az tojás Nem vagyok tutte uguali. Abban az esetben, ha a szivárvány tojások è nyilvánvalóan első látásra già eltér az íz színétől, amely zöldre válthat, az all'azzurro e al cioccolato sono fog előállni – tisztelettel – Vörös álsügér Oliva, Araucana és Maransból.
A friuli vidéken a fattoria Sant'Eliseo di Majano az egyik legkiválóbb Olaszországban ad allevare queste razze rare di galline, dove Daniele Riva raccoglie ogni giorno is que bianche e rosa delle più difuse e prolifiche Livornese tanítani Eureka. Összesen körülbelül ötszáz-hatszáz éven át, öt különböző hullámban, egyes tulajdonságok sokrétű történetet mesélnek el.
Il phenomeno delle szivárványtojás
A Dopo gli hotel e il Golf Club di Lignano Sabbiadoro, immár az XNUMX stelle lusso Grand Hotel Majestic di Bologna is a sajátját javasolja Reggelire: a szolgáltatás vásárlója az Ön színének megfelelő kosárba helyezheti, kiválaszthatja a kívánt színt, és megegyezhet a séffel a compito di esaltarne le qualità.
„Milyen azzurre, bianche e color cioccolato si kölcsön a piatto egyik főszereplőjének”, Spiega Daniel Rivera, aki elindította az allevamento da amatore – per il piacere di avere l'ovetto fresco ogni mattina – e dopo studi in deep è diventato una soluto esperto en materia. „Különösen az il tuorlo delle Marans verhetetlen, míg a migliore è quello delle Livornesi album”. Quanto alle uova verdi delle galline Olive Eggers és all rosa delle Eureka: „L'impiego ideale è nelle preparazioni”.
