Վենետիկ Sa essere bellissima, իմ շատ թանկ ձեռնափայտ։ Սեղանը բավական է, որպեսզի շեղի ատիմոն, իսկ պատմությունը՝ salato – è servito: A volte ne vale la pena, altre il rischio è quello di payre lo scotto senza ritrovarsi soddisfatti della qualità del cibo.
Հատկանշական, բայց ոչ զբոսաշրջային, եթե գնում է փողոցի մոտ, բայց պարտվում։ Da non perderare, invece, è la esperanza: esistonno ancora posticini che propogono ցիկետտի e piatti tipici a prezzi onesti. Բավական է իմանալ, որ ես գնալու եմ աղավնի:
ecco allora 10 հուշում per mangiare e digestire նույնպես il conto.
Վենետիկ. 10 ռեստորան լավ գնով
Cà d'oro alla Vedova
Cannaregio 3912-ում, որը più-ին հայտնի է որպես Ալլա Վեդովա, դա տեղական ստորիկո է, որը պահպանել է մթնոլորտը և տեղավորել տրատտորիան՝ պենտոլե դի ռամով, ցածր լամպով և լուսանկարչական alle pareti-ով: Amato dai veneziani, հայտնի է իր sue polpette, մատուցում է calde e croccanti:
Դալլա Մարիսա
Menù fisso (այդքան շատ antipasti-ով և niente fuori menù) բնորոշ խոհանոցի և casereccia da gusara nell'atmosfera di a trattoria familiare e schietta-ի համար: Նշումը Cannaregio 652b է, իսկ նախանշանը պարտադիր է:
Cantina do Spade
Ռիալտոյի տարածքում (Սան Պոլո 859) և 1448 թվականին թվագրվող ինսեգնայով դա osterie più antiche di Venezia-ն է։ Oggi-ն առաջարկում է piatti tipici fra tradizion e innovazione. Accanto ai cicchetti (fritti) da consumare al Banco, non mancano piatti tradizionali գալիս baccalà mantecato պոլենտայով, բիգոլի սոուսով, տապակած կալամարի և տապակած բանջարեղեն:
All'Arco
Cicchetti (դասական և հատուկ հյուրեր էզոտիկ բաղադրիչներով), polpette, գինի, spritz: Ռիալտոյի տարածքում (436 Arco փողոց) այն ամենահայտնի bacari della città gestito dalla famiglia Pinto-ից մեկն է: Տիպիկ որակյալ հացի համար՝ ճիշտ գնով։
Osteria alla Ciurma
Zona Mercato di Rialto (campiello del Spezier, 2041 թ.), ունի մի քանի posti a sedere, այնքան շատ buoni cicchetti fatti in casa e con ingrediente che seguono la stagione. Il padrone di casa accoglie e consiglia sul menù, ma anche sul chalice di vino da abbinare. Թե՞ նախընտրում եք շպրիցը:
Cantinone già schiavi
Soprannominato Al bottegon, è un'osteria ed enoteca che առաջարկում է crostini di tutti i tipi (da mangiare in piedi) եւ cinquecento etichette di vino (le bottiglie si possono anche acquistare): Dorsoduro 992, Nani Foundation.
Co.Wine
Nei pressi dell'Arsenale, via del Prestin 3829, այս բիստրո/էնոտեկան՝ խոհարարության տեսարանով, առաջարկում է piatti creativi տարբեր բանաձևերով՝ ճաշի համար 30 եվրո, իսկ 42 եվրո ընթրիքին՝ հակապաստոյի կամ պրիմո պիատոյի հետ, հիմնական ուտեստը: վարժություն կամ դեսերտ:
բիթը
Դորսոդուրոյում, Լունգա դե Սան Բարնաբայի միջով, գտնվում է հողին բնորոշ ավանդական պիատտիով օստերիա (come il) կերակրեց Ալլա Վենեզիանային), իմ che-ն առաջարկում է նաև վեգան և սնձան չպարունակող տարբերակներ: Մակարոնեղենը թարմ է, իսկ dolci casalinghi-ն և non manca-ը՝ գինու և ֆորմագջիի ընտրանի:
կոդոմ
Un'insegna antica la cui storia si respira ancora tra gli arredi del locale. Հիմնական մենյու Սարդինիա և Գամբերին ՍաորումՍպագետի Բոլոնեզ, Բիգոլի սոուսովտապակած ձուկ, seppie in tecia. Dorsoduro 2540, Fondamenta Briati, կան բոլոր բացվածքները կից ջրանցքի.
Ojo
Fondamenta Cannaregio-ում, all'interno dell'ex Convento dei Crociferi-ում, ժամանակակից Bacaro-ն է՝ նստարանով և խոհանոցով: Ճաշացանկը խոհարարի կողմից ընտրված միս կամ ձուկ է Rialto Lodge Market. Ci si accomoda all'interno o, nella bella stagione, ai tavoli all'aperto.
