Ցանկանու՞մ եք տանը հեշտ ծննդյան տորթ թխել: Ահա մեր առաջարկները
Ծննդյան օրը հատուկ իրադարձություն է, որը պետք է նշել անմոռանալի տորթով:
Տնական տորթը կարող է այնքան լավ տեսք չունենալ, որքան տորթը, բայց ուզու՞մ եք որոշակի բավարարվածություն ավելացնել:
Ահա մեր բաղադրատոմսերը՝ կատարյալ առիթի համար, հեշտ և համեղ:
Պավլովի տորթ
Չկա ավելի գեղեցիկ, էլեգանտ և կանացի տորթ, քան պավլովան։
Սպիտակ և պարզ, որը հիշեցնում է բալետիների շղարշը և իրականում այն ի սկզբանե նվիրված է եղել բալերինային:
է Պավլովայի բաղադրատոմսը Դա այնքան էլ բարդ չէ, թեև կատարյալ արդյունքի համար պետք է հետևել բոլոր հրահանգներին։ Ձվի սպիտակուցը պետք է հարել այնքան, մինչև պնդանա, և եփելը որոշակի խնամք է պահանջում, բայց ի վերջո վատ, թեև կարող է թերություն լինել, ոչ ոք դա չի նկատի, քանի որ այն կարելի է պատել կրեմով, կրեմով և մրգերով։
շտրուդել
Հնարավո՞ր չէ տանը միլֆեյ թխել։ Ոչինչ ավելի հեշտ չէ!
Շերտավոր խմորը գնեք ռուլետներով, ուղղանկյունը իդեալական է քառակուսի շերտեր կտրելու համար, և թխեք այն ձվի և շաքարավազի հետ քսելուց հետո, որպեսզի կարմրելու և կարամելացնելու համար։
Այնուհետև ամեն ինչ պետք է մոնտաժել հրուշակեղենի կրեմով և կրեմով:
Դուք կարող եք ավելացնել ելակ, եթե դրանք սեզոնին են, կամ շոկոլադե չիպսեր, իսկ ցանկության դեպքում կարող եք օգտագործել վանիլային կամ կակաոյի կրեմ:
Կրեմով և մրգային տորթ
Ծննդյան տոների հիանալի դասականը կրեմի և մրգային տորթն է:
Այն պատրաստելու համար սկսում եք շատ պարզ կարճ խմորից, որը պետք է թխել առանց լցնելու (ծակերով և լոբով, որպեսզի չուռչի)։
Ջեռոցից դուրս գալուց հետո թողեք սառչի և լցրեք կրեմով, վերջապես զարդարեք այն ձեր սիրելի մրգերով, ինչպիսիք են ելակը, ազնվամորին, հապալասը, մանդարինը, կիվին կամ հաղարջը:
Ակնհայտ է, որ արտասովոր կատարման համար պտուղները պետք է կտրվեն որոշակի ձևով և կոկիկով, բայց եթե ձեռքի հմտություններ և համբերություն չունես, օգտագործիր. հատապտուղներ խառնել և պատահականորեն շաղ տալ կրեմի վրա։ Էֆեկտը հոյակապ կլինի։
Ծիածան տորթ
Այս ծիածանի տորթը երեխաների սիրելին է, և պատճառն ակնհայտ է՝ այն այնքան գունեղ է և զարդարված շոկոլադե չիպսերով:
Ծիածանի տորթի բաղադրատոմսը բարդ չէ, քանի որ այն իրականում տորթ է, որը բաղկացած է մի քանի շերտերից Թխվածքաբլիթ փափուկ սերուցքային պանրով, սերուցքային պանիրով ցողված կարագով և վանիլով։
Այնուամենայնիվ, դա պահանջում է մի քիչ աշխատանք, քանի որ դուք պետք է տարբեր գույներ ավելացնեք յուրաքանչյուր շերտին, որպեսզի վերջում հասնեք ծիածանի էֆեկտին:
Այնուամենայնիվ, նույնիսկ եթե դա մեծ համբերություն է պահանջում, արժե այն, քանի որ այն հիանալի նվեր է երեխաների համար:
