Les petits choux farcis au poulet-ը կազմում է recette équilibrée, délicieuse et riche en bienfaits grace au chou que enveloppe la farce: Celui-ci-ն ունի ազդեցություն C վիտամինների մեջ, էլեկտրոնային փոստի պարունակությունը՝ ի լրումն մանրաթելերի, կալցիումի, մագնեզիումի… Bref, il s'agit d'un légume parfait!
Բաղադրությունը:
- 1 chu vert
- 100 գ բրինձ (կրու)
- 500 գ հավ
- 1 սոխ
- 2 սխտորի մեխակ
- Origan seché
- sel, իշխանություն
Փուլերը.
1. Ժամանակավոր պրեմիերայում՝ ôtez le trognon du chou puis prélevez les feuilles։ Plongez-les dans l'eau bouillante կուլոն 6-ից 8 րոպե, որպեսզի նրանք ծաղկեփնջեն:
2. Ներսում, հեռացրեք ֆելիները ներծծող թղթի տակ և վերացրեք բարձիկի կենտրոնական սպիտակ մասը:
3. Maintenant, decoupez le poulet en petits morceaux.
4. Pelez et émincez l'oignon ainsi que l'ail en petits dés. Faites ensuite revenir le tout dans un filet d'huile d'olive. Déposez le poulet et les épices puis ajoutez le riz prealablement cuit. Salez, poivrez et remuez. Laissez légèrement refroidir avant de disposer le tout sur les feuilles de chou.
6. Placez environ 3 cuillères à soupe de farce sur chaque bas de feuille, puis repliez les cotés et enroulez tout en serrant bien la farce contra la feuille. Disposez chaque rouleau dans un plat à bord haut.
7. Versez le tomato coulis au fond du gratin, puis enfournez կախված 30 րոպե շուրջը:
Ծառայեք ձեր choux farcis au riz et au poulet aussitôt!
Cette recette vous հյուս?