-ի երկընտրանքը զատիկ: ավելի լավ ուվովոն ախ Կոլումբիա? Շատերը սիրում են այն i più piccoli (ma è only una scusa), altri la colomba pasquale che, oltre che l'impasto classico-ի հետ, տրովիամո բուրավետ բուրմունքով, ripieni e decorazioni: Ma per festeggiare la Pascua ci sono molti altri dolci.
Agnello e casatiello. անհնար է չիմանալ
Tra i dolci tipici più conosciuti ci sono sicuramente l'paschal agnello y El casatiello քաղցր immancabili delizie delle tavole di Pasqua (հարավից). L'agnello pasquale è ընդհանուր առմամբ ripieno di marmellata և ricoperto da uno strato di pasta di mandorle զարդարված: Ներկայացնում է շատ նորածինների համար, այլընտրանք all'uovo di cioccolata. Il casatiello-ն (որից կա note versione salata) բնութագրվում է կիտրոնի բույրով և բույրով. փխրուն ապակի cui è ricoperto-ի հետ։
A ogni parte d'Italia il suo dolce pasquale
Ci sono sono dolci pasquali che conosciamo poco o perniente.
Սարդինիա
Նրանց համար, ովքեր ծնողներ չեն Սարդենիայում, գրեթե անհնար է նրան ճանաչել պարդուլաներ che sono dei canestrini di pasta farciti di ricotta, uvetta e scorza di limone; եթե ես ջեռոցում եփեմ, և եթե ես մատուցեմ առանց մեղր cosparsi di.
ՖՐԻՈՒԼԻ
Այնտեղ Գուբբանա Այն բնորոշ է Ֆրիուլին՝ a sfoglia ripiena di noci, uvetta, pinoli, mandorla, scorze di cedro, arancia, cioccolato։ Իսկ ֆրիուլանիները նույնպես i Զատիկ պանինին che sono fatti հետ farina gialla, zucchero, uvetta.
Ումբրիա
Chi sa cos'è la ciaramicola? E'il dolce pasquale dell'Umbria. ciambella with glassa bianca molto croccante all'esterno: Այս քաղցրավենիքի ինտերիերը կարմիր դարձնելու համար, եթե օգտագործեք alchermes լիկյորներ.
Lombardia
Ռիդը Մանտովային, եթե նա պատրաստի ciambella, այս դեպքում al profumo di Marsala, si chiama բուսսոլանո.
Էմիլիա Ռոմանիա
Էմիլիա Ռոմանիայում մենք troviamo i Զատիկ Պիադոտ che sono piccole focacce dolci realizate con farina bianca e gialla, uvetta e pinoli.
ուղիղ
Լացիոյի որոշ բնակավայրերում, Զատիկին հաջորդող ամռանը, եթե պատրաստեք և Կավալլուչի և Աղավնի Յուրաքանչյուր բիսկոտի զարդարված է գունավոր կոնֆետիով, որը հիմնված է uova-ի, ցուկկերոյի, ալյուրի, լիևիտո-ի, լիկյորի և scorza di limone-ի վրա:
Վենետո
Վենետոյում si mangia la Ֆուգասսա Դա քաղցր ֆոկաչիա է, որն ունի շատ երկար ժամանակ թեթևացում:
Campania
Այնտեղ պաստիրա Դուք գուշակում եք հիանալի դասական ոչ միայն Կամպանիայում, այլև ողջ Իտալիայում: Սին հավակնում է պոդիումի համար Uovo e Colomba-ի հետ:
Sicilia
Սիցիլիայում, այո, ինձ դուր է գալիս Casado e pasta di mandorle, buone tutto l'anno, my speciali per la Pasqua.
Ապուլիա և Կալաբրիա
Տրա Պուլիա և Կալաբրիա, եթե այդքան պատրաստես dolci decorati con l'uovo.
տոսկանա
Տապպայի նպատակակետը Տոսկանայում? ասագգիալա պասիմատաՔաղցր գրասենյակ, որը օծանելիք է տալիս arancia և anice:
Ո՞ր քաղցր սիրվածը: Իմ առաջարկած գանգուրներ 17
