ezt holland almás pite fahéjas tekercssel az amúgy is mennyei desszertet egy teljesen új szintre emeli!
Ha nem ismerné, a holland almás pite omlós streusel öntetet tartalmaz a szokásos pelyhes kéreg helyett.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
Ha úgy gondolja, hogy ez már nagyon fantasztikus, csak várja meg, amíg kipróbálja ezt a verziót!
Ezt a holland almás pitét fahéjas tekercs kéreg teszi még fenomenálisabbá. Már nyáladzik? határozottan az vagyok!
Tehát ha egy egyszerű módot keres a régimódi őszi desszertjének feldobására, akkor imádni fogja ezt a fahéjtekercses holland almás pitét.
Holland almás pite fahéjas tekercssel
Ez a finomság puha és puha fahéjas tekercsekkel, édes és fanyar almás pite töltelékkel van rétegezve.
Mivel van benne finom vajas pekándió streusel is, ez az almás pite egy szelet a mennyországból.
Ne aggódjon, itt nem kell a semmiből fahéjas tekercset készítenie.
Csak vegye ki azt a doboz fahéjas tekercset a hűtőből, és már kész is.
Nem is kell valódi almát használnod a töltelékhez!
Úgy értem, biztosan megteheti.
De ha a kényelem és a könnyű munkavégzésre vágyik, akkor egy egyszerű doboz almás pite töltelék is elegendő.
Ezzel a két hozzávalóval és egy könnyen elkészíthető streusellel nagyon kis ráfordítással elkészítheted a legmennyeibb holland almás pitét.
Ez az én receptem.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
Hozzávalók
kéreg
Eredeti jeges fahéjas tekercs A klasszikus holland almás pitét a legegyszerűbb módja!
töltelék
Konzervált almás pite töltelék - Ügyeljen arra, hogy azt vegye be, amelyikben a legtöbb gyümölcs van, hogy extra almát kapjon. Ellenőrizze a címkét!
Vaj pekándió Streusel
Liszt - Használja minden célra.
barna cukor – A streusel édesítésére. Feltétlenül használjon barna cukrot – mély karamell íze gyönyörűen párosul fahéjjal és almával.
őrölt fahéj – Csak egy csipetnyi illatot és aromát ad a feltéthez.
hideg vaj – A hozzávalókat hideg vajba vágva omlós keveréket kapunk. Ha megsütjük, kívül szép ropogós lesz, belül pedig vajas finomság.
Liszt: Ismét csak használja a kívánt univerzális lisztet.
Hogyan készítsünk fahéjas tekercs holland almás pitét
1. Előkészítjük a sütőt és a fahéjas tekercseket.
Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra.
A tésztát 8 részre osztjuk. Helyezzük őket a pultra, és hagyjuk szobahőmérsékletűre melegedni körülbelül 10 percig.
Öntsük a mázat egy mikrohullámú sütőben használható tálba, fedjük le, és hűtsük le. Addig nem lesz rá szüksége, amíg nem áll készen a sütemény tálalására.
2. Készítsd el a vajas pekándió streuselt.
A lisztet, a barna cukrot és a fahéjat egy tálban habosra keverjük.
A hideg vajban villával vagy botmixerrel omlósra vágjuk. Adjuk hozzá a diót.
3. Készítse elő a héjat.
A fahéjas tekercseket sodrófával lapítsa el, amíg körülbelül 3 1/2 hüvelyk átmérőjű nem lesz.
Azt szeretné, ha a tekercsek szépek és laposak legyenek, mert sütés közben felpuffadnak. Ne akarj túl vastag kérget!
Helyezzen egy tekercset a pitelap közepére. A maradék tekercseket elrendezzük körülötte.
Erősen nyomkodjuk a tekercseket a tortaforma aljába és oldalába. Győződjön meg arról, hogy az egész lemez le van fedve, és nincsenek rések.
4. Adjuk hozzá a tölteléket és a feltétet.
A konzerv almás pite-tölteléket a héjba öntjük. Ne feledje, a legtöbb gyümölcsöt tartalmazó fajtát szerezze be!
A tetejére egyenletesen szórjuk az elkészített vajas-diós streuselt.
5. Süssük meg a tortát.
Süssük 20-23 percig, vagy amíg a szélei aranybarnák nem lesznek.
Ha azt észleli, hogy a héja túl gyorsan barnul, fedje le lepényvédővel vagy alufólia csíkokkal.
6. Hagyjuk kihűlni a tortát 🙁
A legnehezebb az, hogy meg kell várni, amíg a torta kihűl.
A fahéjas tekercsek és sült alma illata a levegőben szállingózva szinte kínszenvedés!
De igen, légy türelmes és várj egy órát, mielőtt belépsz.
A pitetölteléknek időre van szüksége, hogy megdermedjen. Különben csak szirupos káosz lesz.
7. Készítsük elő a mázat.
Tegye a cukormázt a mikrohullámú sütőbe, körülbelül 10-15 másodpercre magas fokozaton.
8. Vágja fel, tálalja és élvezze.
Ha a torta kihűlt, a tetejére kenjük a cukormázt.
Vágjuk fel, és vanília vagy vajas pekándió fagylalttal tálaljuk. Élvezd!
Tippek és trükkök
- Mielőtt elkezdené, készítse elő a fahéjas tekercs tésztát. Így tökéletesen felmelegszik és használatra kész.
- A fahéjas tekercs tésztát nagyon finomra simítjuk. Sütés közben meg fog kelni, így nem szeretné, hogy túl sűrű legyen.
- Ha azt látjuk, hogy a tészta szélei túl gyorsan barnulnak a sütőben, fedjük le őket lepedővel, vagy ha nincs, használjunk alufóliacsíkokat.
- Szeretne valódi almát használni a töltelékhez? Egyszerűen hámozzon meg és szeleteljen fel 7-8 csésze almát, és ízesítse fahéjjal. Használjon Granny Smith vagy Honeycrisp almát az ízek tökéletes egyensúlyához.
- Ha valódi almát használ, süsse a pitét 50-60 percig.
- A tortát egy gombóc vaníliafagylalttal a tetejére tálaljuk. A divat mindig jobb!
Lefagyaszthatom a fahéjas tekercs holland almás pitét?
Teljesen. Valójában ez a fagyasztóbarát sütemény akár 6 hónapig is eláll.
Szóval hajrá, duplázd meg vagy háromszorozd meg a receptet, és legyen állandó almás pitéd fél évre!
A fagyasztáshoz egyszerűen csomagolja be a tortát műanyag fóliába és alufóliába, és fagyassza le.
Hűtőben vagy a pulton hagyjuk kiolvadni, és már fogyaszthatjuk is!
További fahéjas receptek, amelyeket imádni fogsz
Fahéjas tekercs, Paula Deen
fahéjas tekercs fahéjjal
Fahéjas Bisquick Rolls
Dollywood fahéjas zsemle
