դելի բրինձ գլանափաթեթներ ասաց միս սուգո տարածվել է ամբողջ տարածքում իտալական շրջան, հյուսիսից հարավ, ակնհայտորեն կալչե տարբերակով, և ես իտալական խոհարարական ավանդույթի ամուր կետն եմ: Questo Hung ձայնային համակարգ հեշտ da fare, համեմատաբար էժան բաղադրիչներով և քաղցրավենիքներով, երկուսն էլ da piacere a tutti, piccoli e grandi:
թռչկոտել այնտեղ բրինձ passaggio per passaggio, non vi resta che scorrere l'articolo fino in fondo, dove troverete altri altri առաջարկեց per rendere questo piatto ancora più հրավիրող և ուրախ:
Involtini di carne-ն պադելլայում սուգետտոյով. ռիկետտա
Բաղադրությունը `
8 fettin di manzo կամ di vitello
100 մլ սպիտակ գինի
250 գ պրովոլա
200 գ պրոշուտտո կոտո
40 գ gratugiato formaggio
750 գ պոմոդորո սոուս
1/2 սոխ
2 կծու ագլիո
էքստրա կույս ձիթապտղի յուղ qb
1 մացետո պրեզեմոլո
կեղտոտ qb
պղպեղ ըստ անհրաժեշտության
Ընթացակարգ
Սկսեք ծեծել նրան միս ֆետին մեկ Baticleaf, poi salate and pepate a piacere. Pray passate a tagliare a cubetti la փորձիր էա ես կբուժեմ նրան prezzemolo. Ora guarnite le fettine with a fetta di թխած խոզապուխտ, provola a cubetti, a pizzico di prezzemolo tritato եւ cucchiaino di formaggio grattugiato: Arrotolate la fettina, avendo cura di chiuderne le estremità con degli stuzzicadenti o fissandole con uno Spiedino di legno երկայնքով
Մեկում թիավարել, նպատակակետը scaldare un po' d'olio extravergine d'oliva եւ նպատակակետ soffriggere cipolla e aglio, նախկինում tritati: Una volta appassiti, ճակատագիրը rosolare gli involtini. Sfumateli սպիտակ գինիով. Միավորել դի պոմոդորոյի սոուսը, վերամշակել աղով և պեպեով և ճակատագրով մոտ 20 րոպե, որպեսզի սառչի: Serviteli տաք.
