Enciende la barbacoa, ponte tu mejor delantal de «besa al cocinero" y prueba estos increíbles grillezett gyümölcs receptek! Son dulces, ahumados y para morirse.
Akár új a grillezett gyümölcsök játékában, akár egy tapasztalt profi, ezekkel a szenzációs nyári desszertekkel kiérdemelheti a Grillmester címet.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
Lo creas o no, asar frutas lo transforma por completo. Entonces, si crees que conoces los duraznos, ¡piénsalo de nuevo!
A grillről frissen édesebbek, lédúsabbak és csodálatosan karamellizáltak.
Még jobb, hogy meglepően sokoldalúak.
Tehát ezeket a grillezett gyümölcsrecepteket fagylalttal és süteményekkel tálalhatja desszertként, vagy hozzáadhatja salátához a hamburgerekhez.
Akárhogy is, fültől fülig mosolyogni fogsz.
Ezek a színes nyársak minden bizonnyal sikert aratnak a következő grillezésen.
Bármilyen gyümölcsöt használjon, amit szeret, és ügyeljen arra, hogy mindent hasonló méretűre vágjon.
Szeretek sokféle színt felfűzni, de ezek még egy színben is csodálatosak lesznek.
Si los quiere un poco más dulces, agregue un chorrito de jarabe de arce y aceite de coco antes de asarlos. ¡mmm!
A grillezett ananász egy mesésen egyszerű desszert, amely extra kalória nélkül is kielégíti édesszájúságát.
La clave es cubrir las rodajas de piña fresca con un glaseado de mantequilla y azúcar morena antes de asarlas. (Usa mantequilla vegana y azúcar de coco si eres vegano)
A máz a gyümölcs természetes leveivel együtt tökéletesen karamellizálódik, így édes, fanyar és kielégítő lesz.
El szeretné menteni ezt a receptet? Adja meg e-mail címét, és a receptet közvetlenül a postaládájába küldjük!
A sült szilva ízletes módja egy étkezés díszítésének.
És bár imádom őket fagylalttal és süteménnyel, valójában nagyon finomak, ha sós ételek mellé tálalják.
Eso es porque los sabores a ciruela se vuelven más complejos cuando se aplican al calor. Entonces, la próxima vez que llegue la temporada de ciruelas, debes probar estos.
Recuerde que el lado cortado de las ciruelas baja a la parrilla. De esa manera, obtienen fantásticas líneas carbonizadas a lo largo de la carne clara.
A lédús őszibarack, finoman karamellizált hússal, talán az új kedvenc gyümölcsös desszertem.
Cuando los duraznos se asan a la parrilla, se vuelven agradables, tiernos y suuuuuper dulces. Todavía mantienen su sabor a durazno pero con un poco de dinamismo extra.
Cubra estos duraznos con una bola de helado, una pizca de nueces picadas o incluso una bola de granola crujiente. Delicioso.
A görögdinnye gyakran megtalálható a sós ételekben, és mindig édes és sós előételekhez használom.
A görögdinnye sütése kiemeli a természetes cukrokat, így egy kicsit édesebb lesz.
Esto lo convierte en una fruta deliciosa para equilibrar con un poco de sal o especias. Glaseado balsámico y queso feta, por ejemplo.
Vagy ha meg akarod tartani az édes oldalt, akkor a kukoricát nem tudod legyőzni!
Ezek az élénk narancs ízű bombák tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és nagyon finomak!
Sárgabarack felét grillezzük, majd krémes ricotta sajttal kenjük meg.
Ellentétben a krémsajttal, amely túl csípős lehet, a ricottának tökéletes édessége van a sárgabarack ízéhez.
Egy kis fahéjjal és egy csepp mézzel kiegészítve minden bizonnyal feldobják a napodat.
A nektarin egy másik fantasztikus nyári gyümölcs, amely grillezve válik kivételessé.
Nagyon hasonlítanak az őszibarackra, de nincs szőrös bőrük.
Ezeket a nektarinokat megkenjük mennyei vaníliás juharsziruppal, majd megszórjuk barna cukorral.
Grillezzük őket, és melegen tálaljuk fagylalttal desszertnek.
O bien, las nectarinas a la parrilla son espectaculares para el desayuno. Así que sírvelos encima de panqueques o con yogur y granola.
A körte nem olyan édes, mint a listán szereplő többi gyümölcs.
Tehát ez azt jelenti, hogy fagylalttal pompáznak, de remekül passzolnak sós ételekhez is, például sertéskarajhoz.
Ha ezt a grillezett körtét főételhez kívánja tálalni, ne felejtsen el semleges étolajat használni.
Ha a desszert jobban szereti, adjon hozzá egy csipet barna cukrot vagy egy csepp mézet.
Ez a recept egy meleg almás pitét emlékeztet, csak kéreg nélkül.
Ezeket az egyszerű, ízletes és ropogós almaszeleteket vajjal, fahéjjal és barna cukorral öntjük, majd egy fóliacsomagba tesszük.
Minden benne van, így a vaj beleolvad az almába, és hihetetlenül lágy és lédús lesz.
Kiválóan alkalmasak kerti grillezésre vagy tábortűz körül ülve.
Ez a grillezett dinnye az édes és a fűszeres tökéletes keveréke.
¿Melón dulce cepillado con aceite y espolvoreado con Tajín? ¡Ya estoy babeando!
A Tajin egy chilis-lime fűszer, csípős és édes, enyhe fűszerezéssel.
Mindig ráteszem a tacoimra, de a gyümölcsökön (főleg a mangón) elképesztő az íze.
Lehet, hogy a grillezett avokádó nem az, amire számítottál ettől a listától, de ezt a receptet ne hagyd ki!
Pörkölés után az avokádó elszenesedett ízű, miközben továbbra is krémes és sima.
Ez a ceviche hal helyett pálmaszívekkel készült, így vegetáriánusok számára is megfelelő.
Fűszeres és mennyei a krémes avokádóval.
Tomates ahumados a la parrilla con ajo y parmesano. ¡Delicioso!
Addig főzzük a paradicsomot, amíg lédús nem lesz és készen áll a repedésre.
Amikor hozzáadja a fokhagymát és a fűszernövényeket, azok belül megolvadnak, és összekeverik a levekkel, hogy kis ízbombákat hozzon létre.
Könnyen elkészíthetők a tömeg számára, és tökéletesek a következő grillezéshez!
Brie y manzanas son una combinación celestial. Y son las estrellas de este pan plano a la parrilla que seguramente será lo más destacado de tu próxima fiesta.
Ha bolti naan kenyeret használunk alapnak, nagyon egyszerű elkészíteni.
Egyszerűen pirítsa meg az almát, hogy puha és puha legyen, majd helyezze a naanra, felváltva brie sajttal.
Asa todo el pan plano hasta que el queso se derrita y el naan esté tostado. ¿Qué tan fácil es eso?
Los plátanos son increíbles sin importar cómo los sirvas. Pero si nunca los has asado a la parrilla antes, te espera un verdadero placer.
Grillezve és vajas, édesített rumos mázzal bevonva, ezek az útifű kivételesek.
Siéntete libre de agregar chocolate si quieres algo exagerado. Me gustan estos en gofres o con helado.
Rum és mazsola, természetesen.
A csokoládéval borított eper versenyezhet ezen a kerti grillsütőn.
Ez a grillezett eper olyan finomság, amiért mindenki harcolni fog!
Melegre grillezve, majd csokis-balzsames mázzal lekenve dekadensan finomak.
Ezek a kebabok olyanok, mint egy nyaralás a nyárson.
A mangó és az ananász a kiemelt gyümölcs, és tökéletes a puha csirkehúshoz.
Elragadó rumos mázzal kiegészítve ez az egész étel édes, sós és gyönyörű.
A citrom grillezése olyan, mint egy titkos házi főzési menü.
A grill hője elmélyíti a citrom ízét, és kiszívja az összes levet, így egy kicsit kevésbé keserű.
Facsarja ki ezeket a citromokat halra, zöldségekre vagy bárhová, ahol citromlevet ad hozzá.
Enyhén füstös ízt adnak hozzá, ami nagyon kellemes, különösen a lazachoz, némi chilivel.
Ez a grillezett narancs receptje egy kézi suszterhez hasonlítható.
Primero, harás una salsa de mantequilla, vainilla y jengibre molido. Luego, úntalo con naranjas partidas a la mitad y ásalas a la parrilla durante uno o dos minutos.
Felső narancs fagylalttal varázslatos hideg-meleg csemege.
Ez a grapefruit creme brulee nagyszerű vacsora utáni csemege, ha jóllakott, de valami édesre vágyik.
Egy fél grapefruitot szórjunk meg barna cukorral és fahéjjal.
Ezután tegyük egy broiler alá (vagy használjunk szakácsfáklyát), amíg a cukor és a fahéj felbuborékol, és karamellizálódik.
Ráadásul a sok C-vitamin mellett kit érdekel, ha cukor borítja?
Imádom ezt a fajta salátát.
Az unalmas salátalevelek (yuck) helyett ez az étel ízletes összetevőkkel van tele, amelyek saláta szimfóniát hoznak létre.
És nincs vége, amíg a sült alma nem énekel!
A ropogós dió és a krémes, csípős kéksajt még ízesebbé teszi ezt a salátát.
Felöntjük balzsamos öntettel, és máris éttermi minőségű salátát kapunk.
Ezek a grillezett mangók olyan finomak, hogy minden nap szívesen elkészíted.
Édesített joghurttal kiegészítve csodálatosan egészséges desszert vagy édes reggeli készíthető belőlük.
A mangó grillezése szuperédessé teszi, a krémes joghurt pedig gyönyörű kontrasztot alkot.
¡Estos también son aptos para niños! Entonces, cúbralos con lo que más le guste y profundice.
Próbáld ki ezeket a grillezett barna cukorbanánokat, ha valami édeset szeretnél, hogy lecsillapítsa a hőt.
Persze, édes desszertnek is kiválóak.
De valójában a Karib-térségben gyakrabban szolgálják fel sós ételek mellé.
De cualquier manera, son deliciosos. ¡Así que ponte a cocinar!
Estas no son las brochetas de pollo promedio. En cambio, están llenos de sabor y repletos de verduras Y frutas.
A csirke thai módra pácolt, így kicsit édes, kicsit fűszeres.
Pero la mejor parte tiene que ser el mango a la parrilla. Lleva totalmente este plato al siguiente nivel cuando se combina con los ingredientes salados.
Estas brochetas también están glaseadas con una salsa de chile dulce que lo une todo. Realmente es un plato inolvidable.
Íme egy másik kiadós, tápanyagban gazdag saláta, amely tele van ízekkel.
A csonthéjas gyümölcsök mindenféle „köves” gyümölcsnek számítanak (sárgabarack, őszibarack, szilva, nektarin stb.), és ez a saláta ezekkel van tele.
Grillezve és olyan összetevőkkel párolva, mint avokádó, áfonya, dió és kecskesajt, rendkívül finomak.
Por alguna razón, la sandía es una excelente adición a la ensalada. Es crujiente y dulce y se aferra bien al aderezo.
En este plato, esparcirás sandía a la parrilla sobre una cama de rúcula picante. A eso, le agregarás queso feta, menta y cebolla para obtener toques de textura y sabor.
Balzsamos és mustáros öntettel befejezve, pont a megfelelő mennyiségű zsiradékot tartalmaz.
Ez a fagylaltos fagylalt annyira látványos, hogy a hét bármely napján jó.
¿Dulces rodajas de piña caramelizada cubiertas con cremoso helado de ensueño? ¡Sí, por favor!
A forró ananász hideg fagylalttal olyan kielégítő élmény.
Halmozzon tejszínhabot és pirított kókuszt ennek a finom fagylaltnak a tetejére, és tegyen rá egy élénkpiros cseresznyét.
Csak egy koktélt kellett felvennem a listára.
És mivel az ananász és az őszibarack a két legjobb grillezési gyümölcs, ez a fantasztikus sangria kézenfekvő választás.
Los melocotones y las puntas de piña se cepillan con mantequilla de canela y luego se asan a la parrilla. Luego se empapan en la sangría.
El vino blanco, el licor de naranja y la limonada se infunden en la fruta. Mientras tanto, la fruta asada se hunde en la bebida.
Két finomság egyben, és tökéletesek egy forró napon!
Los camarones ensartados son brillantes, carnosos y deliciosamente dulces. Combínalo con una sandía vibrante y tendrás un plato increíble.
A garnélarákokat olasz öntettel pácolják, amitől kissé fűszeresek.
Van még egy cukkini a textúra, és a lime leve mindent csípőssé és fényessé varázsol.
Ezt az egyszerű és könnyű ételt bármilyen körettel tálalhatod.
Nem fogja elhinni, hogy ez a grillezett pite vegán!
Estas frutas a la parrilla quedan muy ricas encima de una base de hojaldre. Se vuelven súper dulces y el sabor ahumado es excelente.
El queso crema vegano es cremoso y picante. Es la base perfecta para aferrarse a toda la fruta.
El zapatero de melocotón es un clásico, pero no necesariamente para acampar. Pero, con esta receta, ¡puede ser!
Para mantener las cosas simples, usará la masa de pastel como cobertura. O bien, puede usar masa para galletas o incluso masa para galletas.
A konzerv őszibarack lédúsabbá teszi a babát, az öntöttvas serpenyőben főzve pedig szirupos és ragacsos lesz.
Es el postre perfecto para sentarse alrededor de una fogata. No tengo nada en contra de los s’mores, pero esta es una mejora importante.
