angyaltej Ez az új „it” recept, amely elsöprő a TikTokon.
Melegen tálalva, lényegében cukorral és vaníliával édesített tej. Ja és még rózsaszín is!
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
Ez a legújabb ételtrend emlékeztethet a Starbucks hírhedt rózsaszín italára, de ennél sokkal egyszerűbb.
Ehhez a recepthez csak tej, cukor és vanília kell. Plusz természetesen piros ételfesték!
Ez egy meleg, megnyugtató ital, amely ideális közvetlenül lefekvés előtt.
Tehát, ha készen áll a TikTok kocsijára, próbálja ki ezt az angyaltej receptet.
Mi az angyaltej?
Az angyaltej a TikTok új recepttrendje, amely tejet, cukrot és vaníliát tartalmaz. A három összetevőt addig melegítjük, amíg a cukor fel nem oldódik, majd egy csepp ételfestéket adunk hozzá, hogy rózsaszín tónust kapjon. A szín nem kötelező, és a recept bármilyen típusú tejjel elkészíthető, beleértve a zabot vagy a szóját is.
Milyen ízű az angyaltej?
Az angyaltejnek olyan íze van, mint az olvasztott vanília fagylaltnak, de az eredmények eltérőek, és sokan nem értenek egyet ezzel. Az íz a használt vanília és tej típusától függ. Például a teljes tej sokkal krémesebb, gazdagabb italt eredményez, míg a mandulatejtől diós ízű lesz.
Számomra inkább a Starbucks Vanilla Steamer ízére hasonlít. Tehát ha rajongsz az egyszerű és hangulatos italért, és szeretnéd otthon is kipróbálni, ez a recept tökéletes számodra.
Hogyan készítsünk angyaltejet
1. A tejet felmelegítjük.
Használhat eszpresszógépet, párolót, tűzhelyet vagy kedvencemet: a mikrohullámú sütőt. Nem vagyok híve a dolgok túlbonyolításának.
Melegítse fel a tejet, amíg el nem éri a 165 Fahrenheit-fokot, vagy amíg az ízlése szerint fel nem melegszik.
Ha mikrohullámú sütőt használ, 30 másodperces időközönként melegítse fel a tejet, hogy ne bugyborékoljon a csésze tetején.
Ha tűzhelyet használunk, azt javaslom, hogy a vaníliát és a cukrot tegyük az edénybe a tejjel, hogy a cukornak legyen ideje feloldódni, amíg a tej felmelegszik.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
2. Készítse elő a csészét.
Az angyaltejet legjobb üvegpohárban tálalni, így láthatja a szép színét.
Helyezze a cukrot, a vaníliakivonatot és az ételfestéket a csészébe, és keverje össze.
3. Öntsük hozzá a tejet.
Öntse a tejet a csészébe, ha van, mentse el a habot. A keveréket addig keverjük, amíg teljesen színe megváltozik és a cukor fel nem oldódik.
Ne felejtsd el rögzíteni ezt a részt! Itt történik az átalakulás.
4. Díszítsük a tejjel.
Fedjük fel a tejet habbal és adjuk hozzá a szórásokat. Megszórhatjuk fahéjjal vagy kakaóporral is, hogy még pizzázóbb legyen.
5. Ennyi. Élvezd!
Tippek és GYIK
- Ezt a receptet nem kell szó szerint követni. Ehelyett használja a a mérések tájékoztató jellegűek, a vaníliakivonat kivételével. Nem akar túlzásba esni ezzel.
- Ne adjunk hozzá túl sok vaníliakivonatot, különben az angyaltej keserű utóíze lesz. Ez a folyékony elixír erős, így 1/4 teáskanál több mint elég egy egész csésze ízesítéséhez.
- Annyi vagy kevés cukrot adjon hozzá, amennyit édesszájúsága kíván. Lehet, hogy meg kell próbálnia az italt, hogy felismerje.
- A legjobb íz érdekében használjon prémium vaníliát. Ez azt jelenti, hogy kivonat vagy paszta, itt nincs esszencia!
A legjobb tej az Angel Milk számára
Mint említettük, ennek az italnak olyan íze van, mint egy olvasztott vanília fagylaltnak. Tehát ha ez a célod, akkor akarni fogod teljes tej hogy extra gazdag legyen.
Természetesen, ha laktózérzékeny vagy vegán, könnyen lecserélheti a tejet valami laktóz- vagy tejmentesre.
Ne feledje, hogy a tej íze befolyásolja az ital ízét.
A zabtejnek jellegzetes íze van, akárcsak a mandulatejnek. Hasonlóképpen, ha kókusztejet használ, az íze enyhén diós és meglehetősen édes lesz.
Kísérletezzen a különböző tejbeállításokkal, hogy megtalálja azt, amit szeretne.
Hogyan készítsünk tejhabot
A tej habosításának legjobb módja az eszpresszógép párológépe. Ha azonban nincs ilyened, az sem baj.
Vannak más alternatívák is:
1. Rázza fel egy üvegbe.
Egyszerűen öntsük a tejet egy befőttesüvegbe, zárjuk le a fedelet, és rázzuk olyan erősen, amíg a tej térfogata megduplázódik.
Ez körülbelül 30 másodperctől egy percig tart, ami fantasztikus gyakorlat a karjaid számára!
2. Használjon kézi gőzölőt.
Manapság mindenhol lehet kapni csillagszórókat, ráadásul nagyon olcsók és könnyen használhatóak.
fedezeti javaslatok
- A hab tetejére csipetnyi fahéjat teszünk, hogy extra hangulatos legyen.
- Tedd extra széppé szórással vagy ehető csillámokkal.
- Nem szereted a rózsaszínt? Használjon más színű ételzselét, vagy hagyja el teljesen.
Variációs javaslatok
- Megpróbálja csökkenteni a feldolgozott cukor fogyasztását? Édesítsd inkább az angyaltejet mézzel vagy juharsziruppal. Bármilyen édesítő hatásos!
- Szerinted a vanília túl vaníliás? Próbálja ki a mandula kivonatot a diós ízért. Ne feledje, hogy az íze erősebb, mint a vanília, ezért érdemes egy kicsit kevesebbet hozzáadni.
- Legyen ősz ihletett! Adjunk hozzá fahéjat és szerecsendiót, vagy válasszon chai fűszert, ha tetszik.
Mit tálaljunk angyaltejjel
Ez a forró ital kiváló alternatívája a kávénak vagy a teának. Ha ezt szem előtt tartjuk, elég jól megy bármihez.
Kóstolja meg ezeket a pékárukat, hogy kielégítő reggelit vagy uzsonnát kapjon!
Vagy itt van egy ötlet. A kinézet és az íz felfrissítése érdekében cseppents egy pumpa kávét a csészébe!
További TikTok-receptek, amelyeket szeretni fogsz
Tik Tok Ramen
Feta paszta TikTok
Dalgona kávé
