փորձիր սրանք onigiri բաղադրատոմսեր ճապոնական իսկական համի համար:
Ճապոնիայում onigiri-ն հայտնի խորտիկ է հարմարավետ խանութներում և բենտո տուփերում:
Ցանկանու՞մ եք պահպանել այս բաղադրատոմսը: Մուտքագրեք ձեր էլ.փոստը ստորև, և մենք բաղադրատոմսը կուղարկենք անմիջապես ձեր մուտքի արկղ:
Մտածեք onigiri-ի մասին որպես սենդվիչի ճապոնական տարբերակ: Նրանք ոչ միայն համեղ են և զարմանալիորեն հագեցած, այլև շատ զվարճալի են պատրաստելը:
Դասական onigiri-ն իր մեջ ներառում է կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ լցոնումներ, որոնք փաթաթված են նորիի թերթիկի մեջ՝ հեշտ օգտագործման համար:
Նրանք այնքան գեղեցիկ են, որ թույլ են տալիս ստեղծագործել լցոնումների հետ:
Ստուգեք այս հեշտ և բավարարող օնիգիրի բաղադրատոմսերը ստորև՝ ձեր բենտո տուփը լցնելու համար:
Թեև շատ onigiri բաղադրատոմսեր պահանջում են ճանապարհորդություն դեպի ասիական շուկա, այս կծու թունա ռուլետները չեն պահանջում դժվար գտնել բաղադրիչներ:
Այն համատեղում է սուշիի կարգի բրինձը և նորին թունայի տուփի և կծու համեմունքների հետ: Այսքանը!
Միջուկը պատրաստելն ավելի հեշտ է, քան թունա աղցան պատրաստելը։ Թունայից դուք ստանում եք մսային համ, իսկ մի քիչ (կամ շատ) շրիրաչայից՝ կծու բուրմունք:
Գեղեցիկ լինելու համար սպիտակ բրնձի գնդիկները լցրեք սև քնջութի սերմերով:
Եթե դուք երբևէ պատրաստել եք դաշի ռամենի համար, հավանական է, որ ինչ-որ տեղ ձեր մառանում կոմբուի տարա կա:
Կոմբուն չորացրած ջրիմուռ է և ունի օվկիանոսի բույր, որը նման է նորիին:
Այն, ինչ առանձնացնում է կոմբուն նորիից, այն է, որ այն ավելի հաստ է և ունի ավելի ամուր հյուսվածք, որը գրեթե մսային է:
Բուրմունքները հիանալի են, երբ համակցվում են քաղցր և կծուծ ախորժակային կծու համեմունքների հետ, ինչպիսիք են սոյայի սոուսը, միրինը և սակեն:
Ցանկանու՞մ եք պահպանել այս բաղադրատոմսը: Մուտքագրեք ձեր էլ.փոստը ստորև, և մենք բաղադրատոմսը կուղարկենք անմիջապես ձեր մուտքի արկղ:
Kombu Tsukudani-ն հիանալի վեգան տարբերակ է, որը դեռ ձկան համեր է հաղորդում առանց ձկան:
Ես փորձել և ձախողել եմ, շատ դեպքերում, լրացնելով օնիգիրի:
Դա ավելի դժվար է, քան կարծում եք: Այս սալորաչիր բրնձի գնդիկները պետք է փորձել, եթե հոգնեցուցիչ լցոնումը ձեր բանը չէ:
Այս բաղադրատոմսը ներառում է թթու թթու սալոր, որը աներևակայելի աղի է:
Մի քիչ երկար ճանապարհ է անցնում այս ուտեստի մեջ:
Եթե դուք աղ եք սիրում (ինչպես ես), ապա սալորի յուրահատուկ աղի համերը կատարյալ համադրվում են կպչուն բրնձի հետ:
Բացի այդ, դրանք լիցքավորելու կարիք չկա: Խառնել սալորի խառնուրդը և բրինձը, և կարմիր կետերը տպավորիչ վերջնական արդյունք են տալիս:
Այս ածխացած եգիպտացորենի օնիգիրիի մասին իմ ամենասիրած բանն այն է, որ դրանք պարզ են և հագեցած այնքան համով:
Ածխած եգիպտացորենն առաջարկում է քաղցր ումամի համեր, որոնք հիանալի կերպով զուգորդվում են շոգեխաշած բրնձի հետ:
Բացի այդ, լիցքավորման կարիք չկա: Ածխացած եգիպտացորենը խառնվում է անմիջապես շոգեխաշած կպչուն բրնձի մեջ:
Կարող եք ընտրել այն փաթաթել նորի թերթիկի մեջ կամ բաց թողնել այդ քայլը:
Այս ածխացած եգիպտացորենի օնիգիրիները արժե ստուգել, եթե ձկան համերի սիրահար չեք:
Հավի կաթսուն թարգմանվում է որպես հացով եփած հավի կոտլետներ:
Թեև օնիգիրիների մեծամասնությունը կատարյալ խորտիկ է պատրաստում, այս առատ onigirazu-ն կրկնապատկվում է որպես լիարժեք կերակուր:
Մտածեք այս բաղադրատոմսը ճապոնական սենդվիչի նման:
Այն համատեղում է մանրացված կաղամբը կատարյալ նուրբ հավի կացու կոտլետի հետ և այն փաթաթում կպչուն բրնձի անկողնում:
Դա հոգնեցուցիչ է, բայց արժե վերջնական արդյունքը:
Նորիի թերթիկի մեջ փաթաթվելուց հետո այն լավագույն նվերն է ձեզ հետ տանելու համար:
Եթե դուք սիրում եք սաղմոնի սուշի, ապա ձեզ դուր կգա այս համեղ սաղմոնով օնիգիրին: Մի անհանգստացեք, սուշիի համար սաղմոն պետք չէ։
Քանի որ դուք օգտագործում եք եփած սաղմոն, խանութից գնված սաղմոնի ցանկացած ֆիլե ճիշտ կլինի:
Այս սուպեր պարզ բաղադրատոմսի հիանալի բանն այն է, որ բոլոր բաղադրիչները փայլում են ինքնուրույն:
Հիանալի պատրաստված սուշիի բրինձը լցրեք նուրբ սաղմոնի փաթիլներով և լցրեք ձեր սիրած օնիգիրի կողքերը:
Դա է ամենը!
Դուք կատաղած պտտվում եք, պանիր եք փնտրում: Այլևս մի՛ փնտրեք։
Այս խորոված յակի օնիգիրիները պանիր են, խորոված և հալվում են բերանում:
Այս բաղադրատոմսում օգտագործվում է ճապոնական 6P պանիր, որը դժվար է գտնել:
Եթե դուք չեք կարող ստանալ այն, ընտրեք աղի կիսապինդ փոխարինող, ինչպիսիք են Գաուդան, Պարմեզանը կամ չեդդեր պանիրը:
Դրանք վառարանի վրա խորովելով կատարելությունը՝ ստեղծում է փխրուն արտաքին տեսք՝ խճճված ինտերիերով: Ձեր բերանը դեռ ջրվել է?
Այս կիմչի պանրի բրնձի գնդիկները մի փոքր ամեն ինչ ունեն: Դրանք կծու են, պանրային, խրթխրթան, կծու և թեթևակի քաղցր:
Դա կատարյալ խորտիկ է, որը զարմանալիորեն հագեցած է:
Քիմչին բրնձի մեջ ավելացնելու իմ ամենասիրած բաներից մեկն է, քանի որ այն մի քիչ ջերմություն է պարունակում համեղ թանձր և կծուծ ախորժակային նոտաներով:
Երբ համադրվում են պանրի հետ, համերը այս աշխարհից դուրս են:
Բացի այդ, քանի որ այն չի ներառում նորիի նման բաղադրիչներ, այն կատարյալ տարբերակ է նրանց համար, ովքեր ձկան համերի սիրահար չեն:
Mentaiko-ն մարինացված ձողաձողաձուկ է կամ կարագի ձագ՝ մեղմ համով, որը գերակշռող չէ:
Mentaiko մայոնեզը հարուստ է և բուրավետ և հիանալի համադրվում է բրնձի հետ:
Դրանք թեթև բովում են վառարանի վրա, որպեսզի ստեղծեն փխրուն արտաքին՝ նուրբ ինտերիերով, որը հալչում է ձեր բերանում:
Պատրաստեք մեծ խմբաքանակ և պահեք դրանք սառնարանում, երբ ձեզ հարկավոր է արագ ճաշ կամ համեղ կեսգիշերային խորտիկ:
Ես սիրում եմ միսոն: Այն պայծառ ու աղի է միայն քաղցրության մի նշույլով:
Այս Miso Grilled Onigiri գնդակները դրսից խրթխրթան և քաղցր են, իսկ ներսից՝ քնքուշ, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ ումամիի համով:
Բայց դա դրանով չի սահմանափակվում։
Ochazuke-ի ոճով օնիգիրիի համար մեր կանաչ թեյը լցնել բրնձի գնդիկների վրա՝ մատուցելուց անմիջապես առաջ:
Այն ապահովում է ֆանտաստիկ երկրային համեր, որոնք շատ լավ են աշխատում քաղցր միսոյի համերի հետ:
Կարաշի մենտաիկո օնիգիրիի այս բաղադրատոմսը պարզ է: Այն չի պահանջում շատ բաղադրիչներ, և այն հեշտ է արագ հարել:
Այս համեղ բաղադրատոմսի հնարքը կարաշի մենթայկոյում է:
Karashi mentaiko-ն կծու աղած ձողաձողակ է կամ ձողաձուկ, որն ունի համեղ համ:
Այդ բոլոր բրնձի գնդիկները փաթաթելը մի փոքր հոգնեցուցիչ է, բայց արժե հավելյալ ջանք թափել:
Այն, ինչ ես սիրում եմ Okaka onigiri-ում, այն է, որ այն ունի համարձակ, ծխագույն համեր՝ առանց մսի:
Բոնիտո փաթիլները չորացրած ձուկ են, որոնք քերած են նուրբ փաթիլների մեջ և ունեն հզոր ապխտած և աղի հպում:
Երբ համեմվում է սոյայի սոուսով, այն ավելացնում է քաղցրություն և օգնում է փայլել բոնիտո փաթիլների ծխագույն համը:
Բացի այդ, այս գնդակները լիցքավորելու կարիք չկա: Նրանք ծխում են, աղի, քաղցր և 100 տոկոսով կախվածություն են առաջացնում:
Ծովախեցգետին տեմպուրա բրնձի գնդակի մեջ: Այո խնդրում եմ!
Թվում է, թե փափուկ բրնձի մեջ խրթխրթան տեմպուրա ծովախեցգետին մատուցելը չի աշխատում, բայց դա անում է:
Համեմված բրնձի շուրջ փաթաթված խրթխրթան տեմպուրայի խմորով ծովախեցգետնի համը երազից դուրս է:
Լուրջ, այս ծովախեցգետնի տեմպուրայի բրնձի գնդիկները կախվածություն են առաջացնում:
Թեև ծովամթերքը հաճախ կենտրոնական դեր է խաղում օնիգիրիում, հավի միսը նույնքան լավ է աշխատում:
Այս բաղադրատոմսի լավագույն կողմն այն է, որ բոլոր բաղադրիչները խառնվում են մեկ ամանի մեջ, ուստի հոգնեցուցիչ վերալիցքավորման կարիք չկա:
Նրանք թրմում են ճապոնական վառ համեր՝ աղացած հավի, սոյայի սոուսի, միրինի, շաքարավազի և սակեի:
Փաթաթեք դրանք նորիով, որպեսզի ավելացնեք ումամիի համը կամ բաց թողեք նորին, եթե չեք սիրում ձկան համը:
Այո, ես խոսում եմ Spam-ի մասին, ամերիկյան լանչոն մսի պահածոները:
Նույնիսկ եթե սպամը հենց ձեր խնդիրն է, այս բաղադրատոմսը նոր կյանք է հաղորդում այս հոգնած մսին:
Սպամի աղի, մսային համերը հիանալի կերպով զուգորդվում են փափուկ ձվի հետ (հոսող դեղնուցով) փաթաթված մանկական բրնձի շուրջ:
Նույնիսկ եթե դուք սպամի թերահավատ եք, այս համեղ ուտեստն արժե փորձել:
