Տեղացիներից լավագույն ռեստորան խնդրելն առաջին բանն է, որ պետք է անել, երբ դուք ժամանում եք նոր քաղաք: Հարցրինք իսկական նեապոլիտանուհուն, ով մասնագիտությամբ անձնական խոհարար է.
Նեապոլ. Իմ քաղաքը ունի նաև բազմաթիվ ռեստորաններ, որտեղ կարելի է ճաշել՝ լավ սնվելով և ճիշտ գումար ծախսելով: Վերջերս մենք սիրում ենք գնալ Diego's Piazzetta Ascensione-ում, փոքրիկ ռեստորան քաղաքի սրտում, որն առաջարկում է ձկան ճաշացանկ, որը միշտ փնտրված է համակցումներով, բայց առավելությունն այն է, որ ճաշացանկը միշտ տարբերվում է և հաճախ նույնիսկ խոհարարի որոշ ուտեստներով: . Մատուցվում է միայն առավոտյան որսած ձուկը, հումքը մշակվում է հմուտ ձեռքերով, որոնք բարձրացնում են առանց այն էլ գերազանց որակը։ Երիտասարդ և ոչ պաշտոնական մթնոլորտ, գերազանց սպասարկում և շատ հավասարակշռված հաշիվ:
Երբ, ընդհակառակը, մենք ցանկանում ենք ուտել իսկական տեղական խոհանոց և ընկնել պատմական կենտրոնի սրտում, մենք սիրում ենք ճաշել Antica Trattoria Da Carmine-ում, Նեապոլի մետրոյի մուտքի դիմաց: Իմ կարծիքով լավագույն կոտլետները մսով սոուսով և կոլոլակները սոուսով։ Սեփականատերերը նույնն են, և նրանց հաճելի և ընկերական վերաբերմունքը ստիպում է ձեզ զգալ ինչպես տանը:
La même hostité is retrouve chez Mattozzi L'Europeo, dans le quartier Piazza Borsa, où le propriétaire, M. Alfonso, parvient à ravir հրավիրում է ձեզ mettant au մենյու, որից հետո խոհանոցի ավանդույթները: . Պրովոլա պանրով և Լուսիանա ութոտնուկով։
Վերջապես պիցցան: Վերջերս Նեապոլում պիցցերիաների, գաստրոնոմիական և այլնի բում է նկատվում, և դրանցից շատերը բարձր մակարդակի են: Բայց տանը մենք սիրում ենք շատ ավանդական պիցցաներ՝ մարգարիտա կամ մարինարա: Michele ai tribunali-ն ունի միայն չորս տարբերակ իր պիցցայի ցանկում, այդ թվում՝ կրկնակի մոցարելլա մարգարիտա. Մի վախեցեք չափից, խմորը շատ թեթև է, և դուք հեշտությամբ կարող եք ուտել երկուսը:
Նրանց համար, ինչպիսիք են ես և ամուսինս, ովքեր վայելում են բացօթյա ապերիտիվները, խմում են հիանալի խմիչքներ և ուտում հիանալի նեապոլիտանական տապաներ, ես անպայման խորհուրդ կտամ Officina Ba բարը Սանտա Լյուսիա տարածքում; Lanificio 25 Պորտա Կապուանայում, որտեղ կենդանի երաժշտությունը միշտ ներկա է ջազի, դուբի և ժամանակակից տեսարանի երիտասարդ ներկայացուցիչների հետ; և պատմական կենտրոնի փողոցներում թաքնված բոլոր տարբեր սրճարանները, որտեղ դուք կարող եք գտնել իսկական և ոչ ավանդական մթնոլորտ:
