Ha még soha nem láttad őket, talán azon tűnődsz, mik azok az aranybogyók?
Szerencsére megvan a válasz ezekre az egyedi, édes és színes gyümölcsökre.
Menteni szeretné ezt a blogbejegyzést? Adja meg e-mail címét most, és a cikket egyenesen a postaládájába küldjük!
Az aranybogyó a paradicsommal azonos családból származó, héjas narancssárga bogyó. Valamivel kisebb, mint a koktélparadicsom, édes és trópusi ízű, mangó és ananász ízekkel. A héjat, amelybe csomagolják, kehelynek nevezik, és fogyasztás előtt el kell távolítani.
Egyedülálló ízprofiljuknak és különféle egészségügyi előnyöknek köszönhetően valószínűleg az étrended fő elemei lesznek!
Akár frissen, akár szárítva fogyasztja, ha szőlőbogyót ad hozzá az ételeihez, az valószínűleg még élvezetesebbé teszi őket.
Mire vársz még? Menjen el a boltba, és vegyen be bizonyos aranybogyókat még ma. Nem fogod megbánni!
Lehet enni aranybogyót?
A fokföldi egres, más néven inka bogyó vagy köszméte, nyersen vagy szárítva fogyasztható. Kis narancssárga gyümölcsök, savanyú ízzel és ropogós állaggal. Eredetileg Peruból és Bolíviából származnak, évszázadok óta termesztik az egész világon. A belső hús enyhén ragacsos, ehető magvakkal.
Ezek az apró ajándékok különösen népszerűek Dél-Amerikában, de a világ más részein is egyre gyakrabban kaphatók.
Kis méretű, aranyszínű bogyók általában 1-XNUMX cm átmérőjűek, vékony, papírszerű héj veszi körül a bogyót.
Egyedülálló harang vagy lámpás formájú, éretten világos narancssárga színéről könnyen megkülönböztethető.
Milyen ízűek az aranybogyók?
Ez az a fajta gyümölcs, amelyre szüksége van a bonyolultság megértéséhez.
Szerencsére van néhány egyszerű módszer az íz magyarázatára.
Az aranybogyók éretlen állapotban fanyar, fanyar ízűek, és érésük során fokozódik az édességük. Akárhogy is, a magok egy kis keserűséget adnak hozzá. Érettségüktől függően gyakran különböző gyümölcsökkel azonosítják őket, de úgy gondolják, hogy sárgabarack, mangó, ananász és citrom keverékére hasonlítanak.
Szerintem trópusibb ízük van, ahogy érnek. És szeretem a diós ropogóst, amit a magokból kapsz.
Menteni szeretné ezt a blogbejegyzést? Adja meg e-mail címét most, és a cikket egyenesen a postaládájába küldjük!
És ha a megfelelő időben szerzi be őket, tele vannak természetes édességgel és lédússággal, így bármilyen gyümölcssalátához vagy turmixhoz nagyszerű kiegészítője lehet.
Milyen egészségügyi előnyei vannak az aranybogyóknak?
Az aranybogyók egészségügyi előnyei közé tartoznak a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok. Mindössze száz gramm köszméte biztosítja a napi C-vitamin-szükséglet több mint felét. Magas a zsírban oldódó A-vitamin, a kálium és a magnézium szintje, amelyek támogatják a látást, az egészséges nyugtalan működést, a csontokat és a fogakat.
Gazdag élelmi rostban is, ami segíti az emészthető egészséget és a súlyszabályozást.
Ezen túlmenően, a fokföldi egresről bebizonyosodott, hogy gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ami segíthet csökkenteni a gyulladást és segíthet csökkenteni a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát.
Honnan tudhatod, mikor érik az aranybogyó?
A fokföldi egres egyedülálló és kitűnő gyümölcs, amelyet a megfelelő időben szüretelve élvezhetünk.
De honnan tudhatod, mikor érik meg ezek a kis narancsok a szedésre? Nos, a válasz a színben van!
Az arany bogyók készen állnak a betakarításra, amikor zöldből mély sárga-narancssárgává változnak. Ha tovább mentek, és sötétvörösnek vagy rézszínűnek tűnnek, akkor gyakorlatilag túlérettek, és mielőbb szedni kell.
Élvezze őket önmagában snackként, vagy készítsen velük valami egyedit, például lekvárt vagy szószt.
Ne feledje: tartsa héja a szemét a tökéletes arany árnyalatért! Boldog termést!
Hogyan együnk aranybogyókat
Ha valaha is látott aranybogyókat, tudja, hogy túl szépek ahhoz, hogy megegyék.
De bízz bennem; érdemes lesz. Ezek az édes-savanyú gumicukorrak tele vannak ízzel és táplálékkal!
Ráadásul az aranybogyók fogyasztása meglepően egyszerű. Így van:
Az aranybogyók egészben és nyersen is fogyaszthatók, közvetlenül a tartályból. Egyél úgy, mint a koktélparadicsomot.
Ezeket a babákat nem kell főzni. Ehelyett egyszerűen csak tegyél egyet-kettőt a szádba egy olyan finom falatért, amely valószínűleg kielégíti édesszájúságát.
De ha valami egyedibbre (és laktatóbbra) vágysz, miért ne próbálhatnál meg egy egyszerű ételt szőlőbogyóval?
- Ízletes körethez vagy salátaöntethez keverjen össze bizonyos aranyszínű bogyókat kedvenc zöldjeivel.. Adjon hozzá egy könnyű vinaigrette öntetet, hogy fokozza az ízét.
- Kipróbálhat egy egyszerű aranybogyó-befőtt is, vagy joghurthoz, zabpehelyhez vagy granolához adva az extra egyedi finomság érdekében. Csak vágd kicsire, és kész.
- Ha valami elnézőbbet szeretne, tegyen egy kis fagylalt tetejére egy csipet arany bogyós gyümölcsöt.. Egy gyümölcsös pillanatban elfogyasztod a hagyományos fagylalt házi készítésű változatát!
- Készítsen édes-savanyú turmixot a fagyasztott szőlőbogyók tejjel és vaníliafagylalt turmixolásával.. Használhatja az eperfagylaltot is, hogy még több édességet kapjon.
Amint látja, sokféleképpen élvezheti a köszmétet!
Tehát ne ijedjen meg ezektől az ékszerszerű gumicukorkáktól; Fogj egy zacskót, és tudd meg, miért olyan népszerűek az aranybogyók.
Ízlelőbimbóid hálásak lesznek!
Hogyan mentsük meg az aranybogyókat
Megfelelő tárolás esetén a köszméte akár hat hónapig is eláll a kamrában vagy a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítené ízét vagy táplálkozási előnyeit.
És a szárított aranybogyók még tovább tartanak.
Ez azt jelenti, hogy soha nem kell attól tartanod, hogy rövid távon elfogy ez a kiváló gyümölcs!
Egyébként is, Tárolja őket légmentesen záródó edényben, biztonságos fedéllel.
