A vonzó és epikurikus cukkini tekercs mindig második üdvözlő a nyári asztalokon, legyen szó a zöldségekről a csomagolásról vagy a tartalomról.
Ennek az időszaknak a meleg délutánjai asztalhoz csábítanak könnyű és friss ételek, amit szobahőmérsékleten is tálalhatunk. Remek ötlet Hengerek, igazi tanárkulcs, amelyre a végtelenségig fel lehet készülni, és ez a legjobb módja annak, hogy ne dobjunk ki semmit. Különösen cukkini tekercs Mindig és mindenkor nagyon vonzó második fogás, akár a zöldségek a csomagolás, akár a tartalom.
Egyetlen cukkini sincs...
Ezen ételek elkészítéséhez kényeztetheti magát cukkini választékEbben az időszakban sok fajta létezik, mindegyik finomabb, mint a másik. közül választhat Szép körök kicsi és tömör rómaiak, a faenzai kertből származó zöldségek kemény és édes péppel, ízletesebb firenzei hosszúborok vagy trieszti fehérborok, törékenyebb aromájú. Minden receptnek megvan a maga cukkinije!
Tippek a finomabb tekercshez
Ha úgy dönt, hogy cukkinit használ a zsemléhez, az egyik módja annak, hogy ízesítsék az ételt pácoljuk be a cukkinit olaj, só és ízesített fűszernövények keverékében. A legkényelmesebb kétségkívül a bazsalikom, az oregánó és a menta, amely friss illatával még izgalmasabbá teszi a cukkinit. Ha szeretnéd, tegyél bele fokhagymát is, visszafoghatatlan fűszeres ízt ad.
Cukkinis tekercs: tíz recept
Íme tíz javaslat az aktáinkból a cukkini tekercsek elkészítéséhez.
