Sautéed pommes de terre-ը ֆրանսիական խոհանոցի անքակտելի մասն է: Que ce soit pour accompanie viande lors d'un խորոված ou pour terminar les pommes de terres de la veille, elles sauront ravir les papilles des petits comme des grands. Elles nous առաջարկում է ուժի մեջ du fondant et du croquant dans la même bouchée pour notre plus grand plaisir. Բոլորիդ համար, ի վերջո, կարող եք օգուտ քաղել ձեր պատրաստման փորձից:
Բաղադրությունը:
լցնել 4 հոգի
- 6 grosses pommes de terre à chair ferment
- 4ճ à huile de tournesol ապուր (կամ ռեփասեր)
- sel, իշխանություն
Փուլերը.
1. Pour startr à préparer cette délicieuse recette, épluchez et coupez en petits des les pommes de terre.
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2. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse (ou une poêle à bord haut) եւ տնօրինել pommes de terre lorsque l'huile est chaude:
3. Mélangez vivement à aide deux cuillères en wood for the chaque of land soit bien enrobé. Laissez cuire sans remuer կախազարդ 2 à 3 րոպե à feu vif et à couvert. Աղ, poivrez et remuez.
4. Baissez le feu sur moyen, couvrez et laissez cuire 10 րոպե remuant régulièrement.
5. Ստուգեք խոհանոցը։ N'hésitez pas à la prolonger si vous souhaitez que vous pommes de terre soient encore plus fondantes.
Servez vos pommes de terre sautées aussitôt այնքան շատ qu'elles sont chaudes.
