A Le glaçage royal egy fort hasznos lorsque, amelyre vágysz, hogy feldíszítsd a sablést. C'est par ailleurs une recette vraiment easy à realiser y plus d'être ludique à utiliser. A Laisser megszólaltatja képzeletét a színezés tippjével afin de réaliser des sablés aussi colorés que gourmands!
Hozzávalók:
- 180 g cukormáz
- 1 gros blanc d'œuf
- 1 C. citromos leves
A szakaszok:
1. Öntsük az elejét, séparez le blanc du jaune.
2. Versez le filet de jus de citron, puisbattz vivement.
3. A sucre glace tamisé in moreieurs fois en prenant soin de mélanger beépíthető a chaque ajout à aide d'un fouet közé.
4. Le glaçage va s'épaissir petit à petit. S'il est trop liquide, ajoutez de nouveau a peu de sucre glace. Bosszúból s'il est trop épais, verz un peu d'eau.
5. Filmez votre bol. Ensuite, foglaljon függő frais une heure idéalement. Cette étape est kukorica választható, hasznos!
Ha souhaitez recouvrir des sablés, vigye át a glaçage royal dans une poche à douille avec une douille très fine. Egyszerűen felmelegítheti a kekszeket bent, és időnként grillre helyezheti, amíg a máz megszilárdul.
