Alcuni ragazzi, secondo lei, sono molto dotati.
«Ճշգրտությունը այն կետերից մեկն է, որը ես նկատում եմ di più in loro-ում: Դա մի ասպեկտ է, որ իմ colpisce semper-ը, ինչպես նաև perché perché riescono-ն, ունի պրեգիոյի դեֆիցիտ: Խոհանոցում, պիցցերիայում, պանետերիայում, պաստիցերիայում ես կերաշխավորեմ նույն ստանդարտը, վերջավոր արտադրանքի դեպքում դա մրցանակ է»:
Եթե ես զգում եմ, որ arrichito է այս փորձը?
«Առաջադրանք, ինձ համար, դա ճիշտ է: Ես կաշխատեմ թութակի հետ՝ հասկանալու իմ կյանքի մորաքրոջը, սկսելու մեր բախտը գտնելու պարզ գործից: E c'è un altro aspetto che voglio sottolineare: ciò che per noi a volte può essere semplice, por loro è il frutto di un impegno notevole and rappresenta il raggiungimento di un grande obiettivo. ուղեվարձը 100 զգալի տառալլի. Որպեսզի ես մասնակցեմ այս բոլոր ոչ բանակցություններին, որոնք հուզիչ են»:
Ci racconta an episode che, Երբ il corso dello scorso anno, տեսե՞լ եք, թե ինչպես է դիվերտիտո:
«Մի օր, իմանալով, որ ես պատրաստում եմ պիցցան, ռագացո, այո, Չիամա Մարկոն, եթե նա տանի գորգոնզոլան, նրա մեծ կիրքը: Ma, pendante il tempo trascorso insieme, se l'è mangiato quasi tutto. Così gliel'ho բանտարկված և nacosto, նաև խուսափելու համար, եթե դուք տղամարդ եք զգում: Ma alla fine ha vino lui: ha trovato il nascondiglio e ha finito di gustarselo».
Արդյո՞ք այն դրվագը, որը per lei è stato-ում առանձնահատուկ նշանակություն ունի:
«Մի օր ես տեսնում եմ այս երեխային, որ եթե ուժեղ է, եթե այն impegnas, ma non vuole sporcarsi mani e fatica նույնիսկ հարմարավետորեն հասնում է բանկ: Այժմ վերցրեք մեկ sgabello di legno և դրեք այն վերևում, in modo da farlo lavorare con tutti: Fatto questo, comincio ad osservare e vedo che tutti lo aiutano. Էկկո, սա chiama inclusione է: Sono ragazzi straordinari, մեծ զգացմունքայնությամբ և յուրօրինակ ջերմություն դրսևորելու և տալու ունակությամբ»:
