Gyümölcsök, zöldségek, húsok, halak és egyetlen lényeges szabály: semmit nem főznek! Íme a mi ételeink, hogy élvezze a nyers főzéssel való kísérletezést
az nyers étel, mondja maga a szó, ez egy diéta, amely magában foglalja a fogyasztását kizárólag nyers élelmiszer vagy legfeljebb 42 °C hőmérsékleten dolgozzák fel. Az alapján nyers étrend, azt a hiedelmet, hogy a főzés megváltoztatja az élelmiszerek, például a vitaminok és ásványi anyagok táplálkozási alapelveit, és az iparilag főzött és feldolgozott élelmiszerek olyan méreganyagokat tartalmaznak, amelyek károsak a szervezetre. Nyers élelmiszerek, például a természet által biztosítottak, lehetőleg eredetiek biológiaiazonban vághatók, szeletelhetők, centrifugálhatók, keverhetők, pácolhatók, száríthatók, száríthatók.
Mindenevő, vegetáriánus, vegán és gyümölcs nyers ételek
Számos módja van ennek nyers étel: a húsevő nyers táplálék amely magában foglalja a gyümölcsöket és zöldségeket, de a húst és halat, tejtermékeket, tojást is; az vegetáriánus nyers étel növényi alapú étrenden alapul, kivéve a húst és a halat, de nem az állati származékokat vagy a mézet; az vegán nyers étel amely csak gyümölcsöt, zöldséget, hüvelyeseket, magvakat fogad be; Végül a frutár nyers étel amely csak nyers gyümölcs fogyasztásával jár.
A nyers étrend előnyei és hátrányai.
az nyers étrend között terjedt el az elmúlt években Hollywoodi hírességek akik főként az állítólagos miatt veszik feleségül antioxidáns és méregtelenítő ereje és miért van az Alacsony kalóriatartalmú. Mivel azonban ez a extrém étrend, a nyers ételek olyan problémákat okozhatnak, mint bélrendszeri rendellenességek amely a hasi feszültségtől a puffadásig, tápanyaghiányig terjedhet, kalóriadeficit. Emellett figyelmet kell fordítani aÉlelmiszer-higiénia mert a főzés eltünteti a szervezetre veszélyes parazitákat, baktériumokat (például szalmonellát) és penészgombákat. A nyers diéta hívei szerint segít emésztés ésasszimiláció a diéta táplálkozási alapelvei, másrészt vannak, akik éppen ellenkezőleg, azt állítják, hogy a emésztés és biohasznosulás A táplálkozási elvek sok esetben javulnak a főzéssel.
Nyers receptek: 20 ötlet
Anélkül, hogy nyers ételeket kellene összeházasítania, mégis kísérletezhet némelyikkel nyers piatto, a változatosság kedvéért, hogy fantáziával dolgozzunk, de egyszerűen azért is, mert még mindig meleg van bekapcsolni a sütőt és a tűzhelyet és mert nyáron a nyers étel frissességének köszönhetően kellemesebb. Itt akkor a receptjeinket azonnal munkába állni!
