Մենք գիտենք, որ ավանդական մասկարպոնե տիրամիսուն անհնար է փոխարինել, բայց արդյո՞ք գրազ ենք գալիս, որ այս թեթև տարբերակը ձեզ գոնե չի անհանգստացնի:
Light հենց առաջին ածականը չէ, որ գալիս է իմ հոգեկանին, երբ խոսքը վերաբերում է Tiramisu.
Mascarpone-ն, թխվածքաբլիթները, ձվերը և շաքարավազը այնքան էլ թեթև բաղադրիչներ չեն, բայց մենք ցանկանում ենք ձեզ առաջարկել այս աղանդերի մի տարբերակ՝ ավելի քիչ կալորիաներով, ինչպես նաև ախորժելի, երբ ցանկանում եք վայելել առանց մեղքի դեսերտ:
Այստեղ բաղադրիչները փոխարինվում են այլ քիչ կալորիականությամբ, այլ ոչ թե միասին ստեղծում են զարմանալի դեսերտ:
թեթեւ տիրամիսուի բաղադրատոմսը
Բաղադրությունը `
12 թխվածքաբլիթ
300 գ կաթնաշոռ
3 ճաշի գդալ թխկի օշարակ կամ շաքար
մուգ շոկոլադե չիպսեր
amaro կակաո
150 մլ սուրճ
1 ճաշի գդալ ռոմ
Ընթացակարգ
Նախ և առաջ լավը պատրաստեք։ սրճարան.
Պետք չէ քաղցրացնել, բայց թող լավ սառչի։
Այնուհետև այն նոսրացրեք մի փոքր ջրով և համեմեք մի թեյի գդալով Ron.
դուք ունեք 6 cupcakes ոչ շատ մեծ քառակուսի ափսեի մեջ և շաղ տալ սուրճի կեսը։
Ծածկեք դրանք մի քիչ կրեմով, որը պատրաստված է ռիկոտան թխկի օշարակի և շոկոլադի չիպսերի հետ խառնելով։
Լրացրեք սուրճի մեջ թաթախված բրաունիի վերջնական շերտով և ավելի շատ սերուցքով:
Շաղ տալ դառը կակաո և թողնել, որ տիրամիսուն հանգստանա։ սառնարանում 3 ժամ.
Ռիկոտա տիրամիսուի անհատական մատուցում
Այս տիրամիսուն իսկապես հաճելի է առանձին մատուցումների համար, ինչպես նաև իրար վրա դրված տորթերն ունեն կատարյալ ձև, իսկ ռիկոտան բավականին հետևողական է և մնում է կոմպակտ:
Կարող եք օգտագործել քառակուսի կամ կլոր տորթեր, իսկ ցանկության դեպքում՝ նույնիսկ ամենահամեղը ածիկի կամ հացահատիկի հետ։
Տիրամիսուի գավաթ
Կայքում այժմ ամենաշատ որոնվող բաղադրատոմսերից մեկն այն է ձեւավորված տիրամիսու.
Ինչի մասին է? Նույնիսկ ավելի թեթև տիրամիսու, քան այն, ինչ մենք նոր էինք առաջարկել, բայց նույնքան լավ:
Նաև նման դեպքում մենք ունենք տորթեր, բայց մասկարպոնեի և ռիկոտայի կրեմի փոխարեն յոգուրտ է:
Իսկապես թեթև և գործնականում առանց շաքարի լինելու համար կարևոր կլինի օգտագործել յուգուրտ հելենոն, բայց արդյունքը, եկեք անկեղծ լինենք, կապված չէ օրիգինալ տիրամիսուի հետ:
Այսպիսով, եթե ցանկանում եք փորձել այս գերթեթև տարբերակը, գոնե օգտագործեք յոգուրտ կամ քաղցր լատտե և հարստացրեք այն շոկոլադե չիպսերով։ Տիրամիսուն իր բնույթով պետք է ինչ-որ չափով ագահ լինի, այլապես ի՞նչ համ ունի։
