Próbálja ki ezt a vajas, káprázatos és zamatos másolatot. Olive Garden csirke Alfredo amikor legközelebb egy gyors és egyszerű vacsorára van szüksége, hogy lenyűgözze.
A vajas, sajtos szósszal és kiadós csirkehússal megtöltve ez az étel gyönyörködteti az érzékeket.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét most, és a receptet egyenesen a postaládájába küldjük!
Van jobb, mint a sajtos tészta lédús csirkével? nem szeretem!
És most minden eddiginél egyszerűbb elkészíteni otthon ezzel a másolt recepttel.
Ugyanolyan jó, ha nem jobb, mint az OG. Ezen kívül még csak fel sem kell öltözni.
Tehát vedd fel kedvenc overallodat, és irány a csirke. Ez az Olive Garden Chicken Alfredo másolt recept a nevedet szólítja!
Olive Garden Chicken Fettuccine Alfredo Recept
Ideje lemondani az elvitelről, és otthon elkészíteni a csirke alfredót.
Ez egy hagyományos étel, amely soha nem megy ki a divatból. Gazdag, vajas és olyan dekadens.
A puha, lédús csirke és a taszító fokhagymás szósz garantáltan elkápráztatja ízlelőbimbóit.
És pillanatok alatt kész is van! Nos, harminc perc.
Van már étvágya? Tehát tegyük meg!
Hozzávalók
Akár hiszi, akár nem, ebben az Olive Garden Chicken Alfredo receptben csak egy maroknyi kamra kapcsot használnak. És igen, ebben benne van a házi szósz is!
- Csirkemell - Csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet főzés után csíkokra vágva használtam. Használhat előre vágott csíkokat vagy csirkeszeleteket, de a szélei keményebbek lesznek, mivel a felület nagyobb része érinti a serpenyőt.
- Fettuccine tészta - Az olyan vajas szószok, mint az Alfredo, tökéletesen kombinálódnak a fettuccine kompakt állagával. Megtartja a szósz gazdagságát, és megadja neki azt a kortyot.
- olivaolaj - Segít selymes textúrát létrehozni, és ízt ad a szósznak. Használj semleges olajat, ha csak ennyi van.
- Kompakt krém - Ez a vajas, pihe-puha szósz alapja. Nem javaslom azonban semmilyen helyettesítő használatát. Most nincs itt az ideje a kalóriák számolásának!
- parmezán - A parmezán sajt kulcsfontosságú összetevő az Olive Garden jellegzetes ízének újrateremtéséhez. És mivel te vagy a műsor sztárja, feltétlenül használja a királyi kezelést, és köszönje meg magának!
- Liszt - Ez tömöríti a szószt, így tapad a tésztához. Ha szeretnéd, használj kukoricakeményítőt, hogy gluténmentes legyen (a mennyiség felét használd).
- Fokhagyma - Kiváló aromát és mély ízt biztosít az ételnek. Átvágja a gazdag, vajas szószt, és kiemeli az ízeket. Próbáljon meg pörkölt fokhagymát használni, ha a hagyományos fokhagymát túl erősnek találja.
- Vaj - Lehetőleg jó minőségű, magas zsírtartalmú vajat használjunk. Ízesebb dimenziót ad, és vajasabbá teszi a keveréket.
- Só, bors - Opcionális és ízlés szerint adjuk hozzá. A sajt már sós, így valószínűleg nem kell sok só. Ha pedig sós vajat használsz, akkor egyáltalán nem lesz rá szükséged.
- Petrezselyem - Díszíteni. Chili pehelyt is szívesen teszek bele.
Tippek a legjobb Alfredo Olive Garden csirke recepthez
Az Olive Garden's Chicken Alfredo újraalkotása egy szelet torta, és soha nem győz lenyűgözni.
De ha egy lépéssel tovább akarsz lépni, itt van néhány tipp, amit érdemes kipróbálnod!
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét most, és a receptet egyenesen a postaládájába küldjük!
- Ha nagyon szeretnéd ezt az öngyújtót, akkor krém helyett használd a felét. Körülbelül feleannyi kalóriát tartalmaz, és így is szép, vajas végeredményt kell adnia.
- Adjon hozzá Romano sajtot, vagy tegyen mozzarellát, Gruyere-t vagy Goudát a keverékbe. Az Olive Garden jellegzetes szósza vajas és csípős. De más sajtok hozzáadásával még taszítóbbá teheti.
- Adjon hozzá gyógynövényeket és fűszereket, hogy megváltoztassa az ízét. A mártás ízének mélyebbé tétele érdekében adjon hozzá friss fűszernövényeket, például petrezselymet vagy oregánót. Egy csipetnyi pirospaprika pehelyet is adhat hozzá a fűszeres hatás érdekében, vagy akár sült pirospaprikát is.
- Használjon csirkemellet, és hagyja pihenni, mielőtt felvágja. Mint már említettük, ha csirkecsíkokat használ, a felület nagy része a serpenyőbe kerül, ami azt jelenti, hogy nem kapja meg ugyanazt a lágy textúrát. Ehelyett roppanósabb széleket kapsz (és valószínűbb, hogy túlsülsz). Ezen túlmenően, ha azonnal felszeleteljük a csirkét, elveszti levét és kiszárad.
- A sajtot és a tejszínt szobahőmérsékletre melegítjük, mielőtt elkezdjük. Ez biztosítja, hogy a sajt jobban beleolvadjon a szószba, így vajasabb állaga lesz.
- Próbáljon ki különféle tésztákat. Ha nincs fettuccine, próbálja ki a linguine-t vagy a tagliatelle-t. Vagy ha változtatni szeretne a dolgokon, használjon csőszerű tésztát, például penne-t.
- A sajtot apránként szórjuk a szószos keverékbe. Ez megakadályozza, hogy összetapadjon a serpenyőben.
Hogyan tároljuk és melegítsük fel az Alfredo csirkét
Szeretne egy nagy adag Alfredo szószt készíteni, hogy később megpiríthassa a készítmény egy részét? Lehetséges!
A lényeg az, hogy megfelelően tároljuk és melegítsük fel.
Íme néhány tipp, amelyek segítenek az Alfredo csirke tárolásában későbbi felhasználásra:
Az Alfredo csirke tárolása a hűtőszekrényben
Ha maradt Alfredo szószunk, először hagyjuk kihűlni. Mint az, menjen teljesen hideg.
akkor, A lehűtött szószt légmentesen záródó edényben tároljuk, és hűtőben tároljuk. Akár négy napig friss marad.
Ha maradtak a vacsora maradékai (amelyek már össze vannak keverve), azt tanácsolom, hogy mindent légmentesen záródó edényben tároljon. Ez a tészta, a szósz és a csirke.
Adjunk hozzá egy csepp vizet, és melegítsük újra a mikrohullámú sütőben úgy, hogy a sarokban nyitott fedéllel.
A hozzáadott nedvesség megakadályozza a tészta kiszáradását.
Hogyan tároljuk az Alfredo csirkét a fagyasztóban
Ha nagy adagot szeretne készíteni az étel elkészítéséhez, a legjobb, ha a szószt külön fagyassza le, hogy néhány napnál tovább elálljon.
Nem ajánlom a tészta készítését és lefagyasztását. Ehelyett készítse frissen, amikor szüksége van rá.
Ami a csirkét illeti, megfőzheti és kihűtheti, majd becsomagolhatja és lefagyaszthatja későbbre. Használjon műanyag fóliát és fagyasztható zacskót vagy dobozt.
Az Alfredo szószhoz Ügyeljen arra, hogy a szósz hideg legyen. Ezután adagolja légmentesen záródó edényekbe, és 3 hónapig fagyassza le.
Ha sokat tettél, próbáld kiszámolni, mennyire lesz szükséged egy alkalom alatt. Így csak néhány adagot lefagyaszthat, és nem kell mindent kiolvasztania.
A kiolvasztáshoz vegye ki, amire szüksége van, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Ezután melegítse újra az alábbiak szerint.
Hogyan melegítsük újra a csirkét Alfredo
Ha nem melegíti fel megfelelően a maradékot, az tönkreteheti az étel ízét és állagát.
Amint már említettük, a szószt, tésztát és csirkét tartalmazó felesleges adagokat a legjobb, ha mikrohullámú sütőben felmelegítjük egy csepp vízzel, hogy megnedvesítsük.
Így biztosíthatja, hogy a maradék szósz olyan jó ízű legyen, mint frissen:
1. A mártást egy serpenyőben, közepes lángon, tejjel felmelegítjük. Újramelegítés után tej hozzáadásával hígíthatja a szószt, hogy sima, vajas állagot kapjon.
2. Ügyeljen arra, hogy a szószt közepes lángon folyamatosan keverje. Ha nem, akkor hozzáragad a serpenyő aljához és megég.
3. Ha a szósz megfagyott, hagyja teljesen kiolvadni, mielőtt újramelegítené.. Ez a lépés megakadályozza a göndörödést.
További tésztareceptek, amelyeket imádni fogsz
Pesto tészta
Feta paszta TikTok
csirke szerelékek
Spagetti Rotel csirkével
Applebee's 3 Cheese Chicken Penne
