entroterra, alla ricerca dei migliori panettoni artigianali siciliani da provare – e regalare – in vista delle minminent festività natalizie.
Ci sono i lievitati dei maestri pasticcieri ormai noti a livello nazionale e quelli dei piccoli laboratori a conduzione familiare, attrezzati con eficiente tienda en línea por spedizioni en tutta Italia. La parola d’ordine è sempre la stessa: territorialidad.
I panettoni artigianali siciliani si se distingue por la presencia de la materia prima de la altissima qualità provenienti dal ricco giacimento enogastronomico della regione: le Mandorla de AvolaYO’paso uva di Pantelleriala Maná de Castelbuonohola Zafferano de Ennai pistacho di BronteÉl Cioccolato di Modicai Capperi de Salina y el mandarín di ciaculli.
