Միսոյով և պանրով լցոնած սունկ

Լցոնած սունկը բոլորից ամենագեղեցիկ նախուտեստն է:

Այնքան կլոր, այնքա՜ն շողշողացող և այնքան համեղ: Ես սիրում եմ լցոնած սնկով: Դրանք հեշտ է անել (և անհրաժեշտության դեպքում շրջանցել) և միշտ հիթ են:

Ես սիրում եմ լցոնված սնկով և որքան անսահման հարմարեցված են դրանք: Դա մի փոքր նման է սատանայի ձվի բուսակերների տարբերակին: Ինձ դուր են գալիս փոքր կծած միջուկները, իսկ լցոնած սունկը լավ է: Այս Miso պանրով լցոնված սնկերը հատկապես լավն են, քանի որ դրանք եռակի umami են՝ սունկ, միսո և պարմեզան: Նրանք այնքան լի են համով և բավարարող:

Ինչպես պատրաստել լցոնած սունկ

Սկսեք լվանալ սունկը: Այո, մենք դրանք կլվանանք, դրա մասին ավելին ստորև:

Դրանք լվանալուց հետո, կտրեք ցողունի ծայրը և դեն նետեք, ապա նրբորեն կտրեք ցողունները գլխարկներից:

Կափարիչները ամրացրեք մագաղաթյա թղթի վրա պատված թխում թերթիկի վրա:

Կտրեք ցողունները այնուհետև դրանք կարագի մեջ դնել մինչև ոսկե դարչնագույնը և թող սառչի:

Քանի որ ցողունները սառչում են, խառնել սերուցքային պանիրը, մայոնեզը և մի փոքր սպիտակ միսոն։

Ներառեք տապակած ցողունները ապա լցնել սունկը, զարդարել պարմեզանով։

Եփել մինչև ոսկեգույն դառնալը։ և շատ տաք, այնպես որ վայելեք:

Բաղադրիչներ՝ լցոնած սնկով

• սնկով - Ես սիրում եմ օգտագործել շագանակագույն սունկ, քանի որ կարծում եմ, որ դրանք ավելի գեղեցիկ են, բայց սպիտակ սունկը միանգամայն նույնն է, այնպես որ ընտրեք այն, ինչ ձեզ ամենաշատը դուր է գալիս: Փորձեք ընտրել ավելի մեծ, բայց ոչ շատ մեծ, 1-ից 1,5 դյույմ սունկ:
• Մանտեկա - Կարագի մեջ տապակած սունկը իրականություն դարձած երազանք է։ Կարելի է ձեթ օգտագործել, եթե ձեռքի տակ կարագ չկա։
• Թարմ պանիր - ահա թե ինչն է դարձնում այս լցոնած սնկերի փափկությունը: Ավելի հեշտ է խառնել, եթե սերուցքային պանիրը սենյակային ջերմաստիճանում է։
• kewpie մայոնեզ - իմ գաղտնի բաղադրիչը: Kewpie Mayo-ն ավելացնում է լրացուցիչ յուղալիություն, և երբ այն եփում եք, այն այնքան համեղ է դառնում: Եթե ​​դեռ չգիտեք, կարդացեք ավելին kewpie մայոնեզի մասին այստեղ:
• սպիտակ միսո - սպիտակ միսոն ավելացնում է հավելյալ ումամի և համ: Եթե ​​ձեռքի տակ չունեք և չեք ցանկանում գնալ խանութ, կարող եք բաց թողնել այն, բայց դա իսկապես համ է հաղորդում այս ուտեստին:
• Պարմեզան - Նյութի մանր քերած պարմեզանով ավարտելը միշտ լավ է:

Ինչպես հավաքել լավ սունկ

Ես սիրում եմ մեծ քանակությամբ սունկ գնել, որպեսզի կարողանամ ստուգել դրանք և ընտրել մոտավորապես նույն չափի սունկ, որպեսզի բոլորը եփվեն նույն արագությամբ: Փնտրեք ամբողջական խցաններ, առանց վնասների և գունաթափման: Նրանք պետք է լինեն փափուկ և թեթև, ոչ թե փափուկ:

Լվալ կամ չլվալ սունկը

Եթե ​​դուք ինտերնետում արագ որոնեք սա, մարդիկ բաժանվում են: Ոմանք լվանում են, ոմանք չեն լվանում, ոմանք կեղևում են: Պատճառն այն է, որ մարդիկ չեն լվանում սունկը, քանի որ վախենում են, որ դրանք կթրջվեն: Բայց ճշմարտությունն այն է, որ, ինչպես բոլոր բույսերը, նրանք կարող են մի փոքր ցնցուղ ընդունել և լավ լինել, հատկապես, եթե դրանք լվացեք, քանի դեռ դրանք ամբողջական են:

Ինչպես մաքրել սունկը

Սունկը օգտագործելուց անմիջապես առաջ լվացեք։ Ամբողջ սունկը դրեք քամոցի մեջ (ես քամիչը օգտագործում եմ պտտվող աղցանի զամբյուղի վրա) և օգտագործեք ցողման ֆունկցիան և սառը ջուրը կեղտը ցողելու համար։ Քամեք կամ քսեք թղթե սրբիչներով։ Օգտագործեք այն անմիջապես։

Ինչ մատուցել լցոնած սնկով

Լավ լցոնում սնկով!
xoxo steph

Միսոյով և պանրով լցոնած սունկ

Լցոնած սունկը բոլորից ամենագեղեցիկ նախուտեստն է:

8 անձի համար

Պատրաստման ժամանակը 15 րոպե

Եփելու ժամանակը 45 րոպե

Ընդհանուր տևողությունը 1 ժամ

• 16 մեծ սպիտակ կամ շագանակագույն սունկ
• 2 ճաշի գդալ կարագ
• 4 ունցիա սերուցքային պանիր
• 1/4 բաժակ kewpie մայոնեզ, գերադասելի մայոնեզ
• 1 ճաշի գդալ սպիտակ միսո
• 1/4 բաժակ Parmigiano Reggiano պանիր մանր քերած
• մաղադանոս շատ նուրբ թակած, վերջացնել

Սննդային ընդունում

Միսոյով և պանրով լցոնած սունկ

Գումարը մեկ մատուցման համար

Կալորիաներ 127 կալորիա ճարպից 102

Օրական արժեք *

Գրուեսո 11,3g17%

Հագեցած ճարպեր 5.8 գ36%

Խոլեստերին 28 մգ9%

Նատրիում 229 մգտասը%

Կալիում 137 մգ4%

Ածխաջրեր 5g2%

մանրաթել 0.5գ2%

Շաքարավազ 1.3 գ1%

Սպիտակուցներ 3.7g7%

* Օրական տոկոսային արժեքները հիմնված են 2000 կալորիական դիետայի վրա: