Ha mostanában sokat hallottál a szumónarancsról, talán el sem hiszed. A finom citrusfélék népszerűsége az elmúlt években megnőtt, ha pedig még nem próbáltad, akkor itt az ideje!
A Sumo Citrus hivatalos weboldala szerint a Sumo narancsot először Japánban termesztette az 1970-es években egy citrustermesztő, aki két szeretett gyümölcs kellemes tulajdonságait akarta ötvözni: a könnyen hámozható japán mandarin és a lédús, édes kaliforniai. Narancs. Majdnem 30 évbe telt, mire a gyümölcs tökéletes lett, de végül megszületett a szumó narancs. Ez a citrusfélék kedvence manapság olyan népszerű, hogy Japánban és Koreában is megcsodálják, ahol általában barátoknak és családtagoknak kínálják ajándékba.
Akkor miért rohannak az emberek jobban, mint valaha, hogy megvásárolják ezeket a narancsokat? Az édes, lédús, könnyen hámozható, mag nélküli narancsnak ugyanis már jó ideje szezonja van. Pontosabban csak januártól áprilisig érhetők el, vagyis a vásárlási időszakuk csak néhány hónapig tart.
A másik dolog, ami annyira vonzóvá teszi ezt a gyümölcsöt, az egészsége. A MyFitnessPal szerint egy nagy szumónarancs a napi C-vitamin bevitelének körülbelül 160 százalékát tartalmazza, így remek gyümölcs lehet a tányérunkon a megfázás megelőzésére.
A szumó narancsok a legtöbb nagyobb élelmiszerboltban kaphatók, mint például a Trader Joe's, a Target, a Kroger, a Publix stb. Próbáld meg jégkrémmé alakítani, vagy belekeverni egy acai tál receptbe, hogy összekeveredjenek!
A kép forrása: Getty / Douglas Sacha
