A Les pancakes fourrés au chocolat egyszerűen ellenállhatatlan! Pour un petit-déjeuner ou pour le goûter, petits et grands seront ravis de pouvoir les devorer. De plus, ils encore legjobb lorsqu'ils encore un peu chauds! A pástétomot néhány perccel, vagy akár több órával előre elkészítheted, ha souhaitez, könnyen rendszerezheted.
Hozzávalók:
öntsünk 4 embert
- 250 g liszt
- 2 tojások
- 50 g vaj
- 40 cl teljes tej
- 75 g cukor
- 3 C. levure chimique kávéhoz
- 1 csipet só
- Pástétomtól tartinig
A szakaszok:
1. Egy salátafőzőben szitáljuk át a lisztet és a vegyszeres élesztőt, majd adjuk hozzá a cukrot és a sót.
2. Creusez un puits au center et cassez les œufs. Versez le beurre fondu avec un peu de lait. Fouettez ensuite in partant du center és petit à petit a bordákban lévő liszt beépítésével.
3. Versez le lait en plusieurs fois et fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogenene. Ideális esetben a Laissez-la pihenés körülbelül 15 perc. Sinon, passez à l'étape suivante közvetlenül.
4. Beurrez une poêle antiadhésive chaude, puis disposez un demi-louche de pâte à pancakes. Faites cuire a petite minute avant de poser une cuillère à café de pâte à tartiner au center. Recouvrez a felület avec encore a peu de pâte. Lorsque des bulles se forment, elrejti a jelentését, hogy c'est le moment de le retourner! Pendant Renouvelez alors la cuisson 2 percre délre l'Autre côté. Continuez jusqu'à épuisement de la pâte.
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Te palacsinta fourrés sont prêts!