Szeretné ötvözni a reggeli finomságát és az ünnepek ízeit? ez könnyű francia pirítós tojáslikőrrel receptje ezt teszi lehetővé!
Nem akarok túl drámai lenni, de komolyan, szerelem lesz első harapásra.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
A tojáslikőr krémes gazdagsága tökéletesen passzol a fahéjjal fűszerezett ropogós bevonathoz.
Arról nem is beszélve, hogy benne van minden extra dekadencia, amit a feltétekkel adhatsz hozzá!
Képzelje el, hogy meleg szirupba áztatja, vagy porcukorral bevonja. Mmmm.
Komolyan, nem akar majd végigaludni ezt a tojáslikőr francia pirítós receptet.
Ha megteszed, jövő karácsonyig kirúgod magad, főleg, ha rájössz, milyen könnyű ezt megtenni.
Eggnog francia pirítós
Ha valamire törekszem minden ünnepi időszakban, az az ünnepi.
Imádom a karácsonyt, és amikor eljön a december elseje, Istenemre, karácsony van!
Igyekszem december minden napjába beletenni egy kis karácsonyi hangulatot.
Ennek egyszerű módja a francia pirítós tojáslikőrrel.
Ez egy egyszerű, öt összetevőből álló recept, amely nem igényel különösebb főzési készségeket.
A családom szeret a fahéj és a sütőtök pite fűszer édes illatára ébredni.
Én pedig annyira szeretem elkészíteni, mint ők enni! (Rendben, én is szeretem enni. Nagyon finom.)
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
Gazdag, édes és egy kicsit dekadens. Ha pedig decemberen kívül találsz tojáslikőrt, akkor az év bármely szakában.
Hozzávalók
Íme az öt hozzávaló, amelyre szüksége lesz a tojásos francia pirítós elkészítéséhez:
- üvegtáblák A megfelelő kenyér kiválasztásának trükkje ehhez a recepthez az, hogy válasszon valami vastagot. Ne használjon egy hüvelyknél kisebb vastagságot. A francia kenyér kiváló választás. Használhat brióst, challat vagy kovászt is.
- Tojáslikőr. Soha nem vagyok válogatós az általam használt tojáslikőr tekintetében. Válasszon márkát vagy általánost; mindkettő egyformán jó lesz. Ragaszkodj azonban az eredeti noghoz. Az alacsony zsírtartalom nem hoz ugyanolyan gazdag ízt.
- Tojás. Két nagy tojásnak meg kell tennie a trükköt. Kötőanyagként működnek, és segítik a tojáslikőr keveréket a kenyérhez tapadni.
- Alsó láb. Ebben a receptben az őrölt fahéjból származik a legtöbb íz. Ügyeljen arra, hogy friss fahéjat használjon, ne olyat, amely évek óta a spájzban ül. Minél frissebb a fahéj, annál merészebb az íze.
- Fűszeres sütőtökös pite. Ismét használjon friss adag sütőtök pite fűszert. Ha tavaly vásárolta, jó ötlet lehet lecserélni.
Magához a recepthez csak ennyire lesz szüksége. Ami a feltéteket illeti, tetszés szerint lehet dekadens vagy egyszerű.
Néhány kedvencemről az alábbi tippek részben fogok beszélni.
Hogyan készítsünk francia pirítóst tojáslikőrrel
Görgessen le a teljes receptért, lépésről lépésre. Egyelőre itt van a lépések rövid leírása:
1. Készítsd el a tojáslikőr keveréket. Keverje össze az összes hozzávalót a kenyér kivételével egy nagy keverőtálban. Ezután erőteljesen verjük, amíg minden teljesen el nem keveredik.
Ezután öntse a keveréket egy mély tányérba. (Elég mélynek és szélesnek kell lennie ahhoz, hogy minden kenyérszeletet elmerítsen.)
2. Készítse elő a serpenyőt. Állítsa az elektromos serpenyőt 300 Fahrenheit fokra. Enyhén megkenjük vajjal.
3. Mártsuk be a kenyeret. Mártson minden szelet kenyeret a tojáslikőr keverékbe. Mindkét oldalát jól bevonjuk.
4. Főzzük meg a kenyeret. Ezután előmelegített serpenyőben süssük meg a kenyérszeleteket. Egyszer megfordítjuk, mindkét oldalát barnára sütjük.
A kenyeret szakaszosan kell megsütni, ezért legyen készen egy tálalótál.
Ha elkészült az egyik szelet, tedd a tálra, és fedd le alufóliával. Addig folytassuk, amíg az összes francia pirítós el nem készül.
5. Adjuk hozzá a hozzávalókat és tálaljuk. Végül adj hozzá tetszőleges feltétet, tálald és élvezd!
Tippek és variációk
Rendben srácok. Megígértem, hogy megadom a kedvenc összetevőimet, és soha nem szegem meg az ígéretemet.
Tehát nézze meg, néhány tippel és variációval együtt ehhez a recepthez:
- Kísérletezzen különböző összetevőkkel. Kedvenceim közé tartozik a meleg juharszirup, a méz, a porcukor, a friss bogyók és a vaj. Használhat csokoládé-, karamell- vagy eperszószt, diót vagy bármi mást is.
- Csökkentse a tojáslikőrt, ha túl gazdag. Egyesek úgy gondolják, hogy 1-1/2 csésze tojáslikőr túl gazdaggá teszi ezt a receptet. (Mások egyszerűen nem szeretik a tojáslikőrt.) Ha ezek közül bármelyik úgy hangzik, mint te, vágd ketté a tojáslikőrt. Csak a csésze 3/4-ét használja. Ezután adjunk hozzá még 3/4 csésze tejet. Kevésbé észrevehetővé teszi a tojáslikőr ízét.
- Hagyja, hogy a kenyér beázzon a keverékbe. Ne merítse bele és ne húzza ki. Hagyja állni egy percig, mielőtt eltávolítaná. Ha így tesz, gazdagabb ízt és jobb állagot kap.
- Az állott kenyér jól működik, de a friss is. Az egyetlen dolog, amit mindig hallani a francia pirítósról, hogy állott kenyeret kell használni. És ez nem mítosz! Az állott kenyér kiválóan használható francia pirítóshoz. Ha azonban csak friss kenyér van, az is rendben van. Ugyanolyan jó íze lesz.
A receptből tejmentes változatot is készíthet. Vaj helyett főzőspray-t használjon a serpenyő kikenéséhez.
És ne felejtsen el tejmentes tojáslikőrt vásárolni.
Gluténmentes választáshoz használjon gluténmentes kenyeret.
Hogyan kell tárolni
Sajnos a francia pirítós tojáslikőrrel nem fagyaszt jól. ahogy csak tudod a maradékot legfeljebb 4 napig tárolja a hűtőszekrényben.
Egyszerűen helyezze át a szeleteket (feltöltés nélkül) egy légmentesen záródó edénybe vagy Ziploc zacskóba. Ezután tegye őket a hűtőszekrénybe legfeljebb 4 napra.
Az újramelegítéshez használhatja a mikrohullámú sütőt, sütőt vagy olajsütőt őket. Íme mindhárom lehetőségre vonatkozó utasítások:
- Mikrohullámú sütő: Nagy lángon melegítsük körülbelül 2 percig.
- kemence: Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra. Ezután tegye a kenyeret egy tepsire a sütőbe néhány percre, amíg át nem melegszik.
- Légsütők: Főzzük 2-3 percig 350 Fahrenheit fokon.
Ne feledje, hogy a pirítós nem lesz olyan ropogós, ha mikrohullámú sütőt használ.
