él 3D մակարոնեղեն Դա ընկերուհի չէ: Եթե դուք չեք խոսում ոչ մեկի հետ, ապա այժմ դա diventata realtà per tutti է, հարմարավետ տանը: Եվ սա դեռ սկիզբն է:
Տվեք փորձարկումը սեղմեք այստեղ
Եթե սկսեմ խոսել, ասա 3D մակարոնեղեն մեջ 2014 Երբ Barilla-ն հրապարակայնորեն ներկայացնում է նոր սկսված ստուդիայի պտուղները։ Sono ancora experimenti, ma la noizia rimbalza fra web e tv. հղման կետ 2015 Շեֆ-խոհարար Դավիդե Օլդանին ժամանել է կատարելության և սկսել գաղափարների մրցույթ՝ նոր ձևաչափեր հորինելու համար: նել 2016 è il momento del pubblico assaggio Տրիենալեում կազմակերպված շոուի կապակցությամբ, աղավնի առաջին անգամ և ներկայացրեց (այդ թվում՝ ինձ) mettono sotto և denti ձևաչափերը «անհնար» և իրագործելի միայն այս տեխնոլոգիայով, ինչպիսիք են Rose, Luna և Vortipa, էլիկոիդ հրացանի տեսակ – որ իմ ավևանոն ինձ նվիրել է պլեքսիգլասի խորանարդով, ինչպես գեղեցիկ պիկոլա օպերա դ'արտ: Այդ ամենը նորություն էր, հետաքրքրասիրությունը մեծ էր, և ոչ մի պավենտավա դիստոպիա, որում մեզ կերակրում էին միայն ստամպատի սնունդով։ Անզի, ներկայացված 3D մակարոնեղենը իդեալական ապագա, որտեղ ես կարող եմ ազատվել խոհարարի ողջ ստեղծագործությունից, իրականացնելով անհատականացված ձևաչափեր, եզակի, յուրաքանչյուր նորի հետ, որը տեսել եք առաջինը: Ապագա sembrava così fantascientífico allora da verlo archiviato mentally fra le auto volanti e il teletransporto: Բանն այն էր, որ մի քիչ uscita dai ռադար, poi nel 2019 Barilla-ն գործարկեց դիվիզիան BluRhapsody® Մենք առցանց տեղադրեցինք առաջին էլեկտրոնային առևտրի կայքը. 3d մակարոնեղենը ոչ միայն վաճառում է realtà, այլև այն վաճառում է մեկ tutti-ի դիմաց:
Ամբողջ թվային տրաֆիկի մասին
él 3D մակարոնեղեն դա nulla di strano չէ: The vera revoluzione la fecero i napoletani che nel Cinquecento al posto di stendere la pasta con il matterello inventarono il torchio e la trafila – nell'Ottocento con la revoluzione industriale si mise poi di rotatelo ձեռքով: Che sia fatta con il torchio, un trafila al bronzo o dall'ugello di una stampante, la pasta è un impasto estruso de aqua e semola y su questo nulla è changeo: Dietro c'è un ricerca sui grani, sul justo գնահատում բաղադրիչների, որոնք resa ad oggi very vicino all'originale, գործնականում նույնական են համով և մորսոյով: Եթե տրաֆիլան արտադրում է մեկ ձև, ապա 3D դրոշմումը կարող է ստեղծել «անհնար» երկրաչափություն Կատարվում է ձեռքով կամ այլ մեցցոով։ և ոչ միայն
Այլ էսթետիկա
él 3D մակարոնեղեն Միգուցե ես փոխեմ մակարոնեղենի պատրաստման ձևը և ոչ միայն դրա ձևը։ Եթե 3D մակարոնեղենը ստեղծվել է հենց էսթետիկ տեսանկյունից, եթե այն իրեն հարմար է համեմունքների համար, որոնք կարող են տեղադրվել տարբեր ձևաչափերով դասականի ամենակրեատիվ եղանակով, եթե դուք կարող եք տեսնել գույն, տեսարան, al ristorante ea casa, dà quel tocco fancy per chi ձգտում էր ծառայել gourmet piatti. Բայց սրճարանը լավ չէ, քանի որ sviluppo di letterine e stelle-ը կատարում է ձևաչափի անհատականացում և հարստություն լաբորատորիայում, այլ ոչ թե լաբորատորիայում:
BluRhapsody®-ը կատարյալ արտահայտություն է իտալական խոհանոցը զարգացնելու համար, եթե այն ունի տեխնոլոգիական և էսթետիկ իմաստ: Բծախնդիր աշխատանք, որտեղ chi sa fare-ի վարպետությունը սերնդի մածուկ է հաղորդում, եթե միավորված է 3D դրոշմանիշի տեխնոլոգիայի հետ, և տարածության ողջ ֆանտազիան ձեր tutto il mondo ea chi a casa dopo anni di Masterchef vuole far. ուղեվարձը wow ai propri ospiti.
Ad un pranzo realizato by Stellarto Chef Matias Perdomo al ristorante Ելք Urban Pastificio-իցՕրինակ, 3D մածուկը հետաքննվում է իր թեքությունների մասին՝ առանց սահմանների, որոնք հարմար են քայլելու համար, բացի concezione ընթացիկ del piatto nazionale-ից: Մակարոնեղեն diventa one scrigno croccante ceviche-ի համար, եկել է դեսերտի և գալիս է ripassata padella-ում, որպեսզի վերադարձնի ancora più callosa-ն ճաշատեսակի մեջ, որը ներկայացրեց իր նոր ձևաչափը, որը պատրաստված էր 4 մանով խոհարարի հետ, ով կատարում է ԴՆԹ-ի դոպպիա էլիսսը:
թվային artigianato
él 3D մակարոնեղեն թույլատրել oltre all'estetica della forma, un'evoluzione dell'essenza stessa del concetto di pasta. Տրաֆիլան թույլ է տալիս հասկանալ տարբեր ձևեր և միատարրություն իր համի և հետևողականության մեջ, մինչդեռ 3D դրոշմումը կարող է լավ արդյունք տալ: «Stratificare diversi grani, sapori e profumi che si sprigionano mentre si mangia… բաղկացած է che Cambioo nello estesso boccone» mi spiega Անտոնիո Գալյարդի, Ingegnere Edile-Architetto che dal 2017 lavora alla ricerca sviluppo del progetto. Camicia hawaiiana, chignon di dreadlocks, calabrese di origine, passato dal Food Innovation Master di Bologna-ն և ավարտել է ստամպանտի և ալգորիթմի ծրագրի կառուցումը, որը հնարավոր է դարձնում BluRhapsody® մակարոնեղենի ստեղծագործությունը (կամ արտոնագրված ձևաչափով, ուստի սա է. եզակի նախագիծ աշխարհում): Ingegneri, operai specializzati, sviluppatori prodotto, ricettazioni industriali մասնագետ… di artigianalità և գիտեք, թե ինչպես պետք է դիետա անել 3D մակարոնեղեն ce n'è davvero moltaոչ եթե իմպաստա ձեռքով perché ոչ եթե ֆա գալիս է վոլտա, ապա եթե ֆա գալիս է ապագայում: Reed սա Արտադրված է Իտալիայում, և դուք պետք է ստեղծեք նախատիպը և մուտքագրեք ճիշտ կոդը migliaia, որպեսզի այն լավ գործի, որպեսզի հասկանաք ճիշտ ձևը:
ֆարֆալին և արագոստայի կոդը
Կարդալ կատալոգը, եթե դա անհավանական է: Alcune sono proprio que degli esordi, como il cestin intrecciato Salix, Sfera, gli “alberelli” Vortipa e le Galassia (che assomigliano proprio al prototype che ho conservato per anni nella sua mini-teca): Arrivano surgelati տուն և եթե գնում եք ձկանից կամ տուփից (մոտ 30 եվրո 12 կտորի համար, տառը և համարը 3 եվրո լուսինը), եթե ես եփում եմ մեկ րոպե պայո և եթե վճարում եմ մատնահարդարման և ապերիտիվի համար, և ոչ միայն ուտում եմ առաջին piatti in senso stretto: Ai primi formati negli anni si sono aggiunte anche cose nuove, կերեք մակարոնեղենը cozza-ի տեսքով, di riccio di mare, di coda di aragosta, di conchiglia, per piatti di mare super marini anche nell'impiattamento: Եվ քանի որ դրանք ֆարսիրի (anche dolci) տառերն են, Natale-ի հատուկ հրատարակությունը, Հելոուինի ցուկչեն, foglie dai colori del foliage e farfalline per la Spring-ը: Persino coniglietti pasquali e cuoricini per dirti ti amo – perché la 3D մակարոնեղեն Դա դեմոկրատական, փոփ-դավվերոյի արտադրանք է: Եվ մենք ապրում ենք ապագայում։
