Oggi vi diamo la ricetta dei maritozzi a kenyérrel. Az unokatestvérem… Mondd maritozzo édes mondás laziali eredetű Lágy állagáért és színéért panino al latte, de édesebb és cukkóban gazdag. Ha ez egy piccola pagnotta lievitata alapján farina, uova, olaj és maláta (vagy méz), molto golosa da mangiare si semplice che farcita. Rómába jön a spaccato a metà e farcito bőségesen tejszínhab. A molte ricette-ben aggiunti all'impasto is jövök uvettascorzette di arancia jelölt vagy gocce di cioccolatoma in genere i maritozzi hanno un impasto semplice e sono già molto buoni così.
Niklas Emmoth
Hogyan töltsünk ki egy maritozzót
Azt mondjuk, hogy a klasszikus római maritozzo farcitoval érkezik, a közepén bőséges pannával. In pratica, a volta sfornato, ha lascia raffreddare a po'e poi ha taglia a metához e egy sacca da pasticceria-val, vagy a spatulaha a krém enyhén friss zuccherata és montata. Più golosi gggiungono anche la Nutella! Díszítsük edényben a maritozzót a pannával is rideg ill az erdő gyümölcsei hogy hangulatosabb és vonzóbb legyen a kiszolgálás. Il maritozzo a legjobb a lekvár és így tökéletes a gyerekek uzsonnára, uzsonnára.
Ricetta dei maritozzi pannával
Először is készítse elő lievitino 15 g lievito di birra összekeverése 50 g latte tiepido-val. Adjunk hozzá 30 g cukkinit, egy cucchiaio malátát vagy mézet és 30 g 00 lisztet. 30 perc. Ezenkívül keverjen össze egy tojást, 100 g cukkinit, a scorza grattugiata di mezzo limone-t, 1 bustina di vanillinát, 125 g félgirasole-olajat, 200 g latte tiepido-t és il lievitino-t. Adjunk hozzá 200 g Manitoba lisztet és 250 00 lisztet kevés alla volta és mossa tutto kézzel vagy bolygóval azzal keresek. Ha potete aggiungere repül idáig, akkor uvetta, canditi vagy cioccolato is. Egy fordulat hamarosan a töltelék lasciatelo lievitare per tre ore. Készítse elő poi i maritozzi prelevando little impasto alla volta and forming delle pagnotte enyhén allungált vagy tökéletesen ott, ahol a második preferencia. Lasciatele lievitare su una placca da forno rivestita con carta forno per 30 perc és poi spennellatele vízzel és cuccheróval és cuocete-vel 180 fokos sütőben kb 20 percig. Egy fordulattal azonnal megszórjuk dellóval cukkini fátyolba vagy spennellateli kevés mézzel vízzel és cospargeteli di zucchero semolato-val hígítva. megtarthatja ben coperti by circa due giorni és továbbra is morbidissimi lesz.
