A rusztikus torta paradicsommal és cukkinivel jó érzés recept! Nem seulement délicieuse, de könnyű repast is kínál. Ici, nous vous proposons une recette de pâte brisee à l'huile d'olive pour une tarte pleinement ensoleillée!
Hozzávalók:
Pâte brisée à l'huile d'olive
- 250 g liszt T55
- 4 cl d'huile olajbogyó
- 1 tojás
- 3-4 c. hideg vizes leves
- Egy csipet só
Helyőrség
- 2 kis cukkini
- 2 paradicsom
- 50 g sajt (mozzarella, bleu, parmezán…)
- 3 c. pesto leves (ou de crème fraîche)
- Egy láb kápolna
A szakaszok:
1. Öntsük az elejét, réalisez la pâte brisée. Dans un saladier ou le bowl d'un robot, dobja ki a farinét et le sel. Form a puits et ajoutez l'œuf ainsi que l'huile.
2. Távolítsa el a horgolt súgót, hogy a gombóc kialakuljon. Versez ensuite l'eau petit à petit tout en mélangeant. A pâte va alors se ex. Celle-ci doit être bien lisse.
3. Aplatissez légèrement puis filmez-la avant de la réserver au frais.
4. Pendant ce temps, épluchez et coupez en rondelles les courgettes. Tranchez également a paradicsomot.
5. Préchauffez votre four 190 °C-on.
6. Munkaterven très légèrement fariné, etalez la pâte pour ex un diske 23 és 26 centiméter körül. Posez-le ensuite sur une plaque recuverte d'une feuille de papier cuisson.
© iStock / Ellen the Wise
7. Étalez le pesto ou la crème fraîche au center en laissant environ 4 centimètres sur les bords. Kápolna szósz, két hét alatt elkészítheted a cukkinit és a paradicsomot. Parsemez le fromage par-dessus.
8. Rabattez les bords sur les légumes et badigeonnez-les d'huile d'olive enfourner le tout pendant előtt 30 perc.
Az Ön rusztikus tortája cukkinivel és paradicsommal kóstolásra kész!
