Versilia-ում դուք շնչում եք կալվածքի, հանգստի և… brindisi sul mare օծանելիքը: Շարունակեք տուգանք դեպի Դոմինիկա հաջորդ՝ 3 luglio, Franciacorta Week, իսկական և պատշաճ գինու թաղամաս՝ իտալական միտումների ամենակարևոր ծախսերից մեկով: Versilia-ի գլխավոր վայրերը կազմակերպում են նվիրված միջոցառումների մի քանի օրեր՝ attività, aperitivi Սպիագջայում և Բրինդիզիում աստղերի տակ, ad hoc մենյուներ՝ աբինամենտներով և Franciacorta-ի համտեսումներով:
«Մենք երջանիկ ենք»,- մեկնաբանել է նա Սիլվանո Բրեշիանինի, Franciacorta Consorzio-ի նախագահ – di poter rinnovare questo event tra gli eventi, in una delle mete turistiche più հայտնի է Իտալիայում e all'estero. Մեր ծառայությունն ակտիվացված է տանը համտեսներ և հիանալի ապերիտիվի կազմակերպելու համար: Հրաշալի պատուհան Franciacorta-ի համար, որ եթե è aperta լինի ընթրիքի և Versilia Gourmet-ի պարգևների հետ, կարևոր մրցանակների ուղեկցությամբ. Viareggio, ով սկսել է իր կրող negli anni Sessanta. Franciacorta Week-ը ձևաչափ է, որը բազմաթիվ հաջողությունների է հանդիպում օպերատորների և սպառողների միջոցով: «Մենք ցանկանում ենք այն արագ տանել Իտալիայի տարբեր քաղաքներում և ոչ միայնակ»:
Եվ i calici, Սեթիմանայի ժամանակ եկավ նաև accanto agli scaffali dei libri: Giunti di Forte dei Marmi in via Giuseppe Mazzini-ի գիրքն ունի allestito la sua vitrina con copie di Franciacorta, ieri, oggi e domani: Storie di vigne, cantine e uomini, il nuovo ծավալը Giunti Editore curato dal giornalista Elio Ghisalberti.
Versilia Gourmet. մրցանակներ և հիանալի ճաշացանկ
Ֆրանչիակորտային նվիրված Versilia-ի շաբաթավերջը սկսվում է ամեն երկուշաբթի Versilia Gourmet-ի տասներկուերորդ թողարկման մրցանակաբաշխության ավանդական ճաշկերույթով։ La Barca di Forte dei Marmi ռեստորանում, մրցանակակիր ափի չորս հեղինակավոր վայրերի խոհարարն առաջարկել է «Հիանալի ճաշացանկ»՝ բազմազան ճաշատեսակներով, որոնք ուղեկցվում են Franciacorta-ի լավագույն միտումներով:
«Այս դրսևորումը spiega է Ջանլուկա Դոմինիչի, Versilia Gourmet-ի հիմնադիրը – è iniziata como un ritrovo de amici ed ora ha maintenanceuto quei valori, pur essendo creciuta moltissimo։ Ժամանակի ընթացքում մենք փոխել ենք խոհանոցի տենդենցները և այժմ վստահորեն պահպանում ենք խոհարարների բոլոր նոր սերունդները, ովքեր կշարունակեն ձեռք բերել մեր հեղինակավոր Albo d'oro-ն:
Versilia Gourmet: Ես մրցանակ
VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA AWARD 2022 MIGLIOR CHEF
– Marco Artizzu-ից Ristorante Pino-ից Viareggio-ում:
VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA AWARD 2022 MIGLIORE IN ROOM
– Fabio Santilli-ից Ristorante Il Parco di Villa Gray-ից Forte dei Marmi-ում:
VERSILIA GOURMET AWARD FRANCIACORTA 2022 CARRIERA AWARD
– Ռոմանո Ֆրանչեսչինի Ռիստորանտե Ռոմանոյից Վիարեգիոյում:
VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA AWARD 2022 RISTORANTE DELL'ANNO
– Լա Մարտինատիկա Պիետրասանտայում:
VERSILIA GOURMET FRANCIACORTA AWARD 2022 ECCELLENZA ITALIANA-ն շնորհվում է Միլանի Աիմո և Նադյա Մորոնիներին (ritirato da la figlia Stefania) «per avere concepito un nuovo modello di ristorazione, basata sulla ricerca capillare degli territory բաղադրիչների, valorolizaning» համար:
Il Gran մենյու nel dettaglio
Ապերիտիվը, ասենք Gaio Giannelli, Quercetaուղեկցելու Franciacorta Satèn Brut Sansevé, Monte Rossa, Franciacorta Satèn Brut – Mirabella, Franciacorta Extra Brut Animante – Barone Pizzini և Franciacorta Extra Brut – La Montina:
Sgombro tra saor e carpione con uvetta e pinoli dello խոհարար Նիկոլա Գրոնչի, Ռոմանո ռեստորանViareggio, abbinato Franciacorta Dosaggio Zero – Vigna Dorata:
Assoluto di scampo dello խոհարար Ֆրանչեսկո Դ'Ագոստինո, La Martinatica ռեստորանPietrasanta, կապված Franciacorta Extra Brut Extra Blu 2016 – Villa Franciacorta-ի հետ:
Ռավիոլոն tramaglio degli-ում խոհարար Կլաուդիո Նիկոլինին և Նիկոլա Մանելլան, La Barca-նForte dei Marmi, abbinato to Franciacorta Brut Teatro della Scala 2016 – Bellavista:
Մանզո, մելանզան, պիստակ և անանուխի պեստո, sugo d'arresto dello խոհարար Ռոբերտո Մոնոպոլի, Il Parco di Villa Gray ռեստորանForte dei Marmi-ն համակցված է Franciacorta Rosé Brut Radijan – Ronco Calino-ի հետ:
Լուսնի մութ կողմը դելլո խոհարար Գաբրիել Վանուչի, Il Pievano ռեստորանGaiole in Chianti, abbinato a Franciacorta Demi Sec – Ricci Curbastro.
Franciacorta Week-ի նորացված դերասանական կազմը հասանելի է այս հղումով > https://franciacorta.wine/it/magazine/eventi/versilia-gourmet/
