Եթե ձեռքի տակ համեմունքներ չունեք, փորձեք դրանցից որևէ մեկը դարչինի փոխարինիչներ!
Դարչինը տալիս է տաք, հողեղեն համ, որն իդեալական է տոստը լցնելու և սուրճի համը ավելացնելու համար:
Ցանկանու՞մ եք պահպանել այս վեբլոգի գրառումը: Մուտքագրեք Ձեր էլ.
Բայց գուցե դուք ցանկանում եք այն խառնել այլ համեմունքների հետ, կամ գուցե դարչին չունեք: Դե, երբեք մի վախեցեք:
Խոհարարության լավագույն մասերից մեկը համերի հետ խաղալու ունակությունն է, ուստի ինչու՞ չստեղծվել և օգտագործել այլընտրանքային տարբերակ:
Կան բազմաթիվ համեղ տարբերակներ, որոնք կարելի է փորձել սովորական դարչինի փոխարեն:
Ժամանակն է կտրվել ավանդական ուտեստներից և ձեր քիմքին նոր բան նվիրել:
1. մեխակ
Մեխակը կարող է լինել նոր դարչին:
Չնայած նրան, որ մեխակն ավելի կծու է, քան դարչինը, մեխակը յուրահատուկ համի և բուրմունք է հաղորդում ցանկացած ուտեստի:
Էլ չենք խոսում այն մասին, որ մեխակն առաջարկում է իր առավելությունները։
Նրանք ունեն հակաօքսիդանտների ավելի բարձր մակարդակ, ասեպտիկ հատկություններ և բորբոքումը նվազեցնելու ունակություն:
Բացի այդ, ո՞վ չի սիրում նրանց տված լրացուցիչ բուրավետ մեխակները:
Եվ եթե այդ փաստարկները բավականաչափ ուժեղ չեն, դրա ուժեղ համի պատճառով ձեզ հարկավոր չի լինի օգտագործել այնքան, որքան դարչինով:
Փոխարինեք 1:1 հարաբերակցությամբ:
2. մշկընկույզ
Մշկընկույզը վաղուց հիանալի փոխարինում է դարչինին:
Ցանկանու՞մ եք պահպանել այս վեբլոգի գրառումը: Մուտքագրեք Ձեր էլ.
Ցանկալի է համեմունքների միջանցքում այլընտրանքներ ունենալ:
Մշկընկույզը ոչ միայն ունի նուրբ համ, այլև տալիս է բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ:
Էլ չենք խոսում այն մասին, որ նրա տաք և հողեղեն համն անպարտելի է:
Մշկընկույզը ձեր ուտեստներին տալիս է լրացուցիչ բարդության նրբություն, որը դուք չեք գտնի դարչինի մեջ:
Այն իդեալական է ձեր սիրած բաղադրատոմսերը մի փոքր լրացուցիչ ոճով համեմելու համար:
Այսպիսով, առաջ գնացեք և փորձեք մշկընկույզ: Վստահեցնում եմ, որ նրա էկզոտիկ բույրը ձեզ չի հիասթափեցնի:
Այս խիզախ խոհարարի գաղտնի բաղադրիչը պետք է դառնա նրա խոհարարական հնարքների զինանոցի մի մասը:
Փոխարինելիս ավելացրեք ¼ մշկընկույզ՝ համեմատած դարչինի պահանջվող քանակի հետ:
3. Աստղային անիսոն
Աստղային անիսոն դարչինին հիանալի այլընտրանք է, եթե մի քիչ ավելի շատ պիցցայով ինչ-որ բան եք փնտրում:
Քաղցր licorice-ը նշում է, որ այն ավելացնում է ձեր սիրած բաղադրատոմսերին, տալիս է նրանց յուրահատուկ շունչ, որը նրանց կտարբերի ամբոխից:
Այնուամենայնիվ, նրա ամենագնահատված հատկանիշը այն փաստն է, որ աստղային անիսոնը պարունակում է շիկիմաթթվի միացության ավելի բարձր կոնցենտրացիաներ:
Սա այն դարձնում է իդեալական փոխարինող այն ճաշատեսակների համար, որոնք լրացուցիչ հպման կարիք ունեն:
Բացի այդ, այն հավասարապես զարմանալի տեսք ունի պատրաստի արտադրանքի մեջ: Պատկերացրեք խնձորի կարկանդակ մի պտղունց աստղային անիսոնով, այո՜
Յուրաքանչյուր թեյի գդալ դարչինին ավելացրեք ¼ թեյի գդալ աստղային անիսոն: Համը իսկապես ուժեղ է:
4. հիլ
Այս նուրբ համեմունքը կարող է բարդ նոտա ավելացնել ցանկացած բաղադրատոմսի:
Համը կարող է նույնիսկ ավելի հուզիչ թվալ, քան դարչինի ծանոթ համը:
Աստղային հիլի ոսկե երանգը նաև այն դարձնում է ինտրիգային հավելում ցանկացած խոհանոցի համար:
Ի վերջո, խոհարարությունն էլ չի՞ վերաբերում շնորհանդեսին։
Կարծես դա բավարար պատճառ չլիներ փոխելու համար, հիլն ունի առողջության համար անհավանական օգուտներ:
Ահա թե ինչու դարչինն աստղային հիլով փոխարինելը կարող է լինել ամենախելացի խոհարարական որոշումներից մեկը, որ երբևէ կկայացնես:
Փոխարինեք 1:1 հարաբերակցությամբ:
5. կոճապղպեղ
Եթե դուք փնտրում եք ինչ-որ կծու համ ձեր կյանքում, ապա մի նայեք ավելին, քան կոճապղպեղը:
Այն ոչ միայն հիանալի փոխարինում է դարչինին, այլև ավելացնում է յուրահատուկ համ, որը կառանձնացնի ձեր բոլոր ուտեստները:
Շատ բաղադրատոմսեր պահանջում են դարչին, բայց հեշտ է մոռանալ բաղադրիչը կամ անսպասելի ցնցուղ ընդունել մթերային խանութում:
Կոճապղպեղը հիանալի լուծում է այս խնդրին։
Այն այժմ հասանելի է սուպերմարկետների մեծ մասում և պատրաստելու համար նվազագույն ջանք է պահանջվում:
Եվ եթե դա բավարար չլիներ, փորձագետների մեծամասնությունը համաձայն է, որ կոճապղպեղն իրականում ավելի շատ առողջարար օգուտներ ունի, քան դարչինը:
Փոխարինեք 1:1 հարաբերակցությամբ:
6. Դդմի կարկանդակի համեմունք
Դդմի կարկանդակի համեմունքով դարչինին հանգստանալու ժամանակն է:
Մենք բոլորս գիտենք, որ դարչինը ավանդական ընտրությունն է դդումի կարկանդակների և այլ թխած դելիկատեսների համը համեմելու համար:
Բայց մենք կարող ենք մեդիտացիա անել համեմունքների բանկաից դուրս՝ փոփոխության համար:
Դդմի կարկանդակի համեմունքն արդեն ունի դարչին, բայց նաև մշկընկույզ, կոճապղպեղ, մեխակ և նույնիսկ բուրավետ պղպեղ:
Դա նշանակում է, որ դուք այլևս ստիպված չեք լինի փորփրել ձեր մառան կամ զգեստապահարան՝ հուսալով ունենալ բոլոր ճիշտ համեմունքները:
Պարզապես վերցրեք դդումի կարկանդակի համեմունքներ և սկսեք թխել առանց սթրեսի:
Բացի այդ, հիլի և մի պտղունց ծովի աղի օգնությամբ այս նախապես պատրաստված խառնուրդն իսկապես յուրահատուկ երանգ ունի:
Փոխարինելիս օգտագործեք 1:1 հարաբերակցությունը, բայց զգույշ եղեք, որ չափը չանեք, քանի որ դդմի խառնուրդն ավելի հզոր է:
7. Բուրավետ պղպեղ
Այս միշտ բազմակողմանի համեմունքը հիանալի փոխարինում է, երբ դուք չունեք դարչին:
Դա կարող է խնայել օրը և, որ ավելի կարևոր է, ձեր թխելու նախագիծը:
Բուրավետ պղպեղն առաջարկում է նուրբ քաղցրություն և դարչին, մշկընկույզ և մեխակ:
Բայց, հետաքրքիր է, որ այն նաև իր յուրահատուկ համն է բերում սեղանին:
Այսպիսով, եթե դուք պտղունց եք և չեք կարող մուտք գործել ձեր սիրելի դարչին, հաջորդ անգամ մտածեք բուրավետ պղպեղի մասին:
Դուք կարող եք զարմանալ!
Բացի այդ, նրա հարմար «բազմաճաշակ» հնարավորությունները շատ ավելի հեշտ կդարձնեն ձեր մառանների կեռերը հետևելը:
Երբ խոսքը վերաբերում է փոխարինման գումարին, օգտագործեք բաղադրատոմսում նշված քանակի մեկ քառորդը:
8. մական
Մեյսը ֆանտաստիկ համեմունք է ցանկացած ուտեստի մեջ ավելացնելու համար:
Մշկընկույզը նույն բույսից է, որ մշկընկույզն ունի նույն համային նոտաները, ինչ դարչինը:
Սա այն դարձնում է կատարյալ փոխարինող, եթե ձեր մառանում չկա:
Մի քիչ մշկընկույզի անուշահոտ զարմիկը կարող է իսկապես լավացնել ուտեստը և այն առանձնացնել մնացածից:
Հավանական է, որ անկասկած ընթրիքները կհավանեն դրա տարօրինակությունը և կմտածեն, թե ինչն է այս կերակուրն այդքան յուրահատուկ դարձնում:
Ի վերջո, մի քիչ մկնիկը իսկապես շատ հեռու է գնում:
Փոխարինելիս օգտագործեք նույն քանակությամբ մածուկ, ինչ դարչինով:
9. Կասիա
Զարմանում եք, թե ինչ անել, երբ դարչինը հասանելի չէ: Կասիայից այն կողմ մի՛ նայիր:
Այս կծու-քաղցր համեմունքը հիանալի փոխարինում է դարչինին և արագորեն դառնում է ժամանակակից դարակների լավագույն համեմունքներից մեկը:
Կասիան ոչ միայն ունի իր սեփական համային պրոֆիլը, այլև ունի մի շարք առողջապահական օգուտներ:
Այն հարուստ է երկաթով և բջջանյութով, օգնում է նվազեցնել բորբոքումները և նույնիսկ հակաբակտերիալ հատկություններ է պարունակում:
Ավելի լավ է, որ այն բավականին պարզ է գտնել, այնպես որ անհանգստանալու կարիք չկա, որ մնան փոշու մեջ առանց դարչինի:
Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ կհայտնվեք առանց դրա, ընտրեք կասիան:
Բաղադրատոմսում նշված յուրաքանչյուր թեյի գդալ դարչինի համար օգտագործեք ¾ թեյի գդալ կասիա:
10. Դարչինի էքստրակտ
Դարչինի պակասը կարող է սպանել նույնիսկ ամենափորձառու հացթուխին:
Բարեբախտաբար, դարչինի քաղվածքն այստեղ է ձեզ փրկելու համար:
Ապահովում է պարզ փոխարինող՝ ձեր թխած ապրանքներին դարչինի համը ավելացնելու համար:
Բայց դուք ստիպված չեք լինի անհանգստանալ գնդիկավոր մնացորդների մասին, ինչպես դա անում եք իրական հողային նյութի դեպքում:
Բացի այդ, դուք ավելի շատ եք ստանում ձեր փողի համար:
Ընդամենը մեկ թեյի գդալ էքստրակտը հոգ է տանում իրական գործարքի մի քանի ճաշի գդալների մասին: Պարզապես ավելացրեք մի քանի կաթիլ:
