Ինչպես պարզել, թե արդյոք նուռը հասունացել է

Դու գիտես ինչպես իմանալ, արդյոք նուռը հասունացել է?

Ամեն ինչ գույնի, ձևի և նույնիսկ քաշի մասին է: Դա իմանալուց հետո ամեն ինչ պատրաստ է:

Ցանկանու՞մ եք պահպանել այս բլոգի գրառումը: Մուտքագրեք ձեր էլ.փոստը ստորև և մենք հոդվածը կուղարկենք անմիջապես ձեր մուտքի արկղ:

Նուռը վայելելը հեշտ գործ չէ։ Բայց նույնքան դժվար է պարզել, թե արդյոք լավ է ուտել, երբ գնում եք:

Եվ հաշվի առնելու այդքան շատ գործոններ, ես հասկանում եմ, թե որքան սարսափելի կարող է լինել:

Բայց այսօր ես այստեղ եմ՝ լիովին հասուն պտուղ ընտրելիս որոշ գուշակություններ վերացնելու համար:

Այսպիսով, կարդացեք, և շուտով դուք հստակ կիմանաք, թե ինչպես կարելի է իմանալ, թե արդյոք նուռը հասունացել է:

Ինչպես պարզել, թե արդյոք նուռը հասունացել է

Հասած նուռ գտնելը պահանջում է ավելին, քան ընտրել ամենագեղեցիկ գույնը:

Իրականում, գույնը ամենաքիչ օգտակար գործոնն է հասած մրգի ընտրության հարցում:

Դա մի տեսակ կարևոր է, ինչպես նաև հետևյալը.

• գույն
• քաշ
• տեսակ
• Արտաքին տեսք
• հյուսվածքներ

Եկեք մանրամասն նայենք, որպեսզի իմանաք, թե ինչի վրա պետք է ուշադրություն դարձնել:

գույն

Միակ անգամ, երբ գույնը կօգնի ձեզ հասուն նուռ գտնել, դա այն է, եթե նուռը անմիջապես ծառից վերցնեք:

Երբ նրանք հասնում են խանութ, բոլոր նռնակները նման գույն ունեն։

Նրանք կարող են տարբեր լինել վարդագույնից մինչև մուգ կարմիր:. Այնուամենայնիվ, որքան հարուստ է կարմիրը, չի նշանակում, որ պտուղը ավելի հասուն է:

Որոշ նռնիկներ երբեք չեն մթնում իրենց վարդագույն փուլից և կարող են դեռ հասունանալ:

Ցանկանու՞մ եք պահպանել այս բլոգի գրառումը: Մուտքագրեք ձեր էլ.փոստը ստորև և մենք հոդվածը կուղարկենք անմիջապես ձեր մուտքի արկղ:

Այդուհանդերձ, եթե թարմ նուռ եք հավաքում, խուսափեք դրանցում կանաչ պարունակողներից: Նրանք հաստատ չեն հասունացել։

Հիմա եկեք ուսումնասիրենք պատրաստի միրգ ընտրելու իսկապես կարևոր գործոնները:

քաշ

Քաշը կարևոր դեր է խաղում նռան հասունության որոշման հարցում։

Այսպիսով, եթե դուք վերցնում եք նուռ, որը ծանր է զգում ձեր ձեռքում, այն հավանաբար հասունացել է:

Ցավոք սրտի, դա ճշգրիտ չէ 100% դեպքերում: Այնուամենայնիվ, հաճախ ճիշտ է, որ քաշը հասունության լավ որոշիչ է:

Մրգերը, որոնք զգում են թեթև կամ խոռոչ, հավանաբար դեռ թերզարգացած են: Եվ միրգը, որը լուրջ խոռոչ է զգում, կարող է հասունանալ և վատանալ՝ ներսից չորանալով:

Այնպես որ, համոզվեք փնտրեք նռնակներ, որոնց վրա մի փոքր ծանրություն կա.

Նաև կարող եք դիպչել նռնակին և լսել ձայնը: Ի տարբերություն հացի՝ այն հարվածելիս պետք է ամուր և հաստ հնչի:

Եթե ​​դա դատարկ է հնչում, ապա դա լավ չէ:

տեսակ

Նռան ձևը նրա հասունության ևս մեկ ցուցանիշ է.

• Կանաչ նռնակները կլոր են:
• Հասած նուռներն ավելի հարթ են ծաղկի և ցողունի շրջաններում։

Այդ հարթեցումը նրանց ընդհանուր առմամբ ավելի անկյունային ձև է տալիս, ուստի նրանք այլևս խնձորի կամ նարնջի նման կլոր տեսք չունեն:

Այնուամենայնիվ, դժվար է նկատել, քանի դեռ չեք տեսել մի քանի հասուն և անհաս նուռ կողք կողքի: մեկ անգամ անել Այն տեսնելը, սակայն, անհնար է բաց թողնել։

Արտաքին տեսք

Ինչպես նշվեց, գույնը լավ միջոց չէ պարզելու, թե արդյոք նուռը հասունացել է: Բայց դա չի նշանակում, որ դուք չպետք է նայեք մաշկին:

Նուռի հասունացման հետ նրանց մաշկը դառնում է ավելի քիչ փայլուն և կոպիտ: Այն կարող է նույնիսկ ճաքել կամ ճեղքվել որոշ տեղերում, իսկ որոշ տեղերում՝ կնճռոտ տեսք ունենալ:

Շատ մրգերի վրա նման տեսք ունեցող մաշկը կնշանակի, որ պտուղը վատանում է կամ վատացել է:

Այդպես չէ նռնակների դեպքում։ Երբ հասունանում է, նուռը պետք է մաշկին մի քիչ կոպիտ տեսք ունենա։.

հյուսվածքներ

Մաշկի հյուսվածքը նույնպես կփոխվի, երբ պտուղը հասունանա:

Դա նշանակում է դուք պետք է կարողանաք ձեր եղունգով քորել հասած նուռը և տեսանելի հետք թողնել.

Դա անելը նույնպես մեծ ուժ չի պահանջում։ Մեղմորեն քերեք մաշկը ձեր եղունգի սուր կողմով:

(Սակայն մի սեղմեք ներքեւ: Ցանկացած միրգ կքերծվի, եթե բավականաչափ սեղմեք, այնպես չէ՞):

Եթե ​​թեթեւ քերծվածքը հետք է թողնում, ձեր նուռը, հավանաբար, պատրաստ է ուտելու։

Արդյո՞ք նուռը հասունանում է քաղելուց հետո:

Նուռը քաղելուց հետո չի հասունանում, ուստի հավաքում են խիստ ժամկետներով և ժամանակացույցով։ Ֆերմերների մեծամասնությունը ուշադիր հետևում է ծառերին՝ ստուգելով դրանց թթվայնությունը և հյութի գույնը՝ որոշելու, թե երբ են նրանք պատրաստ ուտելու:

Այսպիսով, եթե դուք կանաչ միրգ եք գնում, դուք չեք կարողանա այն ուտել:

Գրասեղանի մոտ կամ թղթե տոպրակի մեջ նստելը չի ​​օգնի: Պտուղը կանաչ կմնա այնքան ժամանակ, քանի դեռ այն դեն նետեք։

Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ արիլները ժամանակի ընթացքում ավելի քաղցր կդառնան: Պարզապես շատ մի սպասեք, այլապես նրանք կփչանան:

Ինչպես պահել Գրանադայում

Նուռը պահելը պարզ է. եթե պտուղը չեք կտրել, պարզապես դրեք այն զով, չոր տեղում:

Կարող եք նաև այն դնել սառնարանում մի փոքր ավելի երկար պահպանման տարբերակի համար:

Պտուղը կտրելուց հետո միայն պետք է սերմերը խնայել:

Տեղադրեք դրանք Ziploc տոպրակի մեջ և հնարավորինս շատ օդ հեռացրեք: Այնուհետև արիլների տոպրակը դրեք սառնարանում։

Նրանք պետք է թարմ մնան մինչև 5 օր։

Ինչպես օգտագործել նռնակ

Նուռը հում ուտելուց բացի, նուռը վայելելու շատ այլ եղանակներ կան։

Դուք կարող եք դրանք ավելացնել աղցանների, սենդվիչների կամ խմիչքների և կոկտեյլների մեջ:

Կամ նրանք հիանալի գույն են հաղորդում բրուսկետին և այլ նախուտեստներին: Դուք նույնիսկ կարող եք դրանք դարձնել նռան հյութ կամ շերբեթ:

Ի վերջո, դուք կարող եք դրանք օգտագործել մի տոննա տարբեր բաղադրատոմսերում, ներառյալ.

• Նռան տորթեր
• բրյուսելյան կաղամբ
• Նարինջով և նռան շոռակարկանդակ
• ֆեսենջան շոգեխաշել
• Սիսեռով և նռան աղցան
• Լոլիկով և նռան աղցան
• Պարսկական ոսկերչական բրինձ
• նռան բլիթներ
• աղացած գազար