Բաց թողնել բովանդակությունը

Սուրճի մուս – La Recette

Փոխեք դասական շոկոլադե մուսը և վայելեք սուրճի մուսը հագեցած և օդային հյուսվածքով, որը նույնպես գեղեցիկ է: Ընտրեք ձեր սիրած սուրճը և պատրաստեք այս բաղադրատոմսը արագ և հեշտությամբ:

Բաղադրությունը:

  • 160 գ մասկարպոնե
  • 2ճ սուկրե ջնարակ ապուր
  • 20 cl հեղուկ կրեմ ամբողջ երկայնքով
  • 4 գ. Լուծվող սուրճ սուրճ
  • 3 գ. կակաոյի փոշի ապուր

Փուլերը.

1. Նախ դրեք ամանը և թողեք fouets au congélateur կախազարդը 5 րոպե:

2. Կախազարդ ce temps, dissolve the café dans 2 cuillères à soupe d'eau chaude, puis refroidir.

3. Sortez el bol du congélateur, déposez le mascarpone dans le fond ainsi que la crème liquide et fouettez le tout en Augesse progressively la vitesse. Ajoutez le sucre glace tamisé.

mascarpone chantilly կրեմ© iStock / Դիզայներ Մալի

4. Լցնել տերմինարը, ավելացնել սուրճը և խառնել, մինչև այն լավ ներթափանցվի:

5. Ի վերջո, սուրճի հետ ձեր մուսը տեղափոխեք փոքր կաթսաների կամ թավայի մեջ, որպեսզի կարողանաք դրանք համտեսելուց առնվազն մեկ ժամ առաջ պահել: Դուք կարող եք ավելացնել peu de chantilly supplémentaire և des copaux de chocolat en guise de decoration:

Cette recette vous հյուս?