Une bonne cuisine, c'est avant tout cell o l'on mange des produits de qualité de manière équilibrée. Pour hides, a convention d'être in harmony avec la Terre et donc de take en compte a ritmus de la nature et la biodiverity. Et pour être sûr de ce qui se trouve dans notre assette, rien ne vaut un potager! Fedezze fel az októberi gyümölcs- és zöldségnaptárat.
Eredet és szezonnalitás
Október az automne et de ses couleurs chatoyantes debütálását hirdeti. A s'agit d'une période, amelyet néhány új megmentő jellemez, akik megvigasztalnak minket a tél beköszönte előtt. Gomba, poirons, datolyaszilva, poires, fehérrépa… ez a pillanat a velouték, quiche, gratin és gateaux gourmand elkészítésének ideje!
Les fruit et légumes de season sont définis par le climat local de leur culture. Voici un Calendrier pour vous aider à faire vos courses pour le mois d'octobre. Tegye előnybe a bírósági köröket, hogy csökkentsék a szén hatását, és támogassák régiója gazdáit.
1.Tartiflette
2. A Potimarron aux champignon-t készít nekünk
3. Lasagnes aux épinard et gorgonzola
4. Brokkoli Velouté
5. Poireaux gratin
Consommer un produit de saison, c'est:
- Meileur pour la santé
- Du gout et de la fraîcheur
- Faire du bien a porte-monnaie-ban
- Támogassa régióink gazdáit
- Csökkentsük környezeti hatásunkat
- kulináris felfedező vásár
Consommer un produit hors saison, c'est:
- A peszticidek kiváltsága
- Hozzon létre egy bilan carbone négatif dû aux transports des marchandises
- Peu de goût et sans appports nutritifs pour la santé tartalmú termék
- drága
- Ökológiai katasztrófa a bolygó számára
Bejárhatja a szenseken dolgozó regionális szervezeteket is a szállítmányok átcsoportosítása és a helyi termelők előnyben részesítése érdekében:
