A legjobb keto sajttorta recept Élelmiszerblog vagyok

Ez a keto sajttorta krémes, édes, mélyen kielégítő, és ami a legjobb, kevesebb mint 2 gramm szénhidrátot tartalmaz adagonként!

Több mint egy éve keto-t szedek. Nos, úgy értem, volt néhány szünetem között, mert úgy tűnik, soha nem tudok ellenállni a szénhidrátoknak, de mindig visszatérek a keto vonathoz, és ez a keto sajttorta az, ami felkapott. maradj nyugodt és keto hosszú ideje. Nincs rajta varasodás, se bain-marie, se xantángumi. Csak krémsajt, édesítőszer, tojás és nehéz tejszín. Ez a legegyszerűbb keto sajttorta, amit valaha elkészíthetsz.

Hogy?! Keto sajttorta?

Igen! A Keto Cheesecake egy alacsony szénhidráttartalmú, cukor- és gluténmentes sajttorta, amely könnyen illeszkedik a napi makrókba, ha ketogén diétát tart. Nem ver ki a ketózisból, és biztosan kielégíti a sajttorta vágyát. Krémes, édes és gazdag. Nincs finom kéreg, villámgyorsan megsül.

Ez a keto sajttorta minden idők kedvenc sajttortámon, a baszk sajttortán alapul.

Talán látott már képeket baszk sajttortáról az interneten vagy az Instagramon, amikor sóvárogva nézegeti azokat a fotókat, amelyeken magas szénhidráttartalmú ételeket nem ehet? Ó, várj, csak én? Nem tudom, miért kínzom magam a szénhidrát-desszertek nézegetésével, de igen. És a baszk sajttorta hív. A legkönnyebben elkészíthető sajttortának hívják, mert nincs benne dupla bojler vagy kéreg. A teteje gyönyörűen csiszolt sötétbarna, amely egy csipetnyi keserű karamell árnyalatot ad hozzá, hasonlóan a brûlé karamellizált részéhez.

Keto sajttorta Hozzávalók

• Friss sajt. A kedvenc krémsajtmárkám az eredeti, az ezüst dobozban lévő, tudod miről beszélek. A főzés megkezdése előtt győződjön meg róla, hogy a krémsajt szobahőmérsékletű.
• Édesítőszer. Imádom a Swerve használatát, mert természetes és egy-egy csere. Használhatja kedvenc eritrit édesítőszerét.
• Egg. Imádni kell a tojást a keto diéta alatt! A tojás az, ami összehozza a sajttortát.
• Sűrű krém. Ez csak egy kis gazdagságot ad hozzá, és egy kicsit világosítja a tésztát.

Milyen alacsony szénhidráttartalmú édesítőt használjak?

Az édesítőszerről heves vita folyik a keto esetében. Amikor elkezdtem, nem nyúltam semmihez. De az idő múlásával egyre több kutatást végeztem, és rájöttem, hogy bár sok édességnek furcsa neve van, amely "ol"-ra végződik (például eritrit vagy xilit), valójában természetes összetevőkben, például gyümölcsökben és zöldségekben találhatók meg. Ráadásul szénhidrátmentesek, szóval igen, nagyon érdekeltek. Az én kedvencem a Swerve (nem szponzorált LOL), de nyugodtan használhatja kedvencét, csak győződjön meg róla, hogy egyetlen csere, és szemcsés és nem folyékony. Ebben a tortában sikeresen használtam szerzetes gyümölcs édesítőt is, de a Swerve jobban karamellizálódik.

Hogyan készítsünk keto sajttortát

1. Alatt. Kezdje teljesen meleg krémsajttal. Minél édesebb, annál jobb, mivel a Swerve jobban olvad, és a kapott krémsajt és sajttorta lágyabb lesz. Használjon állványos mixert vagy a karját a krémsajt és a Swerve igazán összekeveréséhez.
2. Ráz. Ha a Swerve krémsajt keverék sima, ideje beleütni a tojást.
3. Ostor. Adjuk hozzá a tejszínt és verjük fel.
4. Szakács. Az egészet sütőpapírral bélelt tepsire öntjük, és addig sütjük, amíg a teteje mélyen karamellizálódik. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni és élvezzük!

Keto sajttorta GYIK:

Lefagyaszthatom a sajttortát?

Igen! Ez a kedvenc sajttorta étkezési módja, mert szeretem a félig fagyasztott sajttortát, ha olyan ízű, mint a fagyasztott sajttorta. De jó. Ráadásul szeretem lefagyasztani a plusz szeleteket, így nem eszem meg egyszerre az egész sajttortát. Személy szerint ezt a sajttortát kis négyzetekre vágtam (sokkal kisebbre, mint az általam felsorolt ​​adag), és lefagyasztom őket, hogy kis boldogságot okozzak.

Készíthetek egy nagyszerű keto sajttortát?

Teljesen! Ez egy keto sajttorta cupcake receptje, mert tudom, hogy ha nagyot készítek, 2 nap alatt megeszem az egészet, így ez az adagszabályozásom.

Segítség, repesztett sajttorta!

Ne aggódj! A baszk sajttorta egyik áldása, hogy a repedezett teteje rendben van. A baszk keto sajttorta kulcsfontosságú eleme az égett, égetett teteje, amely ellentétben áll az édes és krémes sajtkrémmel.

Maradjon nyugalom és Keto sajttorta Keto barátain! Ügyeljen arra, hogy minden étkezése ne tartalmazzon szénhidrátot!
xoxo steph