Բաղադրությունը `
- 120 գ կարտոֆիլի օսլա
- 120 գ շաքարավազ
- 4 ձու
- 1 լիմոն
- Շաքարավազ
- Մանտեկա
- Վաճառք
Duration: 1h
Մակարդակ: Հեշտ
Դոզան: 4-6 հոգի
Թափահարել շատ լավ դեղնուցները շաքարավազի հետ, ապա ավելացրեք եգիպտացորենի օսլան և ամբողջ կիտրոնի հյութը և երկար աշխատեք զանգվածը, մինչև միատարր լինի։
վերբեռնել մինչև սպիտակուցները մի պտղունց աղ քսվեն և նրբորեն լցնել դրանք դեղնուցների զանգվածի մեջ:
Կարագը բիսկվիթի կաղապար (ø 22 սմ), շաղ տալ եգիպտացորենի օսլայով և շաքարավազով և լցնել զանգվածով։ Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 25 րոպե:
Աղը ջեռոցից դուրս տորթը և թողեք, որ այն սառչի մինչև կաղապարելը:
Սերվիտելա շաքարավազի փոշի խմորեղենի կամ հարած սերուցքով ձեր ընտրությամբ և սեզոնային մրգերով։
Մասնավորապես. Այս խմորն ունի սուֆլեի էֆեկտ. այն փքվում է ջեռոցում և երբ դուրս է գալիս ջեռոցից, հակված է նստելու: Այս անկատար կողմը նրա գեղեցկությունն է և այն փոխհատուցվում է շատ քաղցր համով:
