քայլ 1
Ricesta della spuma di castagne-ի համար, նրբորեն եփել 4-5 րոպե բրդուճով և ցուկկերոյով: Եթե թռվռում եք, գնացեք սետաչիո: Անվախ Լասիադո
քայլ 2
Շագանակի կոնֆետուրան խառնել ցիոտոլայի մեջ, որպեսզի այն փափկի:
քայլ 3
Լեռացրեք panna fermandovi prima che sia troppo densa (կամ rischierà poi di separasi):
քայլ 4
Ջեմը խառնում ենք 4 կուկիաի դի պաննայի հետ և մետան բաժանում 4 բիկիերիի միջև։ Poi-ն, խառնելով սպաթոլայի հետ, նրբորեն միացրեք պաննայի մնացած մասը հանգավորված հրուշակեղենի հետ; Օտենուտայի փրփուրը տեղափոխեք տասկա դա պաստիչիերեի մեջ՝ բոկետտա ռիգատա և կոլմատ և բիչիերի հետ: Լրացրեք սոուսով di ribes: