Vásárolták vagy látták itt supermercado és fogalmam sincs, hogyan kell főzni Csicsóka? Kövess minket és találkozz velünk!
Kérdés dudásvalószínűleg Észak-Amerikából származik és oda érkezik Európa Az 1600-as évek végén az olasz konyha egyik leghatékonyabb alapanyagává vált. a sua főszereplő határozottan ott van sokoldalú.
Ha nyers mangiát sütsz, sütőben főzöd, ha bollire-t, ha hűtőben sütöd, ha sütöd háromlevelű oa purea ed è un optimális kontúr I piatti di hús és hal. Il topinambur, inoltre, è un hozzávaló adatto is to chi követni a rossz diétát di zuccheri in quanto ne csökkenti a felszívódást e può essere utilizzato gyermekek is è intoleráns vagy allergiás sikér.
Szürcsöl Csicsóka è molto gradevole – a metà tra un patata e un carciofo – ed è un tubero ricco di vitamin (soprattutto A és B) és sali minerali. Ha megtalálja a kereskedelemben a verziót Bianca – soprattutto alla fine dell’estate – és a változatban violaceacsak szeptember végétől kora tavaszig terjedt.
él Csicsóka igen può mangiare nyers, kúrával mossuk le és eltünteti a bucciát is. Ebben az esetben megcímkézheti sottilissime fettine vagy kielégíteni azt. Ha tudod kondire használni zsolozsma e zöld, egy kis extra szűz olívaolaj hozzáadásával az eladáshoz.
Gyere cucinare il topinambur: zsemle vagy párolt
az első varrási mód Amit a topinamburhoz javasoltam, az az Bolita. Elég farlo cuocere a bagnomaria per kb. 15 percig – toglière nélkül a buccia – rengeteg acqua salatában. Egy teljes fordulatnak kell lennie a pentolától sbucciato Ha salátához ugyanazt az összetevőt használja, húsonként és halonként (condito ad esempio con extravergine oliva oil) fogyasszon oppure fatto a purè.
a gőzfőzésInvece, bisonna sbucciare il topinambur, farlo a fette (come si fa con le patate) és poi systemlo all’interno della elpárologni fog és kb 15 percig hagyjuk főni.
Gyere főzzön il topinamburt: fritto o al forno
I topinambur si possono cuocere anche szinterezve nella loro versione határozottan più gustosa. Lavateli gyógymóddal, asciugatelliSbucciateli és fateli a fettine sottili, főzzük sok extra szűz olívaolajban vagy félig, finoman a teljes aranysárgáig.
