Nem lenne nagyszerű, ha a kezedbe kerülhetnél Starbucks kávés sütemény receptje? Képzelje el, hogy minden nap ezt reggelizze, a borsos ár nélkül!
Nos, a jó hír az, hogy megteheti! És az elkészítése is nagyon egyszerű.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
Az örökké híres Starbucks kávés sütemény egy puha, nedves morzsás sütemény, amelyet fahéjas streusellel töltenek meg és borítanak fel.
És csakúgy, mint a sütőtökkenyér receptjük, ez a baba is egyenesen a forrásból származik, így tudod, hogy legális!
Valójában a vajas szivacsával, fahéjas örvényével és mennyei tetejével ez a Starbucks kávés sütemény receptje jobb lehet, mint az eredeti.
De, pék, vigyázz: lehetetlen ellenállni!
Starbucks kávés sütemény receptje
Ez a Starbucks kávétorta-recept betűre megismétli az eredetit.
A torta csodálatosan nedves és puha, finom omlós streusel fut a közepén és a tetején. Ez a legjobb dolog, ami a kávéval történhet a zsírmentes tejszínhab óta!
Ne hagyja, hogy az összetevők listája megfélemlítsen; Lehet, hogy hosszú, de egészen biztos vagyok benne, hogy minden benne van a kamrájában.
Ezzel együtt van néhány szórakoztató változat, amelyet kipróbálhat. Tartalmazzák:
- Adjon hozzá apróra vágott pekándiót, pekándiót vagy szeletelt mandulát, hogy szép ropogós legyen.
- Keverje hozzá bogyókat, pépesített banánt vagy szeletelt mangót, őszibarackot vagy almát az íz és az állag érdekében.
- Adjon hozzá további fűszereket: szerecsendió, szegfűbors, sütőtök pite fűszer, nevezd meg.
- Kenjen egy sima mázat a tortára (/ 2 csésze porcukor és 1 evőkanál tej).
Észreveheti, hogy ez a recept süteménylisztet igényel, ami tudomásom szerint nem olyan gyakori, mint az univerzális.
Szerencsére elkészítheti a sajátját! Egyszerűen tegyen három csésze univerzális lisztet egy tálba, majd kanalazzon ki hat evőkanálnyit, és cserélje ki kukoricakeményítővel.
Szitáld át kétszer a keveréket, és gratulálunk, most elkészítetted saját süteménylisztet. Ebből a receptből három csésze süteményliszt készül, ezért 1/2 csészét kell kivennie, hogy megkapja a recepthez szükséges mennyiséget.
Van kávé a Starbucks kávétortában?
A Starbucks kávétortában nincs kávé. Ehelyett tele van fahéjjal és barna cukorral, a tetején pedig egy csodálatosan vajas font torta. Az elnevezés onnan ered, hogy szinte mindig kávé mellé tálalják.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
Tudom, elég félrevezető, igaz?
Természetesen néhány kávés sütemény receptje tartalmaz kávét, akár süteményként, akár morzsaként.
De megnyugodhat, ez csak fahéj!
Miért hívják kávétortának?
A kávés sütemény a nevét onnan kapta, ahogyan enni kell: kávéval. A tortában, a töltelékben vagy a streusel tetején azonban nincs kávé íze. Ehelyett egy kissé száraz, cukormáz nélküli sütemény, amelyet egy csésze kávé mellett érdemes elfogyasztani.
Az amerikai kávés sütemények a német kaffeeklatsch-ból származnak, egy lisztből, cukorból, vajból és fahéjból készült morzsás süteményből. A tészta tetejét zabbal vagy diófélékkel öntik meg a különféle állagok érdekében.
Évszázadok óta léteznek, azóta számos változata jelent meg. Ám a különböző verziók ellenére egy dolog közös bennük: remek ízűek a kávéval.
Tippek a legjobb kenyér elkészítéséhez
- Mérje meg helyesen a süteménylisztet, mert túl sok hozzáadásával a kávés sütemény kemény és száraz lesz. Használjon konyhai mérleget, ha van, vagy használja a gombóc és szintező módszert.
- Győződjön meg róla, hogy a sütőpor és a szódabikarbóna még mindig erős, különben a sütemény nem fog megkelni. Ellenőrizze a címkén a lejárati dátumot.
- A vajat és a tojást szobahőmérsékleten használjuk.. Jobban keverednek a többi hozzávalóval, és sima tésztát készítenek. A tojásokat áztassuk néhány percre forró vízbe, és azonnal felforrósodnak.
- A vaj megpuhulásához 10 másodpercig melegítse a mikrohullámú sütőben alacsony lángon.. Csak ügyeljen arra, hogy ne olvadjon meg vagy ne legyen túl puha.
- Ügyeljen arra, hogy időnként gumilapáttal kaparja le a tál oldalát, hogy az összes hozzávalót alaposan összekeverje. Állítsa le a keverőt, és ügyeljen arra, hogy a lapát alatt húzza a spatulát, hogy elérje az alját, ahol gyakran elakad a lisztzseb.
- Ne keverjük túl a tésztát. Ehhez a recepthez a vajat és a cukrot közepes sebességgel 2-3 percig krémesre kell keverni.
- Amint összeállt, süssük meg a tésztát. Közvetlenül azután, hogy a sütőpor és a szódabikarbóna érintkezésbe kerül a folyékony összetevőkkel, kémiai reakció lép fel. Ennek a reakciónak elsősorban a sütőben kell végbemennie, nem a tálban.
- Ehhez a recepthez használhat kenyérsütőt vagy muffinsütőt. Bármelyiket is választja, gondosan kenje be. Takarjuk le sütőpapírral is, így később könnyen ki tudjuk venni a tepsiből.
- Ne keverje túl a fahéjas streusel hozzávalóit. Porhanyós keveréket szeretne kapni, nem pasztát.
- Végezze el a fogpiszkáló tesztet, hogy ellenőrizze, megtörtént-e. Szúrjunk egy fogpiszkálót a torta közepébe. Ha tisztán vagy néhány száraz morzsával jön ki, akkor kész. De ha nedves tészta jön ki, 2-3 perces lépésekben süssük meg.
Instrukciók de almacenamiento
Bármennyire is csábító ezt egy ülésben elfogyasztani, valószínűleg elég akaraterőd van ahhoz, hogy ragaszkodj egy (vagy két) szelethez naponta. Ezért tudnod kell, hogyan kell tárolni, hogy a lehető legjobban megmaradjon!
Csomagolja be a tortát műanyag fóliába, vagy tárolja légmentesen záródó edényben, amint teljesen kihűlt, hogy ne száradjon ki.
A kávés sütemény szobahőmérsékleten 2-3 napig, hűtőszekrényben pedig akár egy hétig is eláll.
Tálaláskor melegítse a tortát 10-20 másodpercig mikrohullámú sütőben alacsony lángon. Vagy fogyaszd egyenesen a hűtőből. Jó íze lesz, akárhogy is.
Fagyassza le a süteményt a hosszabb eltarthatóság érdekében, kétszer csomagolja műanyag fóliába és alufóliába. Így akár három hónapig frissnek kell maradnia.
Olvassa fel a pulton és/vagy mikrohullámú sütőben 10-20 másodpercig.
Még több kávés sütemény, amit imádni fog
Bisquick kávé torta
Krusteaz kávétorta
Krémsajtos kávétorta
Snickerdoodle kávétorta
