ötlet egynek őszi tészta? nem ittunk huszonegy!
A tészta piatto di cui non potremmo mai fare a meno e per nostra fortuna è così sokoldalú che si può gustare minden stadionban (calda vagy fredda változatban) és azzal tutti gli hozzávalók (nyári növényzet lapja, amelyben télen).
Őszi tészta szezonális termékekkel
A tészta dell'ősz nem può nem érti a Zuccaabbinata a formaggi eat il gorgonzola or ad altri szezonális zöldségek mint a verza és a brokkoli.
Megkóstolni az őszt egy piatto di pasta-ban, ha tudsz játszani az i frutti del bosco come le-vel harcla mogyorói gomba és tartuffe.
Az őszi időjáráshoz pedig tökéletes sült tésztavigasztaló lövés quanto!
Őszi tészta zuccával
Zuccával próbáld ki ezt a rizsét: Celentani alla zucca, Penne zuccával és gorgonzolával, Pappardelle integrali, ricotta, carciofi és zucca, Pappardelle integrali és zucca e verza, Tészta és zucca gorgonzola krémmel, Orecchiette, zucca, broccoletti és folt, Calamarata zuccával, salsiccia és crema di lattuga.
Őszi tészta i funghival
Prelibatezza di stagione, i funghi si sposano alla tökéletesség a tésztával: Tagliatelle panna és misti gombával, Tagliatelle ai funghi porcini (panna nélkül!), Spaghettoni con varcini e pecorino, Tagliatelle al ragù di faraona e varcini, Pappardelle con funghi e castelmagno.
Őszi tészta szarvasgombával
A tartufo és a soprattutto tempója Tagliolini szarvasgombávala vesszőm di Tajarin ai 40 tuorli vargányával és scaglie di szarvasgombával bianco, Spaghetti alla norcina, Spaghetti szarvasgombával és pasta di acciugheval, Pasta alla chitarra ragúval és szarvasgombával, „Pici” szósszal all'uovo e szarvasgombával.
Őszi tészta gesztenyével és nocciolával
Castagne és nocciole a tésztában? Az Ecco a következőket kínálja Önnek: gesztenye tészta, Trofie alle castagne ragù rustico di manzo e uva-val, Penne, brokkoli, nocciole és paprika, Fehér tészta polvere di nocciole, pepe verde és pecorino, Corzetti di castagne, porro és zucca.
Őszi tészta a sütőben
Esedékes ötlet, infine, a tészta al forno, kényelmes étel a szezon eccellenzájához: Pasticcio di pappardelle alla zucca, Pasticcio di pasta ai quattro formaggi.
