Maggio in Alto Adige-ը դրան նվիրված ամիս է Speck Alto Adige PGI և այդ ժառանգության վերաբերյալ բազմաթիվ նախաձեռնություններ, ես նրան տեսա որպես գլխավոր հերոսintera giornata nella cittadina di Naturnoընթացքում մեկ sfizioso SpeckAppetizer թակել ձեր tutto il տարածքը և դրա առիթով ՄոտաՍաֆարի Բոլցանոյում։ Երեք ակնթարթ՝ համտեսելու բնորոշ ապրանքներից մեկը և Alto Adige-ի և Farsi cullare dal-ի ներկայացուցիչները՝ նրա յուրահատուկ օծանելիքը, նրա պատմությունը և, բնականաբար, նրա անհամապատասխան սապուրը:
Մայիսի 22. Giornata dello Speck Alto Adige
Naturno, paese in Val Venosta մի քանի chilometri da Merano, հայտնի է իր բնական գեղեցկությամբ, ինչպես նաև եզակի հատկանիշով. քամին, որը soffia tra le sue vie-ն, անկասկած, կատարյալ է Speck Alto Adige IGP-ի բեմադրության համար: Non poteva quindi che essere questa la location per la prima Giornata dello Speck Alto Adige! հաջորդը 22 ավելի մեծ Նատուրնո երկրի ուրբաթ օրը ամբողջությամբ նվիրված կլինի սապորիին, ալլա լավ խոհանոցին և նույնիսկ նոր համտեսելուն, արտադրողների բազմաթիվ ստենդներով՝ սկսած սալաքար 10-ից, daranno il-ից՝ հստակ «saporita»-ից: giornata. Այս առիթով հնարավոր կլինի իմանալ և արտադրել, թե որքան և արտադրել, ասսագգիարել և ձեռք բերել Speck Alto Adige թութակը: Դա մեծ տուփ է, ինչ խոհարար Թոմաս Օրտլեր կներկայացնի ռիցետայի կրեատիվությունը՝ հիմնված Speck Alto Adige PGI-ի վրա, մինչդեռ տեղական արտադրողները կիսում են գաստրոնոմիական շուկան թութակի հետ՝ իմանալով դրա արտադրությունը:
Speck-Խորտիկ.
Tutti i giovedì del mes di maggio a Bolzano, Merano, Brunico և Bressanone è SpeckAperitivo, Սա կատարյալ պահ է Speck Alto Adige IGP-ի, չոր սպիտակ գինու կամ թարմ և թարմացնող գարեջրի վրա հիմնված ապերիտիվ վայելելու համար: Il tutto, սուզվել լեռնաշխարհի հիասքանչ լանդշաֆտի մեջ, կանաչի և կապույտի միջով perdita d'occhio-ում: Օրակարգում ընդգրկված են՝ 5, 12, 19 և 26 magio 2022 presso il Bar Campo Franz in Bolzano, il lounge bar Les Arcades in Merano, il ristorante Waink's in Brunico and il locale Alter Schlachthof in Bressanone.
Կարո՞ղ եք փորձել SpeckSafari-ն:
Portiamoci avanti e segnamo già օրակարգում արտակարգ իրադարձություն է, բնականաբար, Speck-ի ճաշակով: Tra i portici medievali e le piazze antiche di Bolzano si svolgerà lo SpeckSafari, եզակի երթուղի Capoluogo Alto Adige-ի և sue tipiche macellerie-ի կյանքի միջով, աղավնի և համտես՝ սովորելու tutti i segreti della produzione dello Speck Alto Adige IGP և, իհարկե, rifarsi il palato: Un'excursione di 2 or ogni venerdì di ottobre (և վերջնաժամկետը լրացուցիչ նոյեմբեր), ուղեվարձը – o meglio, gustare – խստորեն ընկերությունում:
