Mit nem kell szeretni a klasszikusban Sara Lee torta? Gyengéd, nem túl édes, és felháborítóan vajas.
Ez az ízek tökéletes egyensúlya, és most már saját konyhájában is elkészítheti!
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
Ez a Sara Lee másolt recept sűrű (mint minden jó süteménynek lennie kell), de hihetetlenül nedves is. Valójában olyan puha, hogy elolvad a szájban.
Ezzel a recepttel nem kell bemennie a szupermarketbe, hogy élvezze a népszerű desszertet. A fenébe sem kell átöltözni abból a pizsamából.
Akkor miért nem készíti el ma ezt a Sara Lee tortát? Ígérem nem fogod megbánni!
Sara Lee Copycat torta receptje
A Sara Lee's Original Pound Cake egy használatra kész fagyasztott desszert.
Ezt kéznél tarthatja, és az utolsó pillanatban is használhatja, amikor csak szüksége van rá.
Ennek a másoló receptnek köszönhetően saját süteményt is süthet, amelynek íze pont olyan, mint az OG.
Sűrű és vajas, épp a megfelelő mennyiségű édességgel.
Ez is nagyon sokoldalú. Így bár önmagában is elég finom, tejszínhabbal és friss gyümölccsel is ízletesebbé tehetjük.
A süteményt pedig más desszertek, például apróságok és sütemények készítésére is felhasználhatja!
Hozzávalók
Amint látja, ennek a receptnek a elkészítéséhez nem kell sok. Sőt, lefogadom, hogy már minden kéznél van!
- vaj – Ez a sütemény nevetségesen vajas, és mindez a vajnak köszönhető. Ügyeljünk arra, hogy szobahőmérsékleten megpuhuljon, így könnyen keverhető a többi hozzávalóval.
- Porcukor – Mivel ez a recept nem igényel olyan bonyolult lépéseket, mint a vaj és a cukor krémezése, illetve a tojások egyenkénti hozzáadása, jobb, ha könnyen oldódó cukrot használunk, tehát a porcukrot.
- tojás – Csak szobahőmérsékletű! A hideg tojás nem keveredik jól más összetevőkkel.
- A lehűtött tojásokat áztassuk meleg vízben 1 percig, hogy felmelegedjenek.
- Tejföl – Gazdagabbá és nedvesebbé teszi a tortát.
- Liszt – A tészta alapja, amely szerkezetet ad a tortának.
- Citrom vagy vanília kivonat – Az ízért. Használhat mandula kivonatot is, ha úgy tetszik.
jegyzet: A többi süteménytől eltérően a piskótához nem kell sütőpor vagy szódabikarbóna. Ennek az az oka, hogy sűrű morzsát tartalmaznak.
Hogyan készítsünk Sara Lee piskótát
1. A tésztát úgy készítjük el, hogy egy tálban mindent összekeverünk.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
Ez a torta nem csak egyszerű, de nagyon gyors is!
Egyszerűen tegyük az összes hozzávalót (vaj, porcukor, tojás, tejföl, liszt és kivonat) egy tálba, és elektromos mixerrel közepes sebességgel keverjük jól össze.
Ez körülbelül 4-5 percet vesz igénybe.
Ne feledje, hogy ne keverje túl a tésztát! Kapcsolja ki a mixert, amint már nem lát lisztcsíkokat.
Valamint mindenképp kezdd kicsiben, különben a liszt és a cukor mindenhova repül!
2. Süssük a tortát 325 Fahrenheit-fokon.
Öntsük a tésztát egy kivajazott tepsibe, és süssük 1 órán át 325 Fahrenheit-fokon (kb. 160 °C-on).
Az elkészültség ellenőrzéséhez szúrjunk egy fogpiszkálót a torta közepébe. Akkor lesz kész, ha a fogpiszkáló tisztán vagy száraz morzsákkal együtt kijön.
3. Hűtsük le a tortát és élvezzük!
10 percig hagyjuk hűlni a tortát a tepsiben. Ezután tegyük rácsra, hogy teljesen kihűljön.
Tálald és élvezd!
Tippek a legjobb tortához
- Mérd ki pontosan a lisztet, különben száraz süteményt kapsz.. A legtöbb házi szakács egyszerűen kikanalazza a lisztet a mérőpohárral, és egy napnak nevezi. De tudtad, hogy ez a módszer mindig több lisztet termel, mint amennyi szükséges?
- A legjobb módszer a konyhai mérleg használata.
- Alternatív megoldásként öntse a keveréket a mérőpohárba, és óvatosan egy késháttal simítsa el.
- A süteményeket alacsonyabb hőmérsékleten kell sütni, hogy lelassítsák a sütési folyamatot és megakadályozzák a sütemény kiszáradását. Régebbi sütőknél a legjobb, ha van sütő hőmérője, hogy szükség szerint szabályozhassa a hőmérsékletet.
- Ne süsd túl a tortát! Körülbelül 5-10 perccel az előírt sütési idő előtt ellenőrizze a készséget.
- Tárolási útmutató: Csomagolja be a kihűlt tortát műanyag fóliával, és tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 2 napig, vagy hűtőszekrényben egy hétig.
- Fagyasztási utasítások: Csomagolja be kétszer a tortát műanyag fóliával és alufóliával, és 3 hónapig fagyassza le. Olvassa fel a pulton és élvezze.
íz variációk
Ez az egyszerű recept egy vajas süteményt készít intenzív citrom ízzel. De tetszés szerinti kivonatokkal is beöntheti a tésztát ízlésének megfelelően!
- Mert extra citrom ízesítjük, 1 citrom héját adjuk a tésztához.
- hogy ropogós és diós piskótát, adjunk hozzá 2 teáskanál mákot és 1 teáskanál mandula kivonatot.
- hogy citromsav piskótát, adjuk hozzá egy fél narancs héját és 1/2 teáskanál narancskivonatot.
- hogy az ősz ihlette piskóta, adjunk hozzá 1 teáskanál fahéjat, 1/2 teáskanál szegfűszeget és 1/4 teáskanál szerecsendiót.
Hogyan tálaljuk fel a Sara Lee piskótát
A Sara Lee font torta tökéletes úgy, ahogy van, de ezekkel a tálalási javaslatokkal még finomabbá teheted.
- A tortát vastag szeletekre vágjuk, és a tetejét megkenjük fagylalttal és csokoládé- vagy karamellszósszal.
- Pirítsd meg vagy süsd meg a süteményt, és tedd rá kedvenc sült gyümölcsödet, lekvárt vagy kenőcsöt.
- A torta tetejét tejszínhabbal és csokireszelékkel, csokoládészósszal, tortatöltelékkel vagy friss bogyós gyümölcsökkel kenjük.
- A lepény tetejét tökmártással és pirított pekándióval megkenjük.
További süteményreceptek, amelyeket imádni fogsz
Paula Deen torta
Kentucky vajas torta
Citromos tejfölös torta
narancsos torta
Torta 7 személyre
